驢肉算是發(fā)物嗎
算。發(fā)物是指能使炎癥加劇的食物,多數(shù)無(wú)鱗片的魚(yú),如黑魚(yú),鲇魚(yú)等,還有甘蔗、母豬肉、驢肉、馬肉也是屬于發(fā)物。
5類(lèi)發(fā)物如下:
1、香菇、食用菌類(lèi)主要有蘑菇等,過(guò)食此類(lèi)食物易致動(dòng)風(fēng)生陽(yáng),觸發(fā)肝陽(yáng)頭疼、肝風(fēng)眩暈等宿疾,另外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、鯧魚(yú)、螃蟹、海腥類(lèi)主要有帶魚(yú)、黃魚(yú)、蚌肉和蝦等水產(chǎn)品,此類(lèi)食品大多咸寒而腥,對(duì)于體質(zhì)過(guò)敏者,易誘發(fā)過(guò)敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥,同時(shí),也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、南瓜、菠菜、芥菜和蔬菜類(lèi)主要有竹筍等,此類(lèi)食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。
4、杏、果品類(lèi)主要有桃子等,前人曾指出,多食桃易生熱,發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲(chóng)疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。
5、豬頭肉、雞頭、雞爪、雞翅、禽畜類(lèi)主要有公雞、鵝肉等,此類(lèi)食物主動(dòng)而性升浮,食之易動(dòng)風(fēng)升陽(yáng),觸發(fā)肝陽(yáng)頭疼、肝風(fēng)腦暈等宿疾,另外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-骨質(zhì)增生是人體保護(hù)反應(yīng)? 骨質(zhì)增生通常分幾類(lèi)
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-日常別吃5類(lèi)“發(fā)物”當(dāng)心誘發(fā)蕁麻疹
驢肉算是發(fā)物嗎?
是的
根據(jù)中醫(yī)傳統(tǒng)和民間習(xí)俗資料記載,是指動(dòng)風(fēng)生痰、發(fā)毒助火助邪之品,容易誘發(fā)舊病,加重新病。“發(fā)物”的范圍較廣,有的甚至擴(kuò)大化了。 所謂“發(fā)物”,根據(jù)民間習(xí)俗和《隨息居飲食譜》等一些文獻(xiàn)資料歸納起來(lái),常見(jiàn)的發(fā)物有豬頭肉、雞肉、雞蛋、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝肉、鵝蛋、鴨蛋、野雞肉等肉類(lèi);有鯉魚(yú)、鰱魚(yú)、蹲魚(yú)、鱭魚(yú)、白魚(yú)、黃魚(yú)、烏賊魚(yú)、鯧魚(yú)、鰣魚(yú)、鱸魚(yú)、鱘魚(yú)、鯇魚(yú)、章魚(yú)、比目魚(yú)、鰷魚(yú)、帶魚(yú)、鳙魚(yú)、黃鱔、蚌肉、蜆肉、蝦子、蟹等水產(chǎn)類(lèi);有香椿頭、蕓薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、萵苣、茄子、茭白、韭菜、竹筍、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等蔬菜;有杏子、李子、桃子、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等瓜果;有蔥、椒、姜、蒜之類(lèi)辛辣刺激性調(diào)味食品;還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹等,有時(shí)還將葷腥膻臊之類(lèi)食品一概視為發(fā)物,特別是在患有瘡瘍腫毒,或慢性濕疹皮炎之類(lèi)皮膚病人以及過(guò)敏性疾患者,發(fā)物忌口更顯得重要。
