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韭菜雞蛋盒子做法:
材料
主料：面粉，韭菜，蝦皮，雞蛋，配料：鹽，味精，姜末，香油
做法
1、面粉內(nèi)加清水用筷子和成比較軟的面團(tuán)，加蓋醒15分鐘，再次攪拌均勻。
2、韭菜洗凈瀝干水分切碎，雞蛋炒熟、蝦皮切碎，將所有的原料混合，再放入香油拌勻，最后再加鹽、雞精、姜末調(diào)勻成餡。
3、將面團(tuán)置于撒好薄面的案板上揉勻，搓成長條，分割成劑子再搟成圓餅狀，放入韭菜餡包好，餅沿捏成花邊狀，擺放在簾子上。
4、平底鍋內(nèi)倒入一些植物油鋪滿鍋底，油溫升至5成熱時(shí)，放入盒子餅坯，小火烙成兩面金黃即可。
小訣竅
1、盒子餅的面團(tuán)一定要軟到拿在手里幾乎要流下來的程度，烙出的餅皮才會外脆里嫩，柔軟而有嚼勁。
2、在案板上揉面團(tuán)時(shí)，可適當(dāng)多撒些薄面以免粘連。
3、烙盒子餅時(shí)最好翻兩次，因?yàn)樵诜D(zhuǎn)一次以后，餅的上面會回軟，再翻一次就會兩面都脆。
小根菜雞蛋盒子怎么做如何做好
小根菜雞蛋盒子的做法步驟1. 必須用熱水和面,然后醒著.2. 小根菜洗干凈,切碎.不要太碎,有顆粒感好吃.3. 雞蛋加鹽,多些油炒熟,鏟碎.4. 雞蛋,小根菜,要加入鹽、醬油、耗油拌好餡料.揉好面,分劑子,搟成兩個(gè)大片.5. 餡放中間,我是用碗扣了個(gè)印.然后放上另一面片.6. 用碗口扣嚴(yán),按住,將外圈拿掉.7. 圓圓的餡餅就出來嘍,注意再捏緊餡餅的邊邊,以防漏餡.8. 電餅鐺放油預(yù)熱,放入餅坯.9. 看看成品怎么樣,想吃軟的要蓋上屜布.
正宗韭菜雞蛋盒子怎么做
韭菜盒子的做法 1.一碗餃子粉,半碗熱水(80度左右),攪成面團(tuán),晾涼,揉成面團(tuán),蓋上干凈的濕籠布醒20分鐘 2.韭菜洗凈切碎,蝦皮,炒蛋碎,拌勻加佐料和成餡兒,鹽最好包的時(shí)候再放,不然容易使韭菜出水 3.面團(tuán)揉勻,分割成均勻的劑子,搟成面餅,一側(cè)放入適量餡 4.封口,捏花 5.鍋內(nèi)少許油,燒熱,放入盒子烙至兩面金黃即可
做韭菜雞蛋盒子怎么做
韭菜雞蛋盒子的做法: 1. 雞蛋加鹽炒熟搗碎,與韭菜末拌在一起.倒入少許油,鹽,花椒粉. 2. 用開水和適量面,等面醒好之后搟成皮,像餃子一樣包入菜后壓扁.隨后在平底鍋里倒入少許油,等油熱后放入包好的菜盒 3. 上下翻轉(zhuǎn),直至熟透.
如何做個(gè)包裝盒使雞蛋從高空扔下來不碎
做1個(gè)很厚的海綿球,把雞蛋裝在中間就行了.
怎么做好吃，胡蘿卜雞蛋盒子的家常做法
主料 3人份
胡蘿卜1個(gè)、雞蛋2個(gè)、粉絲10克、小蔥20克、餛飩皮適量
輔料
精鹽2克、五香粉1克、香油10克、食油適量
胡蘿卜雞蛋盒子步驟1
這是收到的霸王超市發(fā)來的胡蘿卜，還帶著泥土哩，很新鮮
步驟2
胡蘿卜洗凈，用料理機(jī)的絞肉功能攪打成碎粒，不要太大的顆粒，一是包起來容易，而且小家伙吃不到大塊的胡蘿卜，很容易接受
步驟3
雞蛋炒熟，炒蛋時(shí)煸炒邊用筷子攪拌，這樣就是細(xì)碎狀，不用再切碎了
步驟4
用少許油把胡蘿卜也炒熟，這樣的胡蘿卜吃起來口感更好，小孩子喜歡
步驟5
粉色開水泡發(fā)后切碎，香蔥切碎和胡蘿卜、雞蛋一起，加鹽五香粉和香油
步驟6
步驟6
拌均勻
步驟7
用混沌皮包起來，可以包成三角形，也可以直接包成長方形，看自己喜歡啦
步驟8
電餅鐺選餡餅檔，盒子兩面均刷少許油，煎熟即可
粉絲韭菜雞蛋盒子的家常做法大全怎么做好
食材明細(xì)
面料
200克
雞蛋
2個(gè)
鹽
適量
韭菜
150克
粉絲
10克
咸鮮
口味
煎
工藝
半小時(shí)
耗時(shí)
普通
難度
粉絲韭菜雞蛋盒子的做法步驟
粉絲韭菜雞蛋盒子的做法步驟：1 1用溫?zé)崴兔?/p>
粉絲韭菜雞蛋盒子的做法步驟：2 2面要和得軟，不要過硬。手感跟做包子皮一樣。放一邊醒面20分鐘
