洋蔥木耳炒雞蛋怎么炒
食材 主料 洋蔥 1個 笨雞蛋 3個 輔料 木耳 適量 油 適量 鹽 適量 步驟 1.洋蔥洗凈切細 2.雞蛋打散 3.木耳提前泡發 4.鍋燒熱,倒入少許油 5.雞蛋液下鍋前加點鹽,倒入油鍋中翻炒成塊盛出 6.鍋洗干凈,倒入油,倒入洋蔥翻炒 7.炒至洋蔥變軟放入木耳加少許鹽 8.最后加入雞蛋翻炒均勻即可
木耳洋蔥炒蛋怎么做
步驟 黑木耳洋蔥炒雞蛋的做法步驟11.洋蔥最好選用紫皮的,營養更好,去掉外面的老皮后,切成小塊;黑木耳泡發后洗干凈 黑木耳洋蔥炒雞蛋的做法步驟22.雞蛋磕碗里,用筷子打散了 黑木耳洋蔥炒雞蛋的做法步驟33.鍋里稍微多倒一點油,火開大一點煎蛋,這樣雞蛋才能炒得嫩 黑木耳洋蔥炒雞蛋的做法步驟44.煎好的雞蛋裝盤子里 黑木耳洋蔥炒雞蛋的做法步驟55.調成小火,把洋蔥和黑木耳一起倒鍋里炒 黑木耳洋蔥炒雞蛋的做法步驟66.等洋蔥炒得發軟了,把雞蛋回鍋一起炒1分鐘左右 黑木耳洋蔥炒雞蛋的做法步驟77.加鹽調味后就可以出鍋了
木耳,洋蔥,雞蛋可以一起炒嗎
木耳、洋蔥、雞蛋是可以一起炒的. 一、所需材料 洋蔥一個、雞蛋2個、木耳適量、食鹽適量、大蒜籽2瓣 二、制作步驟 1. 木耳提前泡發好,熱水中綽水,洗凈切好 2. 洋蔥洗凈,切塊,大蒜籽切好 3. 雞蛋打入碗中,攪拌均勻 4. 熱鍋放油,倒入雞蛋稍微炒一下,盛出備用 5. 放油,將大蒜籽炒出香味,放入洋蔥,翻炒 6. 放入木耳、翻炒 7. 放入備用的雞蛋,放適量食鹽,一起翻炒,出鍋 三、注意事項 打雞蛋的時候放一點水可以讓炒出的雞蛋更嫩
洋蔥頭炒雞蛋 洋蔥木耳炒雞蛋
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雞蛋加適量鹽打散，后滴加少許白醋，攪打均勻。臘腸清水沖洗，切成細丁。洋蔥剝皮切碎粒。 3、坐鍋熱油，倒入臘腸丁翻炒2分鐘，再倒入洋蔥翻炒至八成熟。最后，倒入蛋液，成型后小動作跟臘腸，洋蔥翻炒均勻即可。 做法三原料 雞蛋2–3個 中等大小紫皮洋蔥1個 韭菜10根左右 調料 料酒1/2茶匙（3ml） 清水1湯匙（15ml）鹽1/2茶匙（約3克） 做法 1)將韭菜擇去頭部硬皮，清洗干凈后切成4cm長的段，洋蔥去掉外皮后，切成1.5cm寬的細條。雞蛋打散，倒入 料酒和清水攪勻備用。 2) 先把鍋燒熱，然后倒入油，大火加熱，待油7成熱時，倒入雞蛋液，炒成金黃色盛出備用。 3) 鍋中再倒入一些油，大火加熱，待油溫5成熱時，放入洋蔥絲，改成中小火，炒至洋蔥微微變軟（大約1分鐘 左右）后，放入鹽炒勻，再倒入炒好的雞蛋。 4) 最后馬上要出鍋時，倒入韭菜，翻炒兩三下，馬上關火。
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雞蛋炒木耳的家常做法大全怎么做好吃
步驟 1 木耳洗凈瀝水,雞蛋加鹽打散,青蔥切階準備好. 2 炒鍋熱油,把雞蛋煎塊嫩塊裝起. 3 倒下木耳炒熟. 4 把煎蛋倒回鍋中與木耳炒勻. 5 放下蔥段炒勻即裝盤出鍋.
