云南特產鮮花餅誰吃過?味道怎么樣?
你好,我吃過,開始覺得很奇怪,鮮花做出來的餅子,然后同學帶我進了南尋花的店子,老板還說里面都是鮮花,吃了可以對女孩子好呢.
云南鮮花餅好吃不?云南鮮花是不是云南特產?
很好吃的,是云南特產,宣拓牌鮮花餅口感不錯,可以嘗嘗
云南鮮花餅怎么做
鮮花餅：拼音(xian hua bing)是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥餅，是以“花味、云南味”為特色的云南經典點心代表。鮮花餅在云南當地烘焙品牌大都均有銷售，其中以嘉華餅屋最富盛名。每年4月，等待鮮花餅的上市早已成為當地人民的共同期待，排著長隊等待購買新鮮上市的鮮花餅早已成為司空見慣的景象。 典故—乾隆欽點的糕點 據史料記載，鮮花餅早在300多年的清代由一位制餅師傅創造，由于鮮花餅具有花香沁心、甜而不膩、養顏美容的特點，而廣為流傳，從西南的昆明到北方的天津均有所見。晚清時的《燕京歲時錄》記載：“四月以玫瑰花為之者，謂之玫瑰餅。以藤蘿花為之者，謂之藤蘿餅。皆應時之食物也。”食用玫瑰花的花期有限，而這種餅只用食用玫瑰花的花瓣，這也是鮮花餅頗顯珍貴的一個原因。 隨著鮮花餅名聲的日益升華，經朝內官員的進貢，使之一躍成為宮廷御點，并深得乾隆皇帝的喜愛，并獲得其欽點：“以后祭神點心用玫瑰花餅不必再奏請即可。” 食材—云南特有的食用玫瑰花 食用玫瑰花為薔薇科，薔薇屬落葉灌木，在我國大部分地區均有分布，但屬云南種植的最為上乘。云南素有“植物王國”、“鮮花國度”的美譽，全國七成多的鮮花產自這里，正是因為云南擁有其他區域無法比擬的優勢——四季如春的氣候，優質充沛的日照，得天獨厚的地理位置，為食用玫瑰花的生長提供了優異條件。 工藝—道道精心層層考究 采摘：食用玫瑰花的采摘是一項十分考究的工作，必須在每天清晨伴著晨露開始采摘，采摘至上午九點前后便須結束。因為九點之后氣溫開始上升，鮮花的香氣會隨之揮發，進而影響花卉品質。 儲存：采摘下的玫瑰花經過工人的初步篩選，便需進入冷庫儲存或通過冷藏車及時運輸至用花工廠進行后期加工。 制餅：鮮花餅的大致做法是——用含苞欲放或者微微開放的玫瑰花的花瓣制作成玫瑰花餡，加之以面粉、香油、白糖、蜂蜜等配料焙烤而制成，新鮮出爐的鮮花餅酥軟爽口、花香濃郁、沁人心脾。 功效—美容保健之佳品 “活血理氣、平肝解毒，對噤口痢、乳癰、腫毒初起、肝胃氣痛”這是《本草綱目拾遺》對食用玫瑰花的療理功效的記載。營養專家對食用玫瑰花進行微量元素分析，結果表明，食用玫瑰花比普通蔬菜含有更豐富的營養元素，具有較高的保健價值，食用玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經，芳香行散，具有舒肝解郁，和血調經的功效，是天然健康的滋補佳品。 用料 主料：面粉。 輔料：玫瑰，玉蘭，菊花。冰糖、白糖、芝麻、花生、核桃仁、棗泥、豬邊生油。 做法 用以上原料調和成鮮花陷料，然后用油酥面包裹，入烤箱烤制而成。
云南鮮花做的特產
鮮花餅,主要是用玫瑰花花瓣制作的,在昆明各大糕點店,都可以買到.玫瑰糖,主要是云南省特色小吃涼蝦的糖漿,是夏天非常好吃的產品.玫瑰糖,可以在超市、特產店購買.玫瑰雞蛋餅,在當地特色小吃店,都可以吃到.
云南的鮮花餅哪個牌子好?
俗話說文無第一,武無第二.在云南的鮮花餅也一樣是各有千秋的.嘉華餅層是云南最早生產鮮花餅的現代企業.他們的牌子市場占有率是最高的,但除了他們的以外,還有多柏思生產的新型鮮花餅也是后來者居上,潘祥記的民族特色鮮花餅,此外還有七彩云花生產的特色鮮花,云南云薊通生物科技有限公司利用孔雀菊生產的—云南孔雀餅也是最有云南特色的鮮花餅,都能當月餅送人,也可以說以上這幾家都是云南最好的鮮花餅.不過這些牌子的鮮花餅在專賣店買很貴,想買的話去云南買買上買吧,上面的要便宜一點.
云南什么牌子鮮花餅好吃?
云南最出名的肯定是花miao鮮花餅啊,我們本地人也經常買呢,自己吃或者當作特產送人都特別合適.花miao的產品沒得說,食材很好,健康,也特別好吃,我們云南人對鮮花餅挑的很,但是花miao我就很愛.值得提出的一點是它的餅都是7天短保的,不是那種一塊餅放半年里面狂加添加劑、防腐劑的.
云南的鮮花餅好吃嗎
從云南本土的口味出發研發糕點的還是在新聞路報業尚都下面的七彩云花餅屋,他們除鮮花餅外還開發了紫芋餅和用云南獨有的孔雀菊做的云南孔雀餅.
云南嘉華玫瑰鮮花餅怎么樣?口感如何?
云南以種植鮮花為主,不論是食用鮮花還是欣賞鮮花,都非常出名,每年銷往歐洲國家或者東南亞國家.而云南鮮花餅就是采用專門的使用鮮花做成的,所以,云南鮮花餅值得品嘗,當然,除了樓主說的玫瑰味,還有很多味道的也不錯,酥皮茉莉花,紫薯等味道都不錯的,希望能被樓主采納,能幫到你,很幸運
云南鮮花餅好吃嗎?
云南鮮花餅是云南的一種特色小吃,看個人的口味來吧.上次在“南尋花”買了吃了,很好
鮮花餅那些算什么,這些才是云南真正的特產
1,宣威火腿產于云南省的宣威縣,距今已有二百五十多年的歷史 2,普洱茶產于云南省南部西雙版納自治州和瀾滄江沿岸各縣 3,牟定腐乳是牟定縣的一個傳統特色產品