武夷巖茶,哪個(gè)牌子比較好,著急送人,在線等!!!
必須老記大紅袍啊,我們經(jīng)理天天在辦公室泡那個(gè),一早上味道可竄了.應(yīng)該算是很正宗的武夷茶了,不過(guò)價(jià)格也很正宗滴.
武夷山都有哪些茶葉品牌
1,大紅袍
大紅袍,產(chǎn)于福建武夷山,屬烏龍茶,品質(zhì)優(yōu)異。中國(guó)特種名茶。其外形條索緊結(jié),色澤綠褐鮮潤(rùn),沖泡后湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間。品質(zhì)最突出之處是香氣馥郁有蘭花香,香高而持久,“巖韻”明顯。
2,金駿眉茶
金駿眉茶i,屬于紅茶中正山小種的分支,原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過(guò)創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。
3,鐵羅漢茶
鐵羅漢茶,屬烏龍茶類,創(chuàng)制于清乾隆年間,產(chǎn)于閩北“秀甲東南”的名山武夷,主要分布在武夷山內(nèi)山(巖山),生長(zhǎng)在巖縫之中。
4,水金龜
水金龜是武夷巖茶“四大名叢“之一。產(chǎn)于武夷山區(qū)牛欄坑社葛寨峰下的半崖上。因茶葉濃密且閃光模樣宛如金色之龜而得此名。
5,巖茶
巖茶,因“巖巖有茶,非巖不茶”而得名。屬半發(fā)酵茶,青茶(烏龍茶),以“巖骨花香”的獨(dú)特巖韻著稱。主產(chǎn)區(qū)為中國(guó)福建武夷山茶區(qū)。武夷山茶區(qū)坐落在福建省西北部,有“奇秀 甲于東南”之譽(yù)。
參考資料來(lái)源:百度百科-巖茶
參考資料來(lái)源:百度百科-水金龜
參考資料來(lái)源:百度百科-鐵羅漢
參考資料來(lái)源:百度百科-金駿眉
參考資料來(lái)源:百度百科-大紅袍
中國(guó)十大名茶排名?
第一名:西湖龍井, 第二名:洞庭碧螺春, 第三名:黃山毛峰, 第四名:廬山云霧, 第五名:六安瓜片, 第六名: 君山銀針, 第七名:信陽(yáng)毛尖, 第八名:武夷巖茶, 第九名:安溪鐵觀音, 第十名:祁門(mén)紅茶 應(yīng)該是這樣啊
現(xiàn)國(guó)內(nèi)那個(gè)牌子的大紅袍茶葉出名?
大紅袍屬于青茶,大紅袍是烏龍茶類中的一種,同時(shí)大紅袍也是半發(fā)酵茶,和鐵觀音茶一樣是半發(fā)酵茶葉。今天在這里小編除了告訴大家大紅袍屬于什么茶以外還將和大家一起分享一下大紅袍的其他相關(guān)知識(shí)吧。
大紅袍屬于什么茶?
大紅袍屬于烏龍茶類中的一種,在中國(guó)茶葉分類里有紅茶、綠茶、青茶之分。青茶的代表類別是烏龍茶,而烏龍茶有武夷巖茶和安溪鐵觀音之別。大紅袍是武夷巖茶的扛鼎之品。 生長(zhǎng)在武夷山脈的茶葉獨(dú)領(lǐng)山水靈氣,山間巖縫和溝壕的特別土質(zhì)賦予大紅袍一種堅(jiān)韌,醇厚的品質(zhì)。傳統(tǒng)的烘焙方式更增添了大紅袍茶類特有的與木有關(guān)的碳香和火香。
大紅袍屬于半發(fā)酵茶,和鐵觀音茶一樣是半發(fā)酵茶葉。大紅袍生長(zhǎng)在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。茶樹(shù)所處的峭壁上,有一條狹長(zhǎng)的巖罅,巖頂終年有泉水自罅滴落。泉水中附有苔蘚之類的有機(jī)物,因而土壤較它處潤(rùn)澤肥沃。茶樹(shù)兩旁巖壁直立,日照短,氣溫變化不大,再加上平時(shí)茶農(nóng)精心管理,采制加工時(shí),一定要調(diào)技術(shù)最好的茶師來(lái)主持,使用的也是特制的器具 ,因而大紅袍的成茶具有獨(dú)到的品質(zhì)和特殊的藥效。從元明以來(lái)為歷代皇室貢品。