木耳和洋蔥怎樣炒好吃
步驟1:木耳提前泡發,剪去頭洗凈備好.步驟2:尖椒去籽切絲,蒜苗洗凈切段.步驟3:洋蔥去皮切薄片.步驟4:置鍋火上加入油燒熱,放入洋蔥.步驟5:加入木耳一同翻炒.步驟6:再放入蒜末白.步驟7:略炒后加入魚露,鹽,蠔油調味.步驟8:炒至3-4分鐘后加入雞粉.步驟9:倒入蒜末葉辣椒絲翻炒即可出鍋.
大蔥木耳炒雞蛋怎么做好吃
用料 主料 木耳干100克 雞蛋3個 輔料 植物油3湯匙 大蔥1棵 食鹽4克 胡椒粉1茶匙 木耳大蔥炒雞蛋的做法1.木耳提前泡發好,撕成小朵2.大蔥切段3.雞蛋打散,鍋加油燒熱,下入雞蛋液加熱至蛋液凝固,翻炒成塊,盛出待用4.鍋加少許油,下入大蔥炒香5.下入木耳翻炒2分鐘左右6.下入雞蛋塊,鹽,胡椒粉,翻炒均勻即可盛出裝盤
黑木耳洋蔥怎么做？
做法：
1、黑木耳用溫水泡發兩小時，洗凈根部雜質，摘成小朵，擠干水分備用；
2、洋蔥隨意切大塊（我這次是亂刀削的）；
3、油熱后，下入洋蔥，用大火爆炒一分鐘，炒出蔥香；
4、下入發好的黑木耳繼續翻炒一分鐘；
5、調入適量鹽、生抽和雞精，翻炒片刻，出鍋即可。
溫馨提示：
如果在炒洋蔥中添加雞蛋或肉，可以提前把蛋或是肉處理好，在最后一個步驟前加入鍋中兜勻即可。
三個要點炒出與眾不同的洋蔥口感：
1、洋蔥要切大塊。中等個頭的洋蔥橫切一刀，然后豎切兩刀即可，不要擔心洋蔥塊頭太大，不容易熟透，因為在翻炒的過程中，塊狀的洋蔥自然會分散成瓣狀的；
2、洋蔥下鍋后，除了油，不要急于添加任何調料。一是因為這樣油脂會充分鎖住洋蔥內部的水分，二是這樣經過大火爆炒，才會把洋蔥的香味充分融合到油中，菜的香味會更濃更足；
3、整個烹制過程要大火急炒，這樣才能保持外甜里脆汁液飽滿的口感。
洋蔥營養分析
1. 洋蔥具有發散風寒的作用，是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物，具有辛簡辣味，這種物質能抗寒，抵御流感病毒，有較強的殺菌作用；
2. 洋蔥營養豐富，且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食欲，促進消化，且洋蔥不含脂肪，其精油中含有可降低膽固醇的含硫化合物的混合物，可用于治療消化不良、食欲不振、食積內停等癥；
3. 洋蔥是目前所知唯一含前列腺素a的。前列腺素a能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量，預防血栓形成作用。對抗人體內兒茶酚胺等升壓物質的作用，又能促進鈉鹽的排泄，從而使血壓下降，經常食用對高血壓，高血脂和心腦血管病人都有保健作用；
4. 洋蔥有一定的提神作用，它能幫助細胞更好地利用葡萄糖，同時降低血糖，供給腦細胞熱能，是糖尿病、神志萎頓患者的食療佳蔬；
5. 洋蔥中含有一種名炎“櫟皮黃素”9的物質，這是目前所知最有效的天然抗癌物質之一，它能阻止體內的生物化學機制出現變異，控制癌細胞的生長，從而具有防癌抗癌作用；
6. 洋蔥所含的微量元素硒是一種很強的抗氧化劑，能消除體內的自由基，增強細胞的活力和代謝能力，具有防癌抗衰老的功效；
7. 洋蔥中還含有一定的鈣質，近年來，瑞士科學家發現常吃洋蔥能提高骨密度，有助于防治骨質疏松癥；
8. 洋蔥中含有植物殺菌素如大蒜素等，因而有很強的殺菌能力。嚼生洋蔥可以預防感冒。
常吃黑木耳有５大好處：
1、養顏美容之佳品
黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有“素中之葷”的美譽；此外維生素e含量非常高，是美白肌膚的佳品；最重要的是含鐵量最高，說道補鐵，一般都認為菠菜，瘦肉，動物肝臟中含量豐富，其實在所有食物中黑木耳的含鐵量最高，是菠菜的20多倍，豬肝的7倍多。因此是養顏補血，預防缺鐵性貧血優質的食物來源。
2、減肥清道防結石
黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，防止便秘，有利于體內大便中有毒物質的及時清除和排出，并且有利于膽結石、腎結石等內源性異物有一定的化解功能。對于初發膽囊炎和初發結石者，保持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、惡嘔等癥狀可在2-5天內緩解。
3、預防心腦血管疾病
黑木耳含有維生素k和豐富的鈣，鎂等礦物質，能減少血液凝塊，預防血栓等癥的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用。
黑木耳有活血抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用。孕婦不宜多吃。
正常人每天食用10―15g。
4、頭發白多吃黑木耳
人們都知道，頭發變白與精神緊張、過度憂慮有關，河北醫大一院中醫科主任白亞平介紹，防治頭發變白，除調節情緒外，在飲食上還要注意增加微量元素和有烏發作用的營養物質的攝入，以促進頭發的正常生長。
微量元素鐵和銅是促進頭發黑色素合成的重要元素，頭發變白的人應多吃富含這兩種元素的食品，如牡蠣、鮮貝等貝類食物，杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等堅果類食物，動物的肝臟、腎臟組織等。還有一些食物也有烏發作用，如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
多吃富含b族維生素的食物，如粗糧、豆類、蔬菜和水果，也有幫助。
5、木耳+紅棗吸出身體肥油
黑木耳粉紅棗粉減肥法：
材料：黑木耳粉5克，紅棗粉20克。
做法：用適量的沸水，把黑木耳粉和紅棗粉沖開即可。
功效：黑木耳中的膠質是可以將殘留在消化道中的雜質、廢物吸附后排出體外，此外，黑木耳中含有的類核酸物質，可以降低血液中的膽固醇和甘油三酯的含量，連續食用1周能起到纖體豐胸的效果。
木耳炒雞蛋黃瓜 木耳洋蔥炒雞蛋
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木耳炒雞蛋用料 主料：雞蛋200克,木耳(水發),250克木耳炒雞蛋[1] 調料：大蔥10克,香菜12克,鹽5克,味精2克,香油2克 編輯本段制作方法 1.將水發木耳洗凈，瀝水，備用2.將雞蛋磕入碗內，攪勻，待用； 3.炒鍋燒熱，加油適量，稍燒熱，即將雞蛋倒入，攤熟，出鍋備用； 4.鍋內再加油適量，將瀝干水的木耳放入，煸炒幾下，再放入雞蛋，加入鹽等調味料，淋幾滴香油即可出鍋。 編輯本段食品特點 菜系及功效：家常菜譜 肺調養食譜 滋陰食譜 營養不良食譜 益 智補腦食譜 防癌抗癌食譜.
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香蔥木耳炒雞蛋怎么做
香蔥木耳炒雞蛋的做法步驟1. 主配料切碎備用2. 雞蛋敲開一起先放碗里3. 熱鍋下油炒雞蛋4. 雞蛋炒完用鏟子碾碎裝起5. 放少量油下姜蒜小火炸一下6. 接下來把木耳香蔥放進去炒一下下然后把雞蛋碎放進去一起炒,最后放鹽起鍋裝盤