紅玉公雞能長多大
紅玉公雞成年雞冠大體健,個體重6-7斤,肉質鮮嫩,通體羽毛亮紅,料肉比在3.0:1,漲勢快(100-120天出欄),抗病力強等優點
紅玉公雞怎么做好吃
大盤雞
材料
小公雞,土豆,干辣椒,青椒,皮牙子(洋蔥),西紅柿,大蒜頭,八角,桂皮,豆瓣醬,花椒
做法
1、選兩斤左右的現殺小公雞,回家后要好好清洗一下,把沒拔干凈的毛和雞皮表面一層黃臘狀的東西都洗掉,小雞雞肚子里的肺最好挖出扔掉,否則會有血腥氣,雞脖子附近的皮含大量淋巴組織,也最好剪下來扔掉,剝洗干凈后控干水份,切3厘米見方的大塊,然后用老抽腌一下備用。
2、起油鍋燒至四五成熱時,下花椒略炸,立刻關火(否則花椒炸糊了會有苦味),然后將花椒撈出扔掉。
3、重新燒熱炸過花椒的油,下雞塊翻炒至變色出香,沒有明顯的水氣時下一小勺豆瓣醬和姜片繼續翻炒。
4、豆瓣醬炒出醬香味后就可以下干辣椒了,數量多少完全根據個人口味。
5、繼續翻炒到辣香撲鼻時,關鍵的地方到了:下一整瓶啤酒?。Σㄇ逅妥詈?,你家有錢也可以下百威,但錢再多也千萬不要放喜力那種口味重的,否則雞會發苦),剛好可以淹沒一只通常大小的雞,大火燒開。
6、撒把咸鹽撕點桂皮扔個八角揪片香葉(講究的話可以把以上材料包到干凈紗包里,起鍋后撈出扔掉,這樣成菜干凈利落,吃起來痛快淋漓)就蓋上鍋蓋燉吧燉吧。
7、待湯汁收到一半左右時放入土豆塊、番茄塊繼續收干水份。
8、土豆快熟時加入切好的洋蔥塊翻一下鍋繼續大火收干湯水。
9、如果要拌皮帶面就多留一點湯,否則的話就把湯收干一些,這樣更入味,最后加入青椒和蒜碎略炒一下就可以出鍋裝盤了。
紅玉雞飼養方法
紅玉雞,也就是紅肉雜,最普遍的就是,安卡和380雜交 。雞苗很便宜,春季最低的時候3毛。現在的價格鑒別公雞大約2.2左右吧。價格不穩定。
養至120至150日齡,體重7斤左右。現在市場價格15元一斤 ,一只雞賣100元,養一千只,價值10萬,搞的好,有暴力。山東地區非常暢銷,尤其是仲秋節和春季,熱賣。因為現在我們這里都是用它來下禮和走親戚用。平日飯店的銷量也很大,就是價格不如節日好。
要求是要有第五足趾,羽毛要好,也就是我這里俗說的要“老棒些”。這樣的話,需要養到120天以上,后期需要散養。一般人會認為肉雞體型大吃的多,其實是個誤解,在限飼的情況下,肉雞每天并不會比普通公雞多消耗飼料,因為飼料報酬高,所以可以做到吃得少又能長肉。限制飼喂只是個技術活,可能我這樣說,只有養殖肉種雞的最能體會了。
紅玉公雞多少錢一斤我有一千只散養公雞求收購
地區差價很大,我老家20一斤,這里40一斤.
