黃山毛尖有哪些功效與作用
想必大家都知道黃山毛尖吧，許多人超愛的，但是大家了解它嗎？黃山毛尖有著怎樣的功效與作用？是不是很想知道這些呢，那就看看今天我為你準備的文章，看看，黃山毛尖有著怎樣的功效與作用吧。 黃山毛尖有瘦身減肥、美白、防紫外線、防皮膚病、抗輻射、護膚美容健體、抗衰老、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、強機體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、預防心腦血管疾病、增強記憶力、去頭屑和減少吸煙危害等等。 常喝毛尖茶，可以降低血壓。茶葉內含的咖啡堿和兒茶素能促使人體血管壁松弛，并能增血管有效直徑，使血管壁保持一定彈性，消除脈管痙攣。毛尖茶中的一氨基丁酸對松弛血管壁的效應更顯著。 看完這篇文章，你是不是覺得有點不可思議呢，是不是沒想到黃山毛尖的作用這么多，所以大家要常喝哦，可以預防和治療一些疾病哦。
求問信陽毛尖茶葉有什么特點，怎樣去辨別？
信陽毛尖豐厚的內質是無茶可及可比，信陽毛尖特點本來是：細圓、緊直、多白毫，噴鼻高、味濃、湯色綠，而目前信陽毛尖特點是：芽嫩、芽頭多、緊直、有白毫，噴鼻高、味濃、湯色綠黃、回甘持久。干墨綠綠顯白毫，青、綠、白三種顏色交織相映，與其他產地的信陽毛尖分歧。干茶的齊整度要好于其他產區。用信陽毛尖的沖泡辦法沖泡后，有淡淡的純粹的板栗噴鼻，花噴鼻或幽香，茶湯極為明澈，茶湯多淡黃，葉底也是金黃色的，其他產地的信陽毛尖為投合市場需求，茶湯多綠，特殊是外埠冒充信陽毛尖，綠的好像樹葉為盜窟茶。形成以上信陽毛尖特點的緣由是：信陽毛尖所在的地輿地位對信陽對茶樹發展具有得天獨厚的天然前提。這里年均勻氣溫為15.1℃，普通年份界于14.5℃至15.5℃之間。3月間下旬開端，日均溫達10℃，可繼續220多天，直到11月下旬才下降。有用積溫達4864℃，80%的年份為4683℃。4至11月的月均勻氣溫為20.7℃，最熱的7月份均溫為27.7℃，最冷的1月份月均溫為1.6℃。信陽的雨量充分，年均勻降雨量為1134.7mm，并且多集中在茶季。4—11月的光照時數為1592.5小時（占全年總時數的73%），太陽輻射量為89.25千卡/cm2，有用輻射量為43.74千卡/cm2。這些天然前提，都是茶樹發展生育所需求的適合局限。信陽山區的泥土，多為黃、黑砂壤土，深沉松散，腐殖質含量較多，肥力較高，PH值在4—6.5之間。歷來茶農多選擇在海拔300至800米的高山區種茶。這里山勢崎嶇多變，叢林密布，植被豐厚，雨量充分，云霧洋溢，空氣潮濕（相對濕度75%以上）。信陽毛尖新茶采摘要求高，必需手工采摘，要求只采摘純芽或是一芽一葉，加上太陽遲來早去，光照不強，日夜溫差較大。茶樹芽葉發展遲緩，持嫩性強，肥厚多毫，有用物質積聚較多。還有一點信陽毛尖大山茶特點為信陽毛尖市場里發賣最好的茶，由于是大山，山高海拔600米左右，肥料運不上去，因而最自然無污染，茶樹春秋多在百年以上。茶園很少施用化肥農藥，由于海拔太高，肥料運不上去，相同由于海提高，氣溫低，蟲害少信陽毛尖茶優異的質量獲得了黨和國度指導人及全國知名茶葉專家的好評。國度內貿部茶葉處處長、高級工程師、國度茶葉專家評委組善于杰說“信陽毛尖茶為茶葉珍品，在全國100 多種綠茶中，獲國優金獎的唯有西湖龍井茶和信陽毛尖茶兩種”并以為“茶噴鼻味濃難比毛尖”。
毛尖與毛峰有什么區別?求解答
毛尖中小葉種茶樹鮮葉制，成品毫顯而不露，毛峰大中葉種茶樹鮮葉制，成品白毫明顯，據說毛尖與毛峰的區別是前者為谷雨之前采摘,后者為谷雨之后清明之前采摘，只是采摘時間不同。
毛尖外形細、圓、光、直、勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。
都勻毛尖“三綠透黃色”的特色，即干茶色澤綠中帶黃，湯色綠中透黃，葉底綠中顯黃。成品都勻毛尖色澤翠綠、外形勻整、白毫顯露、條索卷曲、香氣清嫩、滋味鮮濃、回味甘甜、湯色清澈、葉底明亮、芽頭肥壯。其品質優佳，形可與太湖碧螺春并提，質能同信陽毛尖媲美。
毛峰初名為云霧茶,特級毛峰,油潤光滑,泛象牙色,外形似雀舌,細扁而微卷曲,色澤嫩綠,白毫顯露。用水沖泡時,香氣馥郁,湯色淡黃清明,滋味醇爽回甜,多次沖泡余香猶存。
毛尖是什么茶
即綠茶中的一種。
毛尖外形細、圓、光、直、多白毫，色澤翠綠，沖后香高持久，滋味濃醇，回甘生津，湯色明亮清澈。 毛尖的色、香、味、形均有獨特個性，其顏色鮮潤、干凈，不含雜質，香氣高雅、清新，味道鮮爽、醇香、回甘，從外形上看則勻整、鮮綠有光澤、白毫明顯。其加工藝定義出的
將采摘的鮮葉按不同的品種、不同等級、不同的采摘時間進行分類分等，剔除異物，分別攤放。
攤放、殺青、揉捻、解塊、理條、初烘、攤涼、復烘。
河南省信陽市。該地區山勢高峻，生態環境得天獨厚：高檔毛尖茶以一芽一葉或一芽二葉為主，中檔茶以一芽二三葉為主。毛尖茶色澤嫩綠隱翠，香氣清高帶熟栗子香，滋味濃厚耐泡，葉底細嫩綠亮。
信陽毛尖產區稱鮮葉為茶草、茶青、青葉、生葉等。鮮葉質量優劣與成品茶質量關系密切，溫濕度好的地區鮮葉生長好，制出毛尖茶外形油潤發亮;溫濕度差的生長也差，制成品有干枯感。采大與小也有差別，采早葉太嫩香味不足，產量少，厚老，茶葉粗老，香味低劣。
，這是毛尖，綠茶芬芳。