山核桃和普通核桃有什么區(qū)別？
一、外形的差別
雖然兩者外形比較相似，但是還是存在細微差別。一般山核桃的個頭較小，且呈現(xiàn)圓形，而普通的核桃的個頭較大，多呈現(xiàn)水滴形狀的。
（普通核桃）
（山核桃）
二、果仁的差別
想要辨別兩者的差異，還可以從它們的果仁來辨別，普通核桃的果仁顏色更深一些，而山核桃較顏色較淺。
三、口感的差別
對比山核桃和普通核桃的口感，普通核桃果仁略小，口感不及山核桃，像某寶興喔興食品的山核桃的果仁更大一些，在口感上比普通核桃更有優(yōu)勢。
山核桃與普通核桃的營養(yǎng)價值不分上下，因此差別不大，都是具有防止細胞老化、健腦、增強記憶力、延緩衰老的功效。山核桃來進行益腦補腦，建議長時間用腦的人群可以通過多食用。另外食用山核桃改善便秘的，含有豐富的油脂，對于潤腸通便也有一定的功效哦。
雖然兩者都是比較受歡迎的堅果，但是相對普通核桃，山核桃似乎更受歡迎一些，原因是因為山核桃口感更具有獨特風(fēng)味。
山核桃和普通核桃的區(qū)別是什么?
山核桃和小核桃的區(qū)別
山核桃和核桃的區(qū)別
山核桃有兩種.普通核桃品種生長在山上的山核桃和一般核桃沒什么區(qū)別;特指的山核桃比一般的核桃品種更小,比夏威夷果略大一點.
山核桃與普通大核桃有何區(qū)別？
山核桃與普通核桃的營養(yǎng)價值相同。
核桃含有豐富的維生素B和E，可防止細胞老化，能健腦、增強記憶力及延緩衰老。它含有特殊的維生素成分，不但不升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，所以很適合動脈硬化、高血壓和冠心病人食用。
核桃仁含有大量維生素E和亞麻油酸，是人體理想的肌膚美容劑，經(jīng)常食用有潤肌膚、烏須發(fā)的作用。
當感到疲勞時，嚼些核桃仁，有緩解疲勞和壓力的作用。核桃還可以補腎固精、潤腸通便、壯實身體。
山核桃為傳統(tǒng)名優(yōu)干果，可加工成椒鹽、五香、奶油、多味山核桃；精制多味山核桃仁、椒鹽山核桃仁，山核桃仁原料可作為多種糖果、糕產(chǎn)的配料。
常食山核桃、仁產(chǎn)品,佳節(jié)，具有健脾開胃、潤沛強腎、滋補康復(fù)、預(yù)防冠心病、降低血脂之功效。是一種健康味美、營養(yǎng)豐富的天然綠色營養(yǎng)食品。果肉營養(yǎng)價值非常豐富。
山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白質(zhì)，人體必需的氨基酸占7種以上且含量高達25%以上，還含有22種礦物元素，對人體有必要作用的，營養(yǎng)價值較高的鈣、鎂、磷、鋅、鐵含量十分豐富。
山核桃核仁松脆味甘，香氣逼人，可榨油、炒食，也可作為制糖果及糕點的佐料。它營養(yǎng)豐富，據(jù)資料分析，每公斤核桃仁等于9公斤鮮牛奶或5公斤雞蛋、2公斤牛肉的營養(yǎng)價值，而且它較牛奶、雞蛋、牛肉的營養(yǎng)易為人體吸收。核仁還具有潤肺補氣、養(yǎng)血平喘、潤燥化痰去虛寒諸功效。
山西大山核桃和普通核桃有什么區(qū)別?
山西大山核桃和普通核桃相比,皮薄、不用核桃夾即可掰開.
山核桃和家核桃有什么區(qū)別?(營養(yǎng)上)
其實胡桃就是核桃·只不是古代人管核桃的叫法.山核桃正確的應(yīng)該叫做野核桃,這種核桃主要是做為文玩核桃,是用來放在手中玩的,如果你想食用,當然是一般的核桃最有營養(yǎng)價值,買的時候注意,殼越薄,仁越大的就是最佳選擇,當然營養(yǎng)也高
山核桃和普通的核桃哪個營養(yǎng)價值高?
