肉丸子的家常做法簡單,肉丸子的家常做法簡單又好吃
肉丸子怎么做的? 做法 1.生姜、蔥、切碎備用. 2.將買的肉末加入生姜、蔥碎中. 3.再用刀繼續(xù)剁成泥. 4.把饅頭放水里泡下. 5.等饅頭把水分都吸收了即可. 6.泡好的吸水饅頭放入剁好的肉末中,加鹽、味精、料酒、生粉、雞蛋. 7.攪拌均勻. 8.用拇指和食指把肉擠出來,用勺子一抹就成一個小肉圓了 鮮味肉丸子怎么做好吃 鮮味肉丸子的做法1.雞蛋打散,豬肉餡中加入雞蛋液、蔥花、淀粉、清水、鹽和雞精,拌勻2.用筷子順一個方向攪打至肉餡有彈性(丸子好吃的關鍵,就在于攪拌的時候是否下足了功夫:頻率高… 閱讀更多 »肉丸子的家常做法簡單,肉丸子的家常做法簡單又好吃