介紹下人頭馬V.S.O.P的來歷
貴為特優(yōu)香檳干邑專家,人頭馬一直被譽(yù)為干邑品質(zhì)、形象和地位的象征。
1724年,雷米-馬丁(Moniseur Remy Martin)創(chuàng)立了人頭馬釀酒廠。產(chǎn)自法國西部夏朗德葡萄種植區(qū)的“生命之水”,由于品位獨特卓越,受到世界各地評酒家的賞識,特優(yōu)香檳干邑的超卓美譽(yù)得以公認(rèn)。(“生命之水”是用以形容葡萄經(jīng)雙重蒸餾后所形成的葡萄原酒,色澤如清水般清澈通透。然后“生命之水”再被存放在小橡木桶內(nèi)經(jīng)長期陳釀成干邑。)
人頭馬的釀制
釀制“人頭馬”的原料必須是產(chǎn)自夏朗德省科涅克地區(qū)的優(yōu)質(zhì)葡萄。等葡萄成熟后,要盡可能晚地采摘,以便使其盡量飽滿,香味更濃郁。采摘下來的葡萄經(jīng)過去籽、壓榨、發(fā)酵,釀成葡萄酒。為避免其變質(zhì),必須在來年3月底之前將葡萄酒兩次蒸餾,使之成為酒精含量達(dá)70%的燒酒。然后把沒有顏色的燒酒注入橡不桶內(nèi),放入酒窖蘊(yùn)藏,儲存若干年后,等其變成金黃琥珀色。
人頭馬成功的奧秘
人頭馬V.S.O.P酒味豐富細(xì)致,清淡芬芳,混有紫羅蘭、杏、桃、甘草等醉人的香味,相互融合且層層遞進(jìn)。淺酌一口,醇和圓潤、豐富細(xì)致,在口中輕輕綻放,形成與眾不同的特色。人頭馬V.S.O.P一經(jīng)問世便受到全球時尚消費者的大力追捧,現(xiàn)在,全世界每銷售三瓶V.S.O.P中,就有一瓶來自人頭馬。而人頭馬更成為各種V.S.O.P干邑參照的典范。
獨特罕有的土壤
夏朗德區(qū)擁有得天獨厚的氣候、土壤及地理,有著理想的葡萄種植優(yōu)勢。它獨有石灰?guī)r土壤,能適當(dāng)?shù)卣{(diào)節(jié)供給葡萄所需的水份。干邑鎮(zhèn),位于夏朗德的中心區(qū),被六個環(huán)形地區(qū)包圍著,而每個地區(qū)都擁有不同的土壤和氣候特性,提供不同的葡萄種類及種植條件,釀制出獨有的干邑。
最優(yōu)秀的葡萄產(chǎn)區(qū)
目前只有人頭馬釀酒廠完全采用干邑區(qū)中兩個最優(yōu)秀的葡萄區(qū)—-大香檳區(qū)和小香檳區(qū)的極品葡萄。每一顆葡萄都在得天獨厚的地理環(huán)境中孕育成長。只有這兩個葡萄區(qū)所生產(chǎn)的“生命之水”,才能陳釀出香醇豐厚的人頭馬特優(yōu)香檳干邑。
林茂山的橡木
釀制人頭馬干邑的關(guān)鍵,在于酒桶的木質(zhì)。在干邑的生產(chǎn)過程中,橡木的來源地及酒桶的制造方法,都扮演一個舉足輕重的角色。當(dāng)雷米.馬丁發(fā)現(xiàn)這個道理后,就在當(dāng)時的酒廠旁興建一所工場制造木桶。工匠秉承二百五十年的優(yōu)良傳統(tǒng),把來自林茂山森林的橡樹,以熟練的技巧,裁制成小橡木酒桶。陳釀過程中,“生命之水”在適當(dāng)?shù)拇蓟h(huán)境中,與干邑進(jìn)行全面的“交換作用”,互相揉合,孕育出濃郁芳香的干邑。
獨特的蒸餾過程
酒渣沉淀物蘊(yùn)藏著葡萄酒中多樣的豐富元素,人頭馬將這些酒渣沉淀物放在小型銅鍋中一并蒸餾,以提取它的精華部份,帶出獨特細(xì)致的口味。
陳年時間
當(dāng)經(jīng)過雙重蒸餾后的葡萄原酒在酒桶內(nèi)慢慢變成金黃色時,還能稱得上干邑。干邑必須經(jīng)過多年陳釀過程而成。無論經(jīng)過七、八年或長達(dá)半個世紀(jì)的蘊(yùn)藏,源于“大香檳區(qū)”的“生命之水”都必須經(jīng)過細(xì)心地培育,重復(fù)及謹(jǐn)慎地由較新的橡木桶轉(zhuǎn)到更陳年的橡木桶,才可慢慢賜予干邑獨特的顏色及個性口味。
調(diào)配的藝術(shù)
人頭馬的色澤、酒香及味道,達(dá)全球統(tǒng)一的水平,是將貯存在個別酒桶的“生命之水”小心調(diào)配而成的結(jié)晶。釀酒師從眾多高質(zhì)素的“生命之水”中,選取有獨特個性的,調(diào)和混合成上等的干邑。釀酒師喬治柯羅,秉承一級釀酒師的優(yōu)良傳統(tǒng),埋首于各種酒香的互相結(jié)合,調(diào)配出最上乘的干邑。
人頭馬時尚新包裝 新包裝與時代共精彩
人頭馬時尚新容姿身形更加流暢、鎦金的品名鑲在深紅色商標(biāo)上,炫耀著它火熱的情懷和動感的張力。人頭馬像,這個全世界公認(rèn)的人頭馬酒類產(chǎn)品象征,變得更加圓潤,充滿曲線的質(zhì)感,如同一件藝術(shù)杰作,讓飲者心情躍躍,浮想聯(lián)翩。
人頭馬V.S.O.P.干邑中心,中心干邑主題曲?
