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洗衣皂的制作方法及配方,洗衣皂制作方法和配方

如何自己制作洗衣皂?

如何自己制作洗衣皂?

(我只知道香皂,你參考參考吧)DIY紅酒香皂超強(qiáng)制作

紅葡萄酒中所含的多苯基能夠浸透肌膚,抑制雀斑和皺紋的產(chǎn)生,使皮膚變得白皙潤(rùn)滑?!凹t酒香皂”具有超級(jí)的美白效果,古代埃及的女王用紅葡萄酒洗澡,近代的法國有人把它當(dāng)作藥膏,你想像女王一樣用紅葡萄酒洗澡嗎?快來自己動(dòng)手,做一塊紅酒香皂吧。

工具

玻璃杯:用于攪拌原料。制作中由于發(fā)熱, 最好選擇耐熱的玻璃器皿。切忌使用鋁制品。

湯勺:用于溶解燒堿,也可以用攪拌器代替,同樣忌諱鋁制品。

攪拌器:用于攪拌原料,可用大的湯勺代替,回避鋁制品。

模具

牛奶盒、土豆片的包裝,塑料盒等均可

水50ml

紅葡萄酒50ml

名牌產(chǎn)品中的任何一種均可。喝剩下的也可以再把它有效地利用起來。

食用油250g

橄欖油等植物油均可做好使用新的油。這樣對(duì)皮膚有好處。

燒堿30g

在藥房可以買到由于屬于有毒物品購買時(shí)需要單位介紹信。注意不要用手直接接觸。

制作時(shí)的安全措施

燒堿與水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)時(shí)將產(chǎn)生泡沫,制作香皂時(shí)應(yīng)在室外,帶上手套、口罩和眼鏡。避免使用鋁、銅、鐵及聚乙烯制品,應(yīng)使用耐熱玻璃、塑料和不銹鋼制品,以防止燒堿變質(zhì)。

制作步驟

1.用水將燒堿溶解開, 將水和燒堿放在容器中,一直攪拌到水變得透明為止。應(yīng)該注意的是,攪拌過程中將出現(xiàn)泡沫和發(fā)熱現(xiàn)象。

2.一邊放入油,一邊攪拌,待燒堿完全溶解以后,一邊攪拌一邊將油逐漸地放進(jìn)去。用攪拌器攪拌10分鐘左右。

3.倒入紅葡萄酒。

4.繼續(xù)仔細(xì)攪拌,繼續(xù)仔細(xì)攪拌10分鐘左右,直至紅葡萄酒徹底均勻地分布開來。這時(shí),液體開始逐漸變稠。

5.注入模具中,停止攪拌,兩三分鐘以后,將其注入模具之中。

6.原封不動(dòng)地放上1~2天,在溫暖的地方放置1~2天。這時(shí),液體在模具中產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng),請(qǐng)不要用手觸摸。

7.從模具中取出,從模具中將香皂取出,可以將刀子或剪子插入模具中以便于順利取出。

8.最后的完成,切成適當(dāng)大小的方塊,放在通風(fēng)處,避開日光直曬,放一個(gè)多月以后,制作完成。

以普通肥皂原料粉為基礎(chǔ)的速成制作方法,4天可以完成。

1.準(zhǔn)備物品:肥皂原料粉100g,紅葡萄酒70ml。

2.將紅葡萄酒倒入肥皂原料粉中,將紅葡萄酒倒入放有肥皂原料粉的容器中,肥皂原料粉較細(xì),注意不要飛散。

3.仔細(xì)地和在一起,就像和粘土泥一樣,仔細(xì)地把兩者和在一起。紅葡萄酒的分布要均勻。

4.倒入模具中放4天,將和好的東西填在模具中,原封不動(dòng)地放置4天。注意要填瓷實(shí),不要混入空氣。

5.從模具中取出,用刀子或剪子將模具切開,將香皂取出,這時(shí)的香皂應(yīng)當(dāng)有一定的硬度。

6.紅酒香皂制成,將其分割成便于使用的大小,紅酒香皂的制作完成,可以馬上投入使用。

用過紅酒香皂以后,肌膚的美白效果大增,對(duì)于皮膚的過敏也有療效。

洗衣皂的制造方法

洗衣皂的制造方法

概述

制皂的基本化學(xué)反應(yīng)是油脂和堿相互作用生成肥皂和甘油:

