薯條怎么做? 1.土豆削皮切成均勻條狀(正常薯條樣就行)2.焯水直到熟 但不爛掉 用筷子一夾就會斷3.鋪開 晾涼 4.放冰箱凍兩個小時.為了使表面沒有明顯水分 以防一會炸的時候會往外崩油4.油微熱時候下鍋.我喜歡用平底鍋炸 油不會吸過多 而且炸的溫度均勻5.薯條撈出來以后 還熱的時候均勻的加少許鹽 大功告成!M的薯條就是這個味. 薯條具體怎么做啊？ [薯條的做法] 1.新鮮土豆用薯條器切成條，把切好的土豆洗幾遍（洗掉表面的淀粉），放進鍋里，放一袋牛奶（奶粉也行），然后加水，沒過土豆。 2.如果家… 閱讀更多 »薯條的制作方法和步驟(薯條的制作方法和步驟視頻)