牛板筋怎樣做 出來，味道好吃，而且軟爛？ 孜然辣板筋 材料: 熟牛板筋500克，川椒25克，孜然、辣椒粉各10克，精鹽、排骨精各3克，味精2克，油40克。 做法: 1、將熟牛板筋頂刀切成條。 2、鍋內放油，下入川椒略炒，再下入孜然、辣椒粉炒香。 3、下入板筋條及余下調料炒勻，裝盤即成。 手撕板筋 主料：牛板筋400克配料：青紅椒調料：蒜蓉、紅油、味精 做法: 牛板筋煮制成熟，撕成絲，加入調配料熗拌均勻入味即成。 小訣竅: 制作關鍵 煮牛板筋時，要掌握好火候。 麻辣板筋 材料: 牛板筋一條（450… 閱讀更多 »牛板筋怎么做又軟又爛,牛板筋怎么做又軟又爛視頻