CH2OCOR

| 加熱

CHOCOR + 3NaOH ——–> 3R-COONa + CH2OH-CHOH- CH2OH |

CH2OCOR

反應(yīng)所得的皂經(jīng)鹽析、洗滌、整理后,稱為皂基,再繼續(xù)加工而成為各種不同商品形式的肥皂(見圖[制皂工藝流程)。

精煉

除去油脂中的雜質(zhì)。常用精煉過程包括脫皎、堿煉(脫酸)脫色。脫膠是除去油脂中的磷脂等膠質(zhì),有用水將磷脂等膠質(zhì)水化,然后沉淀析出的水化法;和用濃硫酸使磷脂和類似的雜質(zhì)碳化、沉淀的酸煉法。堿煉的主要作用在于除去油脂中的游離脂肪酸,但由于生成絮狀皂,吸附而去除了油脂中的色素和雜質(zhì)。

皂化

油脂精煉后與堿進(jìn)行皂化反應(yīng)。沸煮法是主要的皂化方法,皂鍋呈圓柱形或方形。 除配有油脂、堿液、水、鹽水等的輸送管道外,還裝有直接蒸汽或蒸汽盤管,以通入蒸汽并攪勻皂料。鍋中還裝有搖頭管,管的上口可放在任何液位以排放鍋內(nèi)皂料。鍋底呈錐形,下有放料管可以放出搖頭管排料后剩下的殘液。油脂和燒堿在皂鍋內(nèi)煮沸至皂化率達(dá)95%左右,皂料呈均勻的閉合狀態(tài)時(shí)即停止皂化操作。

鹽析

在閉合的皂料中,加食鹽或飽和食鹽水,使肥皂與稀甘油水分離。使肥皂析出的最低濃度稱為鹽析極限濃度。閉合的皂膠經(jīng)鹽析后,上層的肥皂叫做皂粒;下層帶鹽的甘油水從皂鍋底部排出,以回收甘油。

洗滌

分出廢液后,加水及蒸汽煮沸皂粒,使之由析開狀態(tài)成為均勻皂膠,洗出殘留的甘油、色素及雜質(zhì)。

堿析

為使皂粒內(nèi)殘留的油脂完全皂化,經(jīng)堿析進(jìn)一步洗出皂粒內(nèi)的甘油、食鹽、色素及雜質(zhì)。堿析水完全析出的最低的堿的濃度稱為堿析水極限濃度。 整理 調(diào)整堿析后皂粒內(nèi)電解質(zhì)及脂肪酸含量,減少雜質(zhì),改善色澤,獲得最大的出皂率和質(zhì)量合格的皂基。整理時(shí)要加入適量電解質(zhì)(如燒堿、食鹽),調(diào)整到足以使皂料析開成上下兩個(gè)皂相。上層為純凈的皂基,下層為皂腳。皂腳色澤深,雜質(zhì)多,一般在下一鍋堿析時(shí)回用。

成型

皂基冷凝成大塊皂板,然后切斷成皂坯,經(jīng)打印、干燥成洗衣皂、香皂等產(chǎn)品

洗衣皂的配方以及制造方法

洗衣皂的配方以及制造方法

CHOCOR + 3NaOH ——–> 3R-COONa + CH2OH-CHOH-CH2OH 皂化反應(yīng)

手工皂的配方是什么 怎么制作手工皂

配方以硬油白油、椰子油及軟油橄欖油、芥花油搭配,芥花油和橄欖油的泡沫很細(xì)致,因此成品滋潤(rùn)清潔度強(qiáng),質(zhì)地堅(jiān)硬。

制作方法:

準(zhǔn)備工作:

先把工作臺(tái)清理干凈,把工作臺(tái)用舊報(bào)紙鋪上,方便制作完成后清理工作。

準(zhǔn)備所需要的油。準(zhǔn)備完畢后現(xiàn)在開始:(沒有圖片,大家只好將就看啦,語文本來就不好,看不懂不要丟磚頭喲?。?

