五得利金富強高筋面粉可以做面包嗎
高筋粉都可以做面包,你用面包機做不成應該是因為你的酵母粉沒起作用,原因有很多種. 美的面包機我沒用過,我用的是PERTVS面包機,第一次做也不成功,后來仔細看面包機的說明書才發現說配料必須按照配方標的順序放,因為水、鹽都會影響酵母粉的活性導致做面包失敗.一定按照先放液體再放粉最后放酵母的順序放置材料. 還有如果用量杯度量面粉的時候不能把面粉用力拍死了再衡量,要松散自然的衡量,否則水面比例就會嚴重失衡,等等. 另外水溫也很重要,剛從冰箱拿出來的牛奶、雞蛋等材料一定要放到常溫才可用,過涼過熱也影響酵母活性. 你可以仔細再讀讀你面包機的使用說明,應該都有相關說明.
五得利(510)面粉多少錢一包/50斤
富強高筋(小麥)的價錢,藍色袋子,5公斤的,京東是38元;特精高筋(小麥),綠色袋子,5公斤,45元.
用五得利高筋面粉打的面團怎么沒有筋度?
可能是用新小麥制作的面粉.小麥收割后,還有一個后熟期,一般大約兩三個月左右,過了后熟期后,小麥面粉逐漸就筋道口感好了.
南寧五得利高精筋面粉現在的價格
99元
五得利超精,高筋小麥粉適合做包子嗎?
適合
五得利高筋粉和的面團總是往一塊收縮怎么回事
高筋面粉的特點,和好后要多醒點時間
五得利特一粉是高筋還是低筋
如果沒有注明是高筋粉或者低筋粉的,一般都是中筋粉.
為什么五得利面粉包餃子吃著特難吃,用筷子一碰就碎了
前幾天買的五得利高筋面粉包餃子粘牙,做出的面包沒有面包香味.
五得利面粉是筋粉嗎
五得利面粉分為上白粉,富強粉,高筋特精粉,超精粉等等,但是面粉不是面筋粉,面粉的勁度是30–33.而面筋粉的筋度達到80以上
五得利高筋特精粉是幾零面粉
五得利的特精粉是40粉,還有30 20之分的