發(fā)物之所以會(huì)導(dǎo)致舊病復(fù)發(fā)或加重病情,有學(xué)者歸納起來(lái)認(rèn)為有三種可能性:一是上述這些動(dòng)物性食品中含有某些激素,會(huì)促使人體內(nèi)的某些機(jī)能亢進(jìn)或代謝紊亂。如糖皮質(zhì)類(lèi)固醇超過(guò)生理劑量時(shí)可以誘發(fā)感染擴(kuò)散、潰瘍出血、癲癇發(fā)作等,引起舊病復(fù)發(fā)。二是某些食物所含的異性蛋白成為過(guò)敏源,引起變態(tài)反應(yīng)性疾病復(fù)發(fā)。如海魚(yú)蝦蟹往往引起皮膚過(guò)敏者蕁麻疹、濕疹、神經(jīng)性皮炎、膿皰瘡、牛皮癬等頑固性皮膚病的發(fā)作。豆腐乳有時(shí)也會(huì)引起哮喘病復(fù)發(fā)。三是一些刺激性較強(qiáng)的食物,如酒類(lèi)、蔥蒜等辛辣刺激性食品對(duì)炎性感染病灶,極易引起炎癥擴(kuò)散、疔毒走黃。這就是中醫(yī)所說(shuō)熱證實(shí)證忌吃辛辣刺激性發(fā)物的道理。
中醫(yī)治病很講究飲食忌宜,常告誡患者“發(fā)物不能吃”。在治病過(guò)程中,許多患者也常問(wèn):“我這個(gè)病吃哪些東西好?要不要忌口?”許多藥物既可供給人體日常需要的各種營(yíng)養(yǎng),又能保健養(yǎng)生,康復(fù)調(diào)理,祛病療疾。同時(shí),對(duì)于某些人來(lái)說(shuō),有的食物也能降低藥物療效,影響機(jī)體康復(fù),甚至導(dǎo)致疾病的發(fā)生。因此,對(duì)于不利于治療的那些食物,常俗稱(chēng)為“發(fā)物”。從廣義上來(lái)說(shuō),發(fā)物就是指患病服藥及病后調(diào)理的進(jìn)食過(guò)程中,因食物不當(dāng)而誘發(fā)產(chǎn)生某種病癥,激發(fā)新病,或妨礙治療,加重病情、影響康復(fù)的一類(lèi)食物。一般地說(shuō),它是一類(lèi)性味辛辣燥烈、刺激性強(qiáng)、油膩厚味、魚(yú)腥海鮮等食物。因發(fā)物不利于疾病的治療和機(jī)體的康復(fù),故病中要忌口。 發(fā)物致病的特點(diǎn),一般有發(fā)熱、發(fā)瘡、上火、動(dòng)風(fēng)、生痰、脹氣、便秘、腹瀉以及誘發(fā)痼疾等。像現(xiàn)代醫(yī)學(xué)所指的變態(tài)反應(yīng)性疾病中的食入性食物過(guò)敏癥的某些表現(xiàn),如過(guò)敏性紫癜、皮炎、濕疹、腸炎、蕁麻疹等,都包括在內(nèi)。 什么情況下要忌口呢?當(dāng)食物影響疾病的治療,助邪傷正、添病益疾時(shí)要忌口。如蕁麻疹、丹毒、濕疹、瘡癤、中風(fēng)、頭暈?zāi)垦5劝Y癥,不且食用海鮮魚(yú)、蝦、蟹、貝、豬頭肉、雞肉、鵝肉、雞蛋等。又如各種出血性疾病:崩漏帶下、月經(jīng)過(guò)多、吐血、咯血、鼻出血、皮下出血、尿血、痔瘡等病癥,不宜食用胡椒、羊肉、狗肉、燒酒等。又如潰瘍病、慢性胃炎、消化不良等病癥,不宜食用白酒、豆類(lèi)、薯類(lèi)等。 當(dāng)食物易與藥物產(chǎn)生不良反應(yīng)時(shí)要忌口。當(dāng)進(jìn)食食物的作用與藥物產(chǎn)生的作用一致時(shí),就會(huì)減弱、抵消藥物療效,甚至產(chǎn)生毒副作用,從而妨礙疾病的治療。如《本草綱目》記載:“凡服藥,不可雜食肥豬犬肉,油膩羹鮒,腥臊陳臭諸物。凡服藥,不可多食生蒜、胡荽、生姜、諸果、諸滑滯之物”,不無(wú)道理。如食用黃連、甘草、蒼耳子、烏梅、枯梗等忌食豬肉,鱉甲忌莧菜,地黃、首烏忌蔥、蒜、蘿卜等,中醫(yī)忌口側(cè)重于此。
當(dāng)食物對(duì)病后調(diào)整康復(fù)不利時(shí)要忌口。大病初愈,消化力弱,正氣未復(fù),飲食失當(dāng),可使病情反復(fù)或變生他疾。如魚(yú)、蝦、蟹、貝、椿芽、磨菇以及某些禽畜肉、蛋等,曾患過(guò)敏性疾病者,應(yīng)注意選擇避食。又如高脂血癥、高血壓、冠心病、中風(fēng)等,病后飲食宜清淡,不可過(guò)食油膩厚味之物。
驢肉是發(fā)物嗎,吃了會(huì)犯病嗎?
吃驢肉好,不會(huì)發(fā)病的!
驢肉是發(fā)物嗎?身體不好人能不能吃驢肉啊?
能吃吧,你最好去問(wèn)醫(yī)生啊