1、首先把電子稱打開,放上不銹鋼杯,去皮,然后倒下170克水。把盛有170克水的杯拿下來

2、拿一個(gè)一次本放電子稱上,去皮,用不銹鋼勺子從氫氧化納瓶子里取出70克氫氧化納。取出,拿入盛有170克清水的杯子里進(jìn)行溶解。(小心喲,氫氧化納為強(qiáng)堿,千萬不要濺到皮膚上,最好在制作前戴上防堿的塑料手套),因?yàn)闅溲趸{溶解會(huì)釋放大量的熱量,這里候水的熱量會(huì)達(dá)到85度左右。我們用蓋子把不銹鋼杯子蓋住保溫。

3、把準(zhǔn)備的各種基礎(chǔ)油全倒入不銹鋼盆子里,分別有白油160克、芥花油140克、椰子油140克、橄欖油30克、蜜蠟30克。這個(gè)時(shí)候需要加熱,把鍋里加上水,然后點(diǎn)火加熱。把盛有各種油的盆子放入水里進(jìn)行隔水加熱。這個(gè)時(shí)候狀況出現(xiàn)了,因?yàn)槊巯炘诔叵聻楣腆w,所以一定要加熱到蜜蠟全部溶化為止。

4、取兩支溫度計(jì),一直測(cè)量剛剛加熱的油脂,一直測(cè)量氫氧化納溶解液,等兩者溫度都達(dá)到40度左右。因?yàn)闅溲趸{溫度現(xiàn)在65左右,而溫脂的溫度只有55度,這時(shí)候,就拿了一盆冷水對(duì)氫氧化納進(jìn)行加速降溫。把盛氫氧化納的不銹鋼杯放入水里,很快就達(dá)到了與溫脂的溫度差不多了。

5、這時(shí)候,氫氧化鈉水與油脂的溫度都達(dá)到了40度了。激動(dòng)人心的時(shí)候來了,我們需要把這兩種液體進(jìn)行混合,把氫氧化納水慢慢倒入混合油脂中。邊倒需要用打蛋器進(jìn)行不停的攪拌,而且馬上效果就出來了,剛才還是金黃金黃的油脂現(xiàn)在馬上就變得很混濁,是因?yàn)檫@兩種液體在進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)。

6、這個(gè)時(shí)候就很辛苦了,需要用打蛋器不停的攪拌這兩種液體的混合液,時(shí)間大概需要20幾分鐘,等液體米糊一樣,不能看到任何液體,這個(gè)過程就是皂化反應(yīng)。

7、皂化完以后,把事先準(zhǔn)備好的皂模準(zhǔn)備好,把混合糊糊倒入模具內(nèi)進(jìn)行入模。這里候盆邊上會(huì)粘很多很多的混合液,我們拿硅膠刮刀把混合糊糊刮干凈并放入模內(nèi)。

這個(gè)時(shí)候整個(gè)過程就差不多完成了。我們需要等一個(gè)月左右等這些皂皂慢慢成熟,成熟以后這些皂皂才能使用喲!

肥皂是怎樣做的

提起肥皂,我們就會(huì)想起黃色的洗衣皂、紅色的藥皂、五顏六色的香皂。它們都是肥皂,從制造的原料和生產(chǎn)的原理來看是相同的,都是利用動(dòng)物油、植物油和堿為原料經(jīng)皂化反應(yīng)制成的。

不同點(diǎn)是:對(duì)原料的要求不同,生產(chǎn)洗衣皂是各種動(dòng)、植物油和氫化油,一般不用經(jīng)過復(fù)雜的精制處理,為了降低成本,在配方中往往還加入肥皂總量的10~20%的松香。生產(chǎn)香皂是牛油、羊油和椰子油,制皂以前要特經(jīng)過堿煉、脫色、脫臭的精制處理,使之成為無色、無臭的純凈油酯,在配方中只加少量松香;洗衣皂的生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,制造成本比香皂低得多,加工香皂的工序多,而且復(fù)雜;洗衣皂不加香精或只加少量便宜的香精,借以遮蓋一部分不愉快的氣味,香皂的香氣芬芳,是因?yàn)樵诩庸み^程中加入了1~1.5%的香精,有的高檔的香皂加入的香精量更多。洗衣皂一般不加著色劑香皂常加入著色劑,使它具有鮮艷的顏色,博得人們的喜愛。

藥皂和洗衣皂的不同點(diǎn)是:藥皂在皂基中加入了各種不同的藥物,藥物成分能使皂體發(fā)軟,所以必須選用含高級(jí)脂肪酸的固體油脂作為皂基。藥皂的種類很多:有治療疥瘡的硫磺皂;有具有消毒作用的硼酸皂、石炭酸皂等。

洗衣皂由于堿量高,因而只宜于洗滌一般衣服用。香皂含堿量低,香氣濃郁誘人,可用來洗臉、洗澡、洗發(fā)等。藥皂殺菌力強(qiáng),可用來洗澡、洗手、洗滌病人衣服或其它消毒性的洗滌之用,但因它們有刺激性,使用時(shí)應(yīng)注意防止皂液滲入眼內(nèi)

