盼盼家庭號(hào)薯片不脆了怎么辦
是不是開(kāi)了袋子??(薯片暴露在空氣中會(huì)慢慢吸取空氣中的水分)
薯片不脆了怎么辦
放微波爐里微一會(huì)就好了 火力不要太強(qiáng) 時(shí)間不要太長(zhǎng)
薯片受潮變得不那么酥脆了,有什么辦法讓它再酥脆嗎
可能需要再烤一下.
怎么讓不脆的薯片變脆呢?是買(mǎi)來(lái)的.
微波爐里烤一下或放在炒菜鍋里翻炒幾下(不放油).
薯片不密封過(guò)一夜為什么會(huì)不脆呢?
脆的本質(zhì)就是干燥,你在一個(gè)巨干燥的地方放一晚上薯片也不會(huì)皮 夜間吸收了空氣里的水分所以不脆了
脆脆的薯片變軟了,怎么恢復(fù)原樣?
放進(jìn)油鍋里炸一下就可以噠
為什么我炸的紅薯片不脆啊 放一會(huì)就軟了 土豆片也是 誰(shuí)有好的經(jīng)驗(yàn)介紹下 謝謝!
切成片之后水沖一下放在沸水里煮一下,再炸就是脆脆的了.
麻辣薯片反潮了,怎么做才會(huì)脆
1、少量的薯片可以在微波爐里小火烤2分鐘.2、批量的薯片就要在油里回鍋了,把油加熱至170攝氏度左右,投入薯片.輕輕攪拌使其受熱均勻,看薯片的表面沒(méi)有蒸汽了,即可撈起攤晾.冷卻后就非常松口了.
炸薯片的做法是什么 怎么使變軟的薯片重新變脆
其實(shí)步驟還是蠻簡(jiǎn)單滴.土豆去皮后,切薄片,越薄越好,然后泡水里去掉淀粉.然后水里加鹽,將土豆片浸泡30分鐘.取廚房用紙,吸掉土豆片上的水份,可以多吸幾次,盡量吸收干凈.鍋里下油,等油溫升高后,放入土豆片炸至顏色發(fā)黃就可以撈出來(lái),放到廚房用紙上吸收一下油份,灑一點(diǎn)黑胡椒粉.放到盤(pán)子里,蘸一點(diǎn)番茄醬吃,味道特別正,自己做的無(wú)添加薯片,吃到嘴里酥脆到極致的感覺(jué).
家里自制的烤箱薯片 為什么不脆??????
1 薯片要薄 否則肯定不脆 2 要用低溫120度 左右去烘焙 否則 也不會(huì)脆