墨斗魚要怎么做才好吃?
原料:墨魚丸6.7個(gè),把它切小塊,半塊凍豆腐,青菜一些,豬肉片2兩,喜歡粉絲也可以放點(diǎn). 做法:1.先放些清水在湯鍋里,并把它燒開(kāi); 2.在水沒(méi)有燒開(kāi)之前就下墨魚丸和凍豆腐(喜歡做菜放姜的這時(shí)候也可以加點(diǎn)); 3.水燒開(kāi)后放點(diǎn)蔥花和花椒面并煮3-5分鐘; 4.然后先后放肉片和青菜(喜歡粉絲的要出鍋的時(shí)候再放); 5.最后放適量的鹽,在出鍋之前放點(diǎn)味素. 注意:不要放油,還有青菜根據(jù)自己的喜好放,我比較喜歡大白菜,(若放大白菜時(shí)不要煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng),還有鹽更要最后放). 特點(diǎn):清淡鮮香,特別適合天冷時(shí)吃.
墨斗魚怎么做好吃?
簡(jiǎn)單做法:1.八墨斗魚熱水焯一下.備用. 2.另起鍋,少量油炒香蔥丁和剁椒后,加水,醬油,糖,鹽,雞精,黑胡椒調(diào)到自己喜歡的味道.加水淀粉勾芡,粘稠后把墨斗魚倒進(jìn)去翻個(gè)個(gè).關(guān)火. 3.加幾滴香油和醋.出鍋. 白蘿卜燒墨斗…
墨斗魚怎么做
墨斗魚年糕 材料 韓國(guó)超市買的腌大墨斗魚1條(也可以自己用韓式辣醬和蒜茸腌) 蔥、洋蔥、青椒、辣椒各少許,韓式辣醬1勺,年糕6小根 做法1、墨斗魚用剪刀剪成小段; 2、平底不粘鍋,不放油,鍋燒熱,把墨斗魚放鍋里,放少量水、韓式…
墨魚的吃法
新鮮墨魚與干墨魚的做法. 發(fā)干墨魚:先放在冷水里泡軟,要幾個(gè)小時(shí),中間可以換水,這樣發(fā)的墨魚有嚼勁.不放堿. 洗墨魚:把墨魚上的薄膜剝下來(lái),骨和內(nèi)臟拿出來(lái),洗干凈. 新鮮墨魚的做法: 青椒墨魚肉絲: 墨魚切絲,鍋里燒開(kāi)水,…
墨斗魚的做法
你好,墨斗魚(烏賊\墨魚)的做法很多,小墨斗魚也可以拌、熗、辣炒.涮火鍋也不錯(cuò),最適合女性食用.本文只將最普通易行的墨斗魚菜譜奉獻(xiàn)給大家,主要有:小炒墨斗魚、韭菜炒墨魚、椒鹽小墨斗魚等. 先說(shuō)如何洗墨斗魚: 墨斗魚因體…
紅燒墨斗魚的做法,紅燒墨斗魚怎么做好吃,紅燒
步驟 紅燒墨斗魚的做法步驟11.墨斗魚洗凈后用水浸泡,香菇用溫水泡軟 紅燒墨斗魚的做法步驟22.五花肉、墨斗魚切塊 紅燒墨斗魚的做法步驟33.炒鍋置于火上,注入油,撒入大蒜慢火煸出香味后,把墨斗魚、香菇一起放入熱油鍋里煸出香味后 紅燒墨斗魚的做法步驟44.加入五花肉同煸至稍微金黃色.把富裕的油控出~ 紅燒墨斗魚的做法步驟55.往炒鍋里注入醬油,再繼續(xù)翻炒均勻, 紅燒墨斗魚的做法步驟66.另起火把所有材料倒入高壓鍋里,并加水淹沒(méi)材料.上蓋,開(kāi)大火25分鐘左右,關(guān)火開(kāi)鍋,裝碗上桌
墨魚咋做好吃
1.原汁原味的墨魚最好吃,營(yíng)養(yǎng)還豐富.把墨魚洗凈,改成花刀,但墨魚里面的墨千萬(wàn)別仍.把鍋里倒入少許水,燒開(kāi)把切好的墨魚放里面,把墨也放里面.放適量的鹽.熟后可以加少許的胡椒粉.味鮮美無(wú)比! 2.還可以把原汁的墨魚做好后,在平鍋里涂少許的油,把墨魚放里面,讓把水分烘干,就好比鐵板魷魚一樣,但比魷魚還好吃.
小墨斗魚的家常做法大全怎么做好吃視頻
小墨斗魚的家常做法 主料 小墨斗魚400g 輔料 油 適量 鹽 適量 韭菜 適量 步驟1.將小墨斗魚清洗干凈.2.鍋中做水,將墨斗魚放入沸水中煮熟.3.韭菜放入淡鹽水中浸泡在清洗干凈撈出控水.4.炒鍋加熱倒油,油熱放入煮好的墨斗魚翻炒.5.放入韭菜段快速翻炒.6.撒入適量的食鹽即可出鍋了.
墨魚怎么做好吃?
香菇黑耳墨魚湯1、墨魚干、香菇、黑木耳、紅棗、姜(另加數(shù)片肥瘦相間的五花肉) 墨魚干:提前一天用冷水浸泡 香菇、黑木耳:冷水泡發(fā)備用2、把泡發(fā)的香菇去蒂,表面切十字花刀;黑木耳去蒂,掰成小瓣;3、將浸泡好的墨魚干表面的一…
墨魚怎么做來(lái)吃?
泡椒墨魚仔 原料:墨魚仔 調(diào)料:四川泡辣椒、泡姜蔥、 制作方法: A、將墨魚仔氽水,把四川泡辣椒、泡姜、蔥一起炒香 B、加入調(diào)味料、墨魚仔等速炒、勾芡即可. 特點(diǎn):健脾開(kāi)胃、益氣祛濕 番茄酸豆墨魚面 材料:酸豆50克,大番茄1個(gè),…