粉絲韭菜雞蛋盒子的做法步驟：3 3在醒面的過程中，把雞蛋滑炒，要細(xì)嫩及弄到最碎
粉絲韭菜雞蛋盒子的做法步驟：4 4韭菜很多人是不用鹽出水，直接最后放的。我們比較習(xí)慣放鹽到韭菜里拌勻，讓它先出水。出水后擠干，這樣韭菜的香氣更加濃，之后煎的時(shí)候也更加少水分出來
粉絲韭菜雞蛋盒子的做法步驟：5 5放韭菜在一邊等，開始炸粉絲，記得是干粉絲直接入油鍋炸。不要是濕的喲
粉絲韭菜雞蛋盒子的做法步驟：6 6把干粉絲拆散一點(diǎn)，不要成團(tuán)放入。一入油鍋，馬上就炸開了。撈起。
粉絲韭菜雞蛋盒子的做法步驟：7 7放涼后切碎備用
粉絲韭菜雞蛋盒子的做法步驟：8 8把韭菜擠干水分，與雞蛋及炸后的粉絲碎放一起，加鹽拌勻
粉絲韭菜雞蛋盒子的做法步驟：9 9醒好后的面切成小團(tuán)
粉絲韭菜雞蛋盒子的做法步驟：10 10我們喜歡吃薄皮的，所以皮搟得很薄，把和好的餡放到圓皮的一半處
粉絲韭菜雞蛋盒子的做法步驟：11 11將皮對折，然后用叉子壓出花紋，一是為了封口更好，二是為了美觀。
粉絲韭菜雞蛋盒子的做法步驟：12 12用中小火開始兩面煎
粉絲韭菜雞蛋盒子的做法步驟：13 13煎到你滿意的顏色及程度就可以了
粉絲韭菜雞蛋盒子的做法步驟：14 14里面經(jīng)油炸過的干粉絲，可以充分吸收在煎制過程中韭菜及雞蛋還可能再次出來的水分。粉絲里吸收它們的味道，三種合在一起，口感更加豐富，味道也更鮮美
雞蛋盒的制作方法
展開全部 找個(gè)盒子和一些報(bào)紙,膠水, 報(bào)紙揉成雞蛋大小的團(tuán),用膠水粘在盒子里,紙團(tuán)間不要挨太緊,雞蛋就放在紙團(tuán)之間.
苦瓜雞蛋盒子怎么做好吃 苦瓜雞蛋盒子的家常做法
主料
食材按人數(shù)調(diào)整 苦瓜1根250g
雞蛋2個(gè) 蝦皮1小撮
木耳6顆 鹽2g+1g
普通面粉300g左右 料酒2ml
白胡椒2g
苦瓜雞蛋盒子的做法步驟
苦瓜雞蛋盒子的做法圖解11. （可略）我加點(diǎn)亞麻籽粉，可不用。
苦瓜雞蛋盒子的做法圖解22. 面粉、鹽1g、亞麻籽粉，80度開水和成光滑面團(tuán)！蓋濕布醒制20～60分鐘。
苦瓜雞蛋盒子的做法圖解33. 苦瓜去籽、擦細(xì)絲，打入雞蛋。
苦瓜雞蛋盒子的做法圖解44. 木耳洗凈、切碎！加鹽2g、料酒、白胡椒粉、蝦皮，攪勻！（考慮蝦皮的鹽味兒）
苦瓜雞蛋盒子的做法圖解55. 熱鍋熱油，倒入餡料后，馬上關(guān)火。
苦瓜雞蛋盒子的做法圖解66. 余熱，快速攪勻、成型！（蝦皮可剁碎）
苦瓜雞蛋盒子的做法圖解77. 面團(tuán)再次揉光滑，搓長條，切大小一致劑子。
苦瓜雞蛋盒子的做法圖解88. 搟圓、放餡料。
苦瓜雞蛋盒子的做法圖解99. 在案板上、合上、按緊。
苦瓜雞蛋盒子的做法圖解1010. 拿起、捏花！主要烙時(shí)不漏油。
苦瓜雞蛋盒子的做法圖解1111. 平底鍋預(yù)熱，盒子表面刷油。
苦瓜雞蛋盒子的做法圖解1212. 刷油面入鍋，烙制！翻面前，再刷油！這樣受熱均勻、油不會過多！
苦瓜雞蛋盒子的做法圖解1313. 兩面金黃色即可！因?yàn)轲W料八分熟的，快。
自制炸韭菜雞蛋盒子怎么做好吃又簡單,做
主料 韭菜250g 春卷皮200g 雞蛋2個(gè) 輔料 食鹽 適量 食用油 適量 五香粉 適量 蝦皮 適量 步驟 1.準(zhǔn)備原料:韭菜、春卷皮雞蛋、蝦皮. 2.雞蛋炒好備用. 3.蝦皮過油炒透. 4.韭菜洗凈切末. 5.切好的韭菜、蝦皮、雞蛋放入盆中,加入食用油、食鹽、五香粉. 6.把餡料拌勻. 7.用水和淀粉調(diào)一些糊. 8.取一張春卷皮在案板上攤開. 9.放上拌好的餡料,春卷皮四周抹上一圈面粉糊. 10.一邊向中間折起,兩邊按緊. 11.另一邊也向中間折起,兩邊按緊,韭菜盒子生坯就做好了. 12.所有的依次做好. 13.餅鐺置火上刷少許油,放入做好的生坯. 14.小火煎制,一面定型,翻煎另一面,熟透即可. 15.切塊,開吃.