紅玉公雞養殖多久可做商品買
一般的話養殖三個月就可以出售了。
飼養技術
一、肉用種公雞的發育特點
1.體重增長
在4周齡時體重應達到標準或超出標準100~150克,光照時間必須調整到能使飼料采食完全。6周齡時體重應達到1000克以上,甚至達到1200克。在7~15周齡有條件的可以小心嘗試把體重拉回到標準,使體重平穩增長,有可能在13~15周齡使體重逐漸拉回到標準或比標準高50~100克。在16~26周,無論此時體重大小必須保持周增重達標,因為此時睪丸開始迅速增長。
2. 骨架發育與脛骨長度
適當的骨架大小與脛骨長度對種公雞的交配非常重要,同時也會影響種公雞產蛋期的體況。大約85%的骨骼在前八周完成發育,95%的骨骼在前十二周完成發育,不要錯過種公雞骨架發育的最好階段,因為脛骨越長受精率越高。
3. 睪丸發育
種公雞睪丸大小和重量與精子、精液的數量和質量有直接聯系,公雞睪丸的發育與育成期體重增長與飼養管理有很大的關系,產蛋期公雞睪丸大小與功能的保持和體重控制及其體況有關,公雞睪丸發育可以分成以下幾個階段:
①在2~15周齡,睪丸重量的增加有限,但是精原細胞數量的增加非常快,精原細胞不但提供將來精子生長發育所需要的營養,而且其數量多少對睪丸產生精子的能力有很大的關系。在11~12周齡,睪丸開始發育后突然增大,而后停止發育,這期間盡可能避免妨礙種公雞生長發育的各種應激發生,否則會影響睪丸的發育。
②15周齡以后種公雞睪丸重量的增加開始加快,睪丸重量在加光刺激3周后增加更加明顯,重的可達到22克,這期間體重增長不足、體重下降或者將超重的種公雞體重拉回標準,對睪丸的發育影響非常大。
③在25~35周齡,睪丸重量和精液數量最高。35周齡成熟良好的種公雞,睪丸重量大約在45克,輸精管發育良好,并且睪丸上有良好的血管分布和健康的色澤。此期容易失重,應注意觀察和觸摸雞只,保持適當的增重和避免各種應激。
④在35周齡以后,睪丸開始自然萎縮,血管分布明顯減少,睪丸顏色蒼白,輸精管顏色和大小變差。精液數量與質量也逐步下降,受精率也隨之逐步下降。保持公雞良好的體重、增重和體況能延緩高峰后受精率的下降速度。
二、管理措施
體重增長
進雞前準備公母分開飼養,種公雞欄放在雞舍前面,有條件的最好把公雞單獨放在1棟雞舍內飼養。種公雞應小欄飼養,每欄雞數在500只以下,且最好手工準確加料。使用產蛋期相同的料線,料線高度要合適,18周齡后每只種公雞料位為20厘米。種公雞最好地面平養,但密度不超過3.5只/米2。
2. 早期管理
首先要使用高質量的顆粒破碎料,粗蛋白含量達21%;其次最遲在15日齡開始每日限飼,拉長骨骼生長時間,使脛骨充分生長,尤其是平養時。如果不及時限飼,種公雞會不長毛和骨骼,只長肉。此外,要控制體重使之達標或稍超標,確保各階段周增重達標,生長曲線平滑。
3. 及時分群
優良種公雞的均勻度應在90%以上,分群時應達到性成熟,對斷喙不好、體重太輕、骨架小且過肥、瞎眼、趾有問題以及體形不好的種公雞,應淘汰。一般在22日齡前分群,這時限飼強度不大,雞群均勻度好,以后如果沒有料位不當、喂料不勻、串欄等問題,就不用再分群了。
4. 斷喙要整齊
斷喙一般垂直切掉上喙的1/3,上下喙必須齊,否則會影響交配和浪費飼料。斷喙時要選熟練工人操作,并設專人檢查斷喙情況。
5. 密度適宜
密度與飼喂面積會直接影響公雞質量、均勻度和受精率。密度過大會造成飼喂面積不足,受精率低下。育成期密度一般為3~3.5只/米2,料位在5周齡、6~10周齡、11~15周齡、16~64周齡分別為5厘米、10厘米、15厘米、18厘米。種公雞發育不好的主要原因就是密度過大造成墊料潮濕、均勻度低下、睪丸發育不好等。