由于大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類,因此大紅袍的制作方式與鐵觀音類似,其制作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘干、毛茶等工序。
大紅袍的品鑒方法
紅袍的品鑒要從幾個(gè)方面來(lái)觀察:外形、湯色、香氣、滋味、沖泡次數(shù)和葉底等多個(gè)方面。其中以香氣和滋味這兩方面為重點(diǎn)。
1、香氣:香氣清爽,吸入后,深呼一口氣從鼻中出,若能聞到幽幽香氣的,其香品為上。熟香型(足焙火)的茶以果香以及奶油香為上。清香型(輕焙火)的茶以花香及蜜桃香為上。
2、滋味:入口甘爽滑順者美,苦、澀、麻、酸者劣。茶水無(wú)質(zhì)感,淡薄者為下品。苦澀味的輕重往往決定巖茶品質(zhì)高低。沖泡次數(shù),通常為八泡左右,超過(guò)八泡以上者更優(yōu)。好的茶有“七泡八泡有余香,九泡十泡余味存。”的說(shuō)法。
3、外形:干茶的外形色澤也可以作為品質(zhì)鑒別的參考。通常要求外形勻整,條索緊結(jié)壯實(shí),稍扭曲,色澤油潤(rùn)帶寶色。陳茶則色澤灰褐。條形不完整或碎茶多的就差了。另外,茶葉的葉底也可以作為茶葉品質(zhì)的參考,應(yīng)軟亮勻齊,葉底紅邊明顯。
優(yōu)質(zhì)茶應(yīng)具備無(wú)明顯苦澀,有質(zhì)感(口中茶水感覺(jué)黏,有稠度),潤(rùn)滑,回甘顯,回味足(初學(xué)者不易把握這一巖韻的特點(diǎn))。
大紅袍的商業(yè)價(jià)值
1、高端茶:歷史上武夷茶就是歷代帝王的貢茶。連續(xù)多年獲全國(guó)烏龍茶類金獎(jiǎng)、獲首屆中國(guó)國(guó)際茶博會(huì)金獎(jiǎng)。國(guó)務(wù)院、文化部正式下文公布了首批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,大紅袍的制作工藝名列其中。 大紅袍制作技藝是手工技藝中唯一制茶工藝,大紅袍更是茶中之王,被譽(yù)為“國(guó)之瑰寶”。
2、.生態(tài)茶:武夷山的土壤、氣候、濕度等自然條件優(yōu)越,形成獨(dú)特的氣候,再加上被評(píng)為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”的制作工藝,使得生長(zhǎng)的大紅袍天賦不凡,得天獨(dú)厚、品質(zhì)超群、獨(dú)具特色、香氣馥郁、回味甘爽、“巖韻”明顯。茶園均按國(guó)家綠色有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)管理。
3、品牌茶:大紅袍的品牌地位是由歷史積累,文化底蘊(yùn)、絕佳的品質(zhì)等因素決定,加上多年來(lái)武夷山旅游線路的推出,來(lái)武夷山旅游的人,大部分看過(guò)九龍窠的大紅袍,聽(tīng)說(shuō)過(guò)大紅袍神奇的傳說(shuō),品嘗過(guò)知名品牌福臨門(mén)大紅袍,武夷山大紅袍的名氣隨之名播四海。
4、健康茶:武夷巖茶自古就作為一種養(yǎng)生、保健的最佳飲料。傳說(shuō)中神農(nóng)曾以它解72毒,更因治好縣令、趕考書(shū)生皇后等疑難雜癥而得名。現(xiàn)經(jīng)科學(xué)研究測(cè)定,武夷巖茶富含鉀、鋅、等微量元素,可分離出草酸、單寧酸和懈皮黃等混合物,對(duì)人體益處極大。
5、名貴茶:在世界雙遺產(chǎn)地武夷山舉行的第七屆中國(guó)武夷山大紅袍文化節(jié)暨“大紅袍”極品拍賣(mài)會(huì)上,20克“大紅袍”茶葉拍出20.8萬(wàn)元的驚人天價(jià)。
大紅袍品牌有哪些,哪個(gè)品牌比較好?
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