武夷巖茶屬于什么茶,武夷巖茶屬于什么茶種
武夷巖茶屬于什么茶? 武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶。 武夷巖茶是中國(guó)傳統(tǒng)名茶,是具有巖韻品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶,茶樹生長(zhǎng)在巖縫之中。 武夷巖茶具有綠茶之清香,紅茶之甘醇,是中國(guó)烏龍茶中之極品。武夷巖茶屬半發(fā)酵的青茶,制作方法介于綠茶與紅茶之間。最著名的武夷巖茶是大紅袍茶。 武夷巖茶的形態(tài)特征是葉端扭曲,似蜻蜓頭,色澤鐵青帶褐油潤(rùn).內(nèi)質(zhì)活、甘、清、香。有明顯的巖骨花香。武夷巖茶名巖產(chǎn)區(qū)為武夷山市風(fēng)景區(qū)范圍,區(qū)內(nèi)面積70km2。 擴(kuò)展資料: 武夷巖茶2002年成為福建省第一… 閱讀更多 »武夷巖茶屬于什么茶,武夷巖茶屬于什么茶種