都差不多就是口感上有區(qū)別
野生的核桃和市場上核桃的區(qū)別是什么啊?
當然是野生的核桃營養(yǎng)高啊! 野生的核桃就是殼比較硬!
山核桃和普通核桃哪個營養(yǎng)價值更高？
其實核桃都很營養(yǎng)的，按照傳統(tǒng)以形補形的說法，核桃就很像人類的大腦嘛，而且核桃是富含油脂的（這個和很多堅果一樣）
山核桃的營養(yǎng)價值
山核桃——又叫小胡桃、小核桃，生長在氣候優(yōu)越、土壤肥沃、植被茂盛的山區(qū)，
主要分布于浙西北天目山區(qū)，屬于稀特產(chǎn)品。每年白露前后成熟。屬純野生果類，
集天地之靈氣，真正無任何公害污染的天然綠色食品，也是眾多中國干果中品味、
營養(yǎng)價值最高的品種之一，譽享全國各地。其殼亮薄、味香、松脆、鮮美，是最佳的綠色美味食品和送禮營養(yǎng)佳品，孩子、孕婦補腦上品，MM必備美味，。
山核桃為傳統(tǒng)名優(yōu)干果，可加工成椒鹽、五香、奶油、多味山核桃；精制多味山
核桃仁、椒鹽山核桃仁，山核桃仁原料可作為多種糖果、糕產(chǎn)的配料。
常食山核桃、仁產(chǎn)品，具有健脾開胃、潤沛強腎、滋補康復(fù)、預(yù)防冠心病、降低
血脂之功效。是一種健康味美、營養(yǎng)豐富的天然綠色營養(yǎng)食品。果肉營養(yǎng)價值非
常豐富。山核桃果仁中含有7.8-9.6%的蛋白質(zhì)，人體必需的氨基酸占7種以上且含
量高達25%以上，還含有22種礦物元素，對人體有必要作用的，營養(yǎng)價值較高的鈣、
鎂、磷、鋅、鐵含量十分豐富。
山核桃核仁松脆味甘，香氣逼人，可榨油、炒食，也可作為制糖果及糕點的佐料。
它營養(yǎng)豐富，據(jù)資料分析，每公斤核桃仁等于9公斤鮮牛奶或5公斤雞蛋、2公斤牛
肉的營養(yǎng)價值，而且它較牛奶、雞蛋、牛肉的營養(yǎng)易為人體吸收。核仁還具有潤肺
補氣、養(yǎng)血平喘、潤燥化痰去虛寒諸功效。
稱之為中國“山核桃之鄉(xiāng)”的臨安為主產(chǎn)區(qū)，臨安種植加工山核桃已有500余年，悠
久歷史。在全世界17種山核桃中，臨安山核桃因其核大、殼薄、質(zhì)好、香脆可口而
著名，有“天下美果”之稱，為臨安“老三寶”之一。
核桃與山核桃有啥區(qū)別？
核桃
核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。被譽為“萬歲子”、“長壽果”。
山核桃
山核桃，又名核桃楸、胡桃楸。是一種落葉喬木，屬胡桃科山核桃屬，高達10-20米，胸徑30-60厘米；樹皮平滑，灰白色，光滑；小枝細瘦，新枝密 被盾狀著生的橙黃色腺體，后來腺體逐漸稀疏，1年生枝紫灰色，上端常被有稀疏的短柔毛，皮孔圓形，稀疏。
1.山核桃中含有亞油酸、亞麻酸及多種微量元素。人們?nèi)裟芙?jīng)常攝入核桃食品，便可起到降低血液中膽固醇的作用。
2.山核桃還富含鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鋅、錳等礦物質(zhì)及多種維生素，常食不僅有健腦的作用，同時還有預(yù)防高血壓、心腦血管等疾病的功效。
3.山核桃中富含的維生素E，常食可以提高人體皮膚的生理活性，有助于美容。