自己做肥皂方法

買一塊舒服家 把它加熱成液體 然后把它冷卻成你想要的樣子 就ok了

皂粒怎樣制作成洗衣皂

1.改制成大肥皂。把碎肥皂放在一起加一些水,蓋住,放在火上煮到發(fā)軟為止,注意不要煮到全部溶化,等到不燙手的時(shí)候倒出來做成肥皂形,晾干就可以用了。

將廢棄的肥皂收集起來,放在一個(gè)小碗里,然后將它放入微波爐中加熱1分鐘。等肥皂完全化開后,倒入容器中,再放進(jìn)冰箱冷卻。半個(gè)小時(shí)后,一塊新的肥皂就“出爐”了。

2.做成肥皂袋。用紗布或者比較薄的布縫成一個(gè)小口袋,把肥皂頭裝在里面,掛在洗臉盆架上,用的時(shí)候用手擦幾下。

將用剩的碎肥皂塊放入破絲襪中,兩頭扎緊。洗手時(shí)在袋上搓搓,可以很好地去污。既節(jié)省了肥皂又方便了使用。

3.制成肥皂水。把肥皂頭加水煮成肥皂水,用干凈瓶子裝上,隨用隨取。

4.改制成香肥皂。在肥皂液中,加入8%的香脂或者雪花膏,便成了香肥皂。加入七八滴來蘇兒,就成了藥皂。

怎么做手工皂!最近想學(xué)習(xí)自己做皂,又嫌麻煩!求簡(jiǎn)單的手工皂制作方法!

不知道你是想要做成什么樣的手工皂,這里給你一個(gè)基礎(chǔ)的配方材料:椰子油:340g橄欖油:400g可可脂:170g蜜蠟:60g水(煮過的或蒸餾水):500ml/450g氫氧化鈉:150g步驟:1 先將油加熱至60度2 將氫氧化鈉倒入水中,溫度要等它降至60度3 將1和2混合(1和2在混合前的溫差要小于等于5度),不停的攪拌至成糊狀(嫌累可以用打蛋器來打)。4 加入自己喜歡的味道(香水或精油)5 倒進(jìn)模型中(硅膠?;蛩苣z盒都可,不過要耐熱還有成型后好倒出來。)6 放置約3~7天就可以脫模了,然后放在陰涼的地方4~6個(gè)星期就可以用了。 這種用起來會(huì)比較干,但去油挺好的。如果想要?jiǎng)e的配方,建議去買本手工皂的書。如果你實(shí)在是嫌麻煩的話我給你推薦一款我現(xiàn)在正在用的皂反了手工皂,效果很不錯(cuò)的,

新手怎樣簡(jiǎn)單地制作手工皂???

可以用氫氧化鈉加基礎(chǔ)油制作,通常稱這種為冷制皂。也可以買現(xiàn)成的皂基然后自己添加其他營養(yǎng)物質(zhì)進(jìn)行深加工。一般新手可以選擇買現(xiàn)成皂基深加工就好。方法:取適量皂基切碎,放入容器中隔水加熱,溫度控制在50度左右即可,等皂基融化成皂液后,就可往里面添加自己想要的營養(yǎng)物質(zhì)(牛奶,酸奶,鮮榨果汁,單方精油,基礎(chǔ)油)等都是不錯(cuò)選擇。一般基礎(chǔ)油等添加量不超過6%,單方精油添加量比例一般在0.1%-0.2&即可。然后攪拌均勻后入模(肥皂盒,果凍盒等都可以),冷卻五六小時(shí)等皂變硬后就可出模直接用了,如果感覺冷卻較慢,放入冰箱冷藏一會(huì)也可以的,這樣一般十幾分鐘皂液就會(huì)變硬,就很方便出模的。 我自己做過酸奶草莓皂,就用皂基直接添加的,保濕和柔軟皮膚效果蠻好,洗完后皮膚不緊繃,而且自己做的,沒有添加任何化學(xué)物質(zhì),用的非常放心,但水果的一次不要做太多,畢竟沒添加任何防腐劑。還做過茶花鼠尾草的洗發(fā)皂,里面添加了山茶花油,橄欖油,快樂鼠尾草精油,依蘭精油等,都是對(duì)頭發(fā)非常有益的東西,能促進(jìn)頭發(fā)生長(zhǎng),保持頭發(fā)亮麗,洗后在用檸檬酸溶液泡一下,發(fā)絲就會(huì)變的非常柔軟順滑。。。。很推薦哦 呵呵