人頭馬VSOP
人頭馬VSOP和特級有什么差別?為什么差價有100塊?
人頭馬V.S.O.P優(yōu) 質(zhì)香檳區(qū)干邑和人頭馬特 級(人頭馬CLUB優(yōu) 質(zhì)香檳區(qū)干邑)都屬于人頭馬旗下的入門款白蘭地,兩者主要的區(qū)別是CLUB比V.S.O.P年份更久一些,它是一款介于人頭馬X.O優(yōu) 質(zhì)香檳區(qū)干邑和人頭馬V.S.O.P優(yōu) 質(zhì)香檳區(qū)干邑級別之間的干邑。
所有干邑酒廠,都用字母來分別品質(zhì)和型號,也有參考年份來定義酒質(zhì)的作用。比如V.S(Very Superior)酒齡至少在1.5年以上;V.S.O.P(Very Superior Old Pale)酒齡至少在4年以上;X.O(extra old)酒齡至少在6年以上。而人頭馬作為優(yōu) 質(zhì)香檳區(qū)干邑專家,十分懂得陳釀對于干邑風(fēng)味形成的重要性,所以旗下所有級別的干邑比同級別中其他品牌的干邑,陳釀時間都要長很多。
人頭馬V.S.O.P這支酒自1927年問世便獲得了巨大成功,上世紀(jì)70年代推出的磨砂瓶裝更是引起了一波潮流。這款酒是人頭馬干邑中比較適合當(dāng)作調(diào)配雞尾酒的基酒來進(jìn)行使用的,它的主要香氣是:夏季水果,尤其是成熟的杏子和桃子;野花,明顯的紫羅蘭香味、香草及稍許的甘草味;以人頭馬V.S.O.P為基酒的經(jīng)典雞尾酒——“Side car”至今還是酒吧里廣受歡迎的雞尾酒之一,同時人頭馬V.S.O.P至今仍是干邑界V.S.O.P的標(biāo)桿。
▲人頭馬V.S.O.P
人頭馬CLUB優(yōu) 質(zhì)香檳區(qū)干邑是針對亞洲市場的,一款代表冒險、勇敢、多面精彩的酒。酒中調(diào)配了許多陳年將近20年的“生命之水”,因此塑造出復(fù)雜而飽滿的口感。它的主要香氣是:豐富的杏仁干香味;濃烈的茉莉花;溫暖的肉桂和烤杏仁味,十分適合鹵味、烤肉、川菜等各類濃郁的中式菜肴。另外因為針對亞洲市場,人頭馬CLUB的造型設(shè)計也別有一番特色:棱角分明的獨特八角形酒瓶,是為了呼應(yīng)中國的幸運數(shù)字八,代表了吉利、財富與繁榮,十分適合酒會或送禮使用。
▲人頭馬CLUB及配餐
價格的話,每個店鋪肯定會有不同,如果你不放心,購買人頭馬特 級酒時可以選擇官方小程序,官方小程序上還有如何檢驗真假人頭馬干邑的攻略,可以參考看看。
人頭馬VSOP
你的禮盒一般商場和超市價格在350元左右,特價時298元。
如果是人頭馬VSOP單瓶的價格一般也在300元左右。
若在酒吧要貴出兩倍上下。
我從前做過洋酒所以略知一二,但愿對你有所幫助。
記住:不管是什么酒,適量飲用對身體都會有好處,但千萬不能過量,否則再珍貴的酒對于身體來說都會有損傷!尤其是老人家。
附帶一點小知識:
REMY MARTIN VSOP:
VSOP(VERY SUPERIOR OLD PALE)高級白蘭地(18-25年)
所有白蘭地酒廠, 都用字母來分別品質(zhì), 例舉如下: E代表ESPECIAL (特別的)
F代表FINE (好)
V代表VERY (很好)
O代表OLD (老的)
S代表SUPERIOR (上好的)
P代表PALE (淡色而蒼老)
X代表EXTRA (格外的)
干邑的級別>法國政府有著極為嚴(yán)格的規(guī)則,酒商是不能隨意自稱的。總括而言,有下列之類別:
3-STAR三星干邑:蘊(yùn)藏期不少于兩年
V.S.O.P干邑:蘊(yùn)藏期不少于四年
NAPOLEON干邑:蘊(yùn)藏期不少于六年
X.O.干邑:蘊(yùn)藏期多在八年以上
請問人頭馬V.S.O.P干邑白蘭地什么時候喝最好?