6. 公母混群
①混群前種公雞選擇。體重在平均體重范圍(±150克)內,淘汰過大、過小公雞;胸肌飽滿,脛骨長度達標,腳和趾平直,冠、臉與肉髯紅色,背直,喙整齊,眼睛明亮等。不要把未成熟公雞混群,因未發育公雞受早熟母雞壓制,會造成終生發育不良。混群時應逐只挑選。
②混群時間。加光后一周混群,一般在23~24周齡(等母雞性成熟再混群)。均勻度不好可分次混群,23周先混5%,24周再混2%,25周將剩余的公雞混入。
③混群后,每周稱重2次,根據體重及時調整料量(100~160克/只·天不等)。不應只看手冊,結合觸摸胸肌來定料量,一旦摸到胸肌發軟就應加料。
④公母比例控制。剛混群時種公雞占8.5%左右就夠了,不好的公雞應及時淘汰,到最后種公雞比例6.5%就足夠了。
7. 產蛋期的管理
①公雞喂料系統應具有簡單、喂料量準確、分布均勻、高度適宜、不傷害雞冠、能做到公母分飼等優點。
②架板高度要合適。若架板高度超過45厘米,45周齡后必須有爬梯;若架板高度超過60厘米,則需全期設置爬梯,否則種公雞上去后,就不想下地面交配了,會嚴重影響受精率。反之架板過低,產蛋箱高度不夠,雞只在下面扎堆,墊料容易霉變,并影響工人撿蛋。
③注重種公雞的日常檢查。
一是檢查公母雞是否互相偷吃飼料
良好的喂料系統是防止偷料的關鍵,經常檢查防棲柵,防止公母雞互相偷吃飼料。每周還應檢查公雞鼻簽是否正常,發現沒有的應及時補穿鼻簽。
二是稱重時檢查種公雞豐滿度
種公雞豐滿度評分:每周選15只公雞,分5個等級,1級=太瘦,衰弱;2級=瘦但健康工作;3級=完美的,部分龍骨露出;4級=輕微過肥;5級=圓胸過肥。根據種公雞豐滿度,及時加減料。
三是避免種公雞失重
種公雞失重的影響:當剛開始失重時,精子質量與數量受到影響;當輕微失重時,精子質量降低;如果在5周內失重100克以上,精子質量、數量均降低;如果5周內失重大于500克,精子生產停止甚至有時是不可逆的。30周齡后最危險的情況就是公雞失重,如發現公雞失重后可每天每只加料4~5克,超重后可減4~5克料。正常情況料量為130~135克,如母雞偷吃公雞料,料量最多可達160克。
四是觀察公雞臉色
混群后每周觀察公雞臉部變化,如發現臉色變白,證明營養攝取不足,性激素分泌開始下降。同時檢查胸肌變化,如肌肉變軟或消瘦證明營養攝取不足。五是檢查肛門顏色和脛骨血斑。受精率高的公雞肛門寬大、開闊、紅潤,脛骨布滿血斑。
④及時淘汰種公雞。將活力減退、藏在料線下、胸肌豐滿度差、性未成熟、超重、肛門周圍顏色淡、臉色蒼白、腿趾不好、過度交配等不良的種公雞及時淘汰掉。
8. 種公雞替換
種公雞替換的優點有:增強新老公雞交配活力、增加精子質量、提高受精率。一般建議雞舍之間進行種公雞調換。如果雞舍之間調換25%~30%種公雞,可以在4~8周內提高受精率4%~5%。雞舍之間調換種公雞,還可以減少由于外來公雞進入造成的疾病問題。在受精率下降之前(40周齡)、種公雞在雞舍分布均勻、公母雞混合均勻、種公雞體況良好的情況下,內部調換公雞效果更佳。
全飼料喂養的紅玉公雞90天可以長多大?
4到6斤吧,根據實際養殖方式和管理.
怎樣養殖紅玉公雞能有國家補償
國家對規模養雞場(個人了解是3萬只以上)有政策扶持和資金扶持,但沒有補償,補償應該是國家建設項目需動遷你的養殖場才有.
我們散養紅玉公雞多少錢一斤求夠賣主
大概20元左右
養紅玉公雞賺錢嗎?
賺錢,但是現在不是時候.和炒房一樣,價格好的時候進去很難賺錢.
紅玉公雞耳垂冉成白色的了,是什么原因
貧血.應該是寄生蟲病引起的,找當地獸醫解剖診斷,確診一下,對癥用藥吧!