請(qǐng)問手工肥皂的配方

下面就是如何制作手工皂的步驟了,草木熏香寫的非常詳細(xì),對(duì)于手工冷制皂完全不懂的mm們來說最合適不過。 1)首先必須要挪出2~3小時(shí)完全不受打擾的時(shí)間,建議須有完整連續(xù)的時(shí)間,最好把電話拔掉,把小孩、寵物安置到別的地方,以制造一個(gè)沒有人可以打擾的環(huán)境與時(shí)間。 2)清整出打算工作的臺(tái)面,把需用的器具和材料一一放置好,如配方表、筆、模型都放在一旁備用.為了方便處理善後,可以利用報(bào)紙鋪出一個(gè)范圍,一則可以保護(hù)家具,一則方便收理。 3)依據(jù)配方表,按成品的重量計(jì)算各種材料的重量,例如回鍋油的皂化價(jià)是0.14(即1克的回鍋油須用到0.14克的氫氧化鈉),若量取428克的回鍋油,就須約59克的氫氧化鈉,加上約137克的水,做成的皂脫模後約為570克~590克。 4)戴上手套并且穿上圍裙,有戴護(hù)目鏡是最好,如果沒有,一般人有戴眼鏡就足夠了.5)將模型表面薄薄地涂層油,方便肥皂成型後脫模。 ★注意:工作的臺(tái)面上不要放置零食、飲料或是飲水,免得會(huì)有誤飲、誤食的危險(xiǎn)。 2.量取水: 取出預(yù)先準(zhǔn)備的小鋼鍋,按照配方中水的重量量取水。制作手工皂的水最好是蒸餾水,若沒有蒸餾水可以用家里濾水器過濾后的清潔用水替代,千萬不可用自來水、礦泉水,因?yàn)槠渲泻刑嗟碾s質(zhì)或礦物質(zhì),會(huì)影響皂化反應(yīng)的結(jié)果。水用冷水或冰水皆可,千萬不可用溫水或熱水。 作法: 1)將小鋼鍋放在電子秤上。 2)將電子秤數(shù)字歸零。 3)將水倒入小鋼鍋中直到達(dá)到要量取的重量。 4)將量取水的重量記錄于配方表空白處,方便將來作為檢討、改進(jìn)的依據(jù)。 5)將電子秤數(shù)字歸零,免得加下一個(gè)步驟的重量一起加入,就辜負(fù)了電子秤歸零的功能。