我有一瓶是1981年的VSOP..酒精度也是40的..但是不是存放在橡木桶里面,所以到現(xiàn)在喝也比不上XO,,更不用說路易13了….人頭馬VSOP說來也便宜…300以內(nèi)…所以有氣氛該喝酒就喝了,,沒必要藏…就算你多藏40年也是比不過路易十三哦….而且這酒滿大街都是.
remy martin vsop多少錢
REMY MARTIN vsop 700ml是人頭馬公司生產(chǎn)的等級為VSOP的白蘭地酒.一般市場價格在400元左右.
人頭馬v.s.o.p的價錢是多少?
人頭馬VSOP人頭馬VSOP 268 軒尼詩VSOP 338 金牌馬爹利 295 芝華士12年 228 杰克·丹尼 268 皇冠伏特加 95 皇家禮炮 940 芬蘭伏特加 110 瑞典伏特加 128 人頭馬XO 908 軒尼詩XO 980 馬爹利XO 858 市場部分洋酒價格(元/酒吧) 軒尼詩VSOP/XO 580/1280 人頭馬VSOP/XO 580/1280 馬爹利VSOP/XO 580/1280 皇家禮炮/杰克·丹尼 1180/398 芝華士12年/紅方 428/288 皇冠伏特加/蘇聯(lián)紅牌 298/298
人頭馬V.S.O.P.用心跳派對主題曲是什么??
人頭馬V.S.O.P.用心跳派對主題曲是什么?? http://v.youku.com/v_show/id_XMzA3NDc5NzY=.html
Remy martin v.s.o.p la Reference的價錢是多少?
人頭馬 VSOP REMY MARTIN VSOP 700ml 法國 235
軒妮詩VSOP 和人頭馬VSOP,除了牌紫不同,,最主要的區(qū)別在哪?求大神幫助
Remy Martin XO/人頭馬XO [商品名稱] Remy Martin XO/人頭馬XO [商品類別] 洋酒 [商品單位] 瓶 [商品價格] ¥730 [商品規(guī)格] 70cl [商品產(chǎn)地] 法國 大自然賦予葡萄原酒無窮的生命力,因此,葡萄原酒又稱”生命之水”,是干邑的靈魂所在。人頭馬干邑的”生命之水”只選用最優(yōu)秀的葡萄區(qū)–大香檳區(qū)(Grande Champagne)與小香檳區(qū)(Petite Champagne)所生產(chǎn)的葡萄來釀制。葡萄在金色的秋季收成,并在釀酒大師精湛的技藝中,從葡萄汁發(fā)酵成最初的原酒。人頭馬秉承傳統(tǒng)工藝,進(jìn)行連渣雙重蒸餾的獨特程序,以提取原酒中的芳香和絲絲精髓,使它們蛻變成最清澈原味”生命之水”。 為了完全煥發(fā)”生命之水”的渾厚味道,人頭馬公司的干邑酒齡一般都高于法律規(guī)定的酒齡,以求獲得高品質(zhì)品味的酒品。”生命之水”像嬰兒般在酒窖中做起酣暢的美夢,直到幾十年后才被釀酒師輕輕地喚醒。經(jīng)過這樣的一個綿長而優(yōu)美的過程,最終成為成熟的”生命之水”。所生產(chǎn)的”生命之水”會貯藏于獨家生產(chǎn)的來自林茂山地區(qū)近百年橡木制成的小橡木桶內(nèi)進(jìn)行陳釀。這些小橡木桶不但具有特殊的天然木香,讓更之香味與內(nèi)涵升華,更為”生命之水”增添天然的金黃色澤,孕育出獨一無二的干邑佳釀。 作為知名的洋酒品牌,人頭馬數(shù)年來一直深受那些追求卓越品位,并深諳奢華享受之道的各界精英所青睞,并且在酒類市場中擁有極好的美譽(yù)度。 人頭馬V.S.O.P酒味豐富細(xì)致,清淡芬芳,混有紫羅蘭、杏、杏、桃、甘草等醉人的香味.酒精度:40%vol凈含量:700ml原產(chǎn)地:法國人頭馬VSOP——人頭馬VSOP是全球深受歡迎可冠 稱特優(yōu)香檳干邑的VSOP。以上一看就明白它們的不同只處