請問冰粉涼蝦的制作方法 1 把糯米粉用涼水調勻成糊糊狀,不能太干哦 2 把調好的糯米糊糊通過漏瓢漏進燒開的水中 3 加小火煮熟 4 把煮好的涼蝦漏起來放在涼白開里 加上紅糖水,冰塊就可以使用了 這是最簡單的做法.街頭的正宗做法,是用澄清的石灰水來調糯米粉,其中還要加一些大米粉,這樣吃起來口感更爽口. 誰能告訴我做冰粉涼蝦怎么做?謝謝 1. 用大米制漿煮熟,用漏勺漏入涼水盆中而成.因頭大尾細形似蝦,故此得名.用它配入紅糖水,是夏季解渴佳品,香甜軟嫩,入口冰涼. 主要原料:大米.水果. 做法: 1:… 閱讀更多 »冰粉涼蝦的制作方法(冰粉涼蝦怎么做?)