1.將小鋼鍋放在電子秤上,并將電子秤數(shù)字歸零. 2.將水倒入小鋼鍋中直到達(dá)到量取的重量. 3.將固態(tài)氫氧化鈉加入所量取的水中: 按照配方中的重量量取固態(tài)氫氧化鈉,固態(tài)氫氧化鈉必須正確計(jì)量,因?yàn)槿绻杂谐鋈?,完成后的肥皂使用起來?huì)有微妙的差別。調(diào)制氫氧化鈉溶液雖然可以不必那么緊張,但氫氧化鈉最好盡快處理。因?yàn)槿绻湛諝庵械臐駳舛_始變粘,就會(huì)粘在湯匙或紙上,處理起來困難。尤其氣候潮濕的日子,一開始量時(shí)就會(huì)馬上吸收濕氣,若是事前可以利用空調(diào)的除濕功能來降低室內(nèi)的濕度,這樣作業(yè)起來就輕松許多。 作法:1)檢查電子秤是否歸零。 2)用不銹鋼湯匙將氫氧化鈉倒入秤好水的小鋼鍋中直到需量取的重量。 3)將小鋼鍋移離電子秤,并用不銹鋼湯匙迅速攪拌小鋼鍋內(nèi)的氫氧化鈉,使之與水完全混合,馬上將小鋼鍋的蓋子蓋上,放置於一旁。 4)將量取氫氧化鈉的重量記錄于配方表空白處,方便將來作檢討、改進(jìn)的依據(jù)。 5)將電子秤數(shù)字歸零。 3.將小鋼鍋的蓋子蓋上。 4.放置冷卻水盆中冷卻。 注意: 1)混合氫氧化鈉與水時(shí),請(qǐng)注意:要將氫氧化鈉加入裝水的容器中,而不是將水加入裝氫氧化鈉的容器中,因?yàn)闅溲趸c的稀釋是種劇烈的放熱反應(yīng),步驟弄錯(cuò)可能會(huì)沸騰噴濺而產(chǎn)生危險(xiǎn)。 2)當(dāng)攪拌混合氫氧化鈉和水成為氫氧化鈉溶液(或稱堿水)時(shí),此時(shí)氫氧化鈉溶液的溫度會(huì)升高,并冒出白色煙霧蒸汽,發(fā)出獨(dú)特的刺激氣味.一般手工皂的書會(huì)建議這個(gè)混合的動(dòng)作應(yīng)該在通風(fēng)的地方進(jìn)行,如果在廚房操作,記得啟動(dòng)抽油煙機(jī),小心不要吸入這些氣體。所以使室內(nèi)的通風(fēng)良好是很重要的一件事,縱然是寒冷的冬天,也要把門窗打開,不要在密閉的空間內(nèi)制作手工皂。而在使用抽油煙機(jī)時(shí),也要注意通風(fēng)的方向,如果空氣的流通是從容器的方向飄向自已,刻意通風(fēng)會(huì)造成反效果。因此有時(shí)室內(nèi)的空氣盡量不要流動(dòng)反而比較好。這些事等到熟練之后就能掌握要領(lǐng),但第一次還是戴上口罩比較安心。而事實(shí)上,調(diào)制氫氧化鈉溶液也沒有那么的可怕,只要在混合后立刻用不銹鋼湯匙攪拌一下,并在白色煙霧蒸汽產(chǎn)生前,迅速把容器蓋子蓋上,等過個(gè)幾分鐘后氣味就沒有了,這是經(jīng)驗(yàn)之談。 3)經(jīng)過攪拌后,氫氧化鈉會(huì)完全溶解在水里,氫氧化鈉溶液是透明的。一旦完成混合,溫度大約在80-90℃左右,要等它降溫到40℃以下,才能與油脂混合。請(qǐng)注意把你待用的氫氧化鈉溶液放置在安全的地方,以免打翻或誤飲,傷害無辜的家人。 4)氫氧化鈉和水混合時(shí),會(huì)產(chǎn)生80-90℃左右的高溫,因此縱使寒流來時(shí),也不要使用熱水或溫水來混合氫氧化鈉。若是事先把蒸餾水放入冰箱冷藏,這樣可減少氫氧化鈉和水混合后會(huì)產(chǎn)生高溫,所以千萬不能使用熱水或溫水。 5)有人會(huì)將氫氧化鈉和水分別先秤好,再加在一起混合。這方式的好處是當(dāng)量太多時(shí),可有補(bǔ)救。如直接將氫氧化鈉調(diào)入水中量取,量多的時(shí)候就很難補(bǔ)救了。但這方式會(huì)產(chǎn)生氫氧化鈉和水沾在器具上的誤差,而且一旦接觸到濕空氣就會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)而成強(qiáng)堿,對(duì)皮膚具有強(qiáng)大的威脅。 6)當(dāng)氫氧化鈉溶液和油脂溫度高于40℃時(shí)是不宜混合的,因此可以把盛有氫氧化鈉溶液的鍋?zhàn)? 放在洗碗槽或炒菜鍋、或其他較大的鍋?zhàn)幼鳛橥忮亖砀羲禍?溫度就會(huì)逐漸下降。在下降到覺得溫度正好時(shí)再攪拌一下,此時(shí)用溫度計(jì)來量,會(huì)發(fā)現(xiàn)溫度會(huì)再稍微上升,所以要視狀況調(diào)節(jié)到40℃以下。觀察油、氫氧化鈉溶液的溫度狀況時(shí),如果希望快點(diǎn)冷卻,就在隔水降溫的外鍋水中放入冰塊或保冷劑。但萬一不留意冷卻過度,就把外鍋里的水換成熱水,讓溫度回升。 7)測(cè)量氫氧化鈉溶液和油脂的溫度時(shí)有一個(gè)重點(diǎn),就是溫度計(jì)要放在液體的中心測(cè)量,而不是把溫度計(jì)丟入鍋中就直接讀取溫度計(jì)的刻度,此外并要攪拌幾次(注意;不要用溫度計(jì)來作攪拌棒使用,免得不小心打斷后要處理善后會(huì)很麻煩),這樣測(cè)出來的溫度較為準(zhǔn)確。不信的話可以實(shí)驗(yàn)看看溫度計(jì)攪拌后,以及不攪拌時(shí)測(cè)量出的溫度,差距是非常大的.

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