麥麗素都是代可可脂做的嗎?有純巧克力的嗎?
說個常識問題,純巧克力是無法成型的,就像嚼完的口香糖
急 !我家狗狗才兩個月吃了2粒梁峰牌的麥麗素 上面說是代可可脂 有沒有危險
樓主不用擔心.狗在吃下大量巧克力的情況下才會中毒的.約每公斤體重1.3mg 區區兩顆而已 而且麥麗素中的可可脂含量很低 樓主大可放心. 希望你家狗狗能夠茁壯健康的成長!
麥麗素是什么東西?
你說的是代可可脂巧克力糖嗎?有一種代可可脂巧克力糖叫麥麗素
麥麗素的外邊皮殼與巧克力的區別
沒有區別,也有區別. 麥麗素的外邊皮是代可可脂的,巧克力也有代可可脂的和可可脂的
有沒有不是代可可脂的麥麗素?我總覺的代可可脂吃多了不太好
樓主你好!這東西我小時候灰常喜歡吃!現在偶然看到了也會買兩帶懷舊,呵呵!關于代可可脂的問題我們先放到一邊,我前段時間看到一張食物相克、食物相宜的畫報,給我的感覺是吃什么東西有問題=.=!魚和酸菜會產生亞硝酸致癌(重慶有道名菜酸菜魚)啤酒和燒烤也是引起癌癥(這個……我不想評價)蒜和蔥會刺激消化道導致腹痛、腸胃說痙攣(這個我更不想評價).恩……還有前段時間央視播出的四川重慶地區火鍋老油問題(回收油)這個只能說央視小題大做!其實四川重慶地區的人都知道老油問題,為什么還會去吃呢?因為味道!如果不用老油味道會打很大的
代可可脂是什么，和可可有什么區別？
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你好！！
可可和代可可脂是二個沒有任何關系的東西。
下面分開來說一下：
一：可可：
可可，（cocoa）
可可是一種以可可樹種子為原料制成的粉末狀飲料。可可粉在熱水中不易分散，易沉淀,可先用少量熱水攪和,使粉膨潤，繼加入砂糖、乳制品等加熱即成可可飲料。為提高可可粉的溶解性能，可適當添加表面活性劑，或采用附聚工藝使其迅速溶化。可可與茶、咖啡同屬含生物堿飲料，其特是含有較多脂肪，熱值較高，對神經系統、腎臟、心臟等有益。
可可粉為棕紅色,帶有可可特殊香味,水分含量低于5％，細度為99.5％通過200目篩。可可粉除含脂肪、蛋白質及碳水化合物等多種營養成分外，尚含有可可堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、尼克酸、磷、鐵、鈣等。可可堿對人體具有溫和的刺激、興奮作用。
按所含脂肪量，可可粉主要分成高脂肪可可粉（脂肪含量約22～24％）、中脂肪可可粉（脂肪含量約10～22％）和低脂肪可可粉（脂肪含量 10％以下）3種。高脂肪可可粉又可稱作早餐可可粉。此外還有一種脂肪含量更低(0.1～0.5％)的脫脂可可粉。在可可粉中加入砂糖稱為含糖可可粉。
二： 代可可脂：
代可可脂系由精選月桂酸油經過高技術冷卻，分離而取得月桂酸油脂，再經特殊氫化，精煉調理而成。
其特性是結實且脆，無嗅無味，抗氧化力強，無皂味、無雜質，溶解速度快。
由代可可脂制成的巧克力產品表面光澤良好，保持性長。入口無油膩感。不會因溫度差異產生表面霜化。
謝謝！！
麥麗素里含有什么?
麥麗素是MYLIKES的中文諧音,麥麗素并非某種“素”或者養料,它是一種糖,1936年,美國人弗瑞斯特·瑪氏發明了麥麗素巧克力,一種里面充滿真空微孔、外面包裹著巧克力的產品. 常見配料:白砂糖、全脂奶粉、代可可脂、可可粉、可可脂、乳清粉、麥芽糊精、麥精、食用香精. 添加劑:卵磷脂、膨松劑、被膜劑、食用香料. 口感:出入口時有一股純粹的巧克力味,而后隨之而來的是類似于濃郁的奶味.嚼食時味道要優于含在口里慢慢融化.
有沒有不是代可可脂的麥麗素
國產:百諾的鐵盒裝的是純可可脂的. 進口:澳洲的麥提莎maltesers、土耳其的bombik
麥粒素可以稱之為巧克力嗎?
不算的,市面上的麥麗素表層一般使用代可可脂包裹充滿真空微孔的餅干. 巧克力及巧克力制品中的巧克力部分可可脂含量至少應大于18%(牛奶巧克力除外).購買巧克力產品時一定要看清產品成分,如非可可脂(包括類可可脂和代可可脂)超過5%的產品不能稱為巧克力.不要被包裝上的“巧克力”字樣所迷惑.
英式麥麗素涂層型代可可脂巧克力制品有毒沒有
代可可脂就是垃圾成份