亞麻籽油是什么榨出來的

亞麻籽油也叫胡麻油，是以亞麻籽為原料提取出來的油脂，富含亞麻酸，常作為補(bǔ)充亞麻酸的一種重要來源。

亞麻籽含油30-45%，種皮含果膠10%左右，亞麻油一般通過壓榨獲得，有熱榨和冷榨油之分，熱榨由于保持了亞麻的香味，冷榨亞麻油的穩(wěn)定性更好，所有這兩種油脂各有千秋。從種皮中提取的亞麻膠是天然食用膠，是天然的食品添加劑。

亞麻籽油中的亞麻酸含量可高達(dá)60%，α‐亞麻酸和γ-亞麻酸之比接近中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的理想比值（4-6）：1，其α‐亞麻酸占50%以上。α-亞麻酸是目前為止既不能人工合成，機(jī)體也不能自行生成，只能通過外源補(bǔ)充的一種人體必需營養(yǎng)素。另外亞麻油所含的異常豐富的γ-亞麻酸的作用與來自魚油的不飽和脂肪酸十分相似，故西方研究人員稱亞麻油為“陸地上的魚油”。

亞麻像其它春季播種的小作物一樣適于在溫帶或亞熱帶種植。油用亞麻生長條件一般不受限制，纖用亞麻則適于生長在涼爽和濕潤的地區(qū)，但無論是油用還是纖用亞麻的收獲期都需要溫暖干燥的天氣，在以水漚麻的地區(qū)尤其應(yīng)當(dāng)如此。在某些地區(qū)露水可用來漚麻。中午相對(duì)濕度應(yīng)保持在60-70%之間。播種前后需要2.5cm降雨量，而生長期間則需要15-20cm的降雨量。亞麻開花到收獲有一段較長的成熟期。在亞麻生長前期，溫暖干燥的氣候利于分枝和結(jié)籽。營養(yǎng)生長完成后，干燥的氣候?qū)⒂欣诜N子成熟。亞麻油亞麻生長需充足的水分，干旱將導(dǎo)致植株矮小和木質(zhì)化。澇災(zāi)對(duì)亞麻生長有害，因此經(jīng)常有暴風(fēng)雨的地區(qū)不適合亞麻生長。和其他作物相比，亞麻對(duì)鹽更敏感。pH5-7、排水良好、表層肥沃、底層為粘土的土壤最適合亞麻生長，但是土壤肥力太高將導(dǎo)致亞麻生長過于繁茂，容易引起植株倒伏，因而不利于其生長。有報(bào)道顯示，從北方濕地生物帶到熱帶森林地區(qū)，都生長有亞麻，這些地區(qū)土壤pH為4.8-8.2(平均值6.6)、年降雨量為30-130cm(平均值71)，溫度為6-27℃(平均值12. 0)。

亞麻籽油是什么植物的油?

亞麻油不是橄欖油. 亞麻籽油是以西北地區(qū)純天然、無污染的亞麻籽為原料.亞麻產(chǎn)地主要是甘肅、寧夏等地 亞麻油是一種天然價(jià)值非常高的植物油,對(duì)小孩智力發(fā)育和老人健康有很大幫助.0-17歲小孩及孕產(chǎn)婦食用最佳. 市面上應(yīng)該比較少見.就算有也不一定是真的.原先我也找了好久,后來在淘寶網(wǎng)上找到了.網(wǎng)址的話在我qq空間的第一篇日志里有.搜了好久才搜出來的,所以就保存起來了.不知道是真是假,不過我吃了感覺還不錯(cuò)

亞麻籽油的主要原料是什么?

亞麻籽(也稱胡麻),主要種植于我國的西北區(qū)、內(nèi)蒙古西部等.

亞麻籽油是什么提煉的

從亞麻籽里壓榨出來的.就像芝麻油從芝麻里壓榨出來、花生油從花生里壓榨出來的一樣.亞麻籽一般產(chǎn)自高寒高原地區(qū).比如內(nèi)蒙古中西部、山西北部、寧夏、甘肅等.

亞麻籽油,是什么原料制成的呢?

就是植物亞麻的籽炸出來的油.

亞麻籽油的原料是什么啊.

壩上高原地帶生產(chǎn)的胡麻榨出的油就是亞麻籽油的原料.

亞麻籽油是什么

亞麻籽油是由亞麻籽經(jīng)過壓榨、熱榨等工藝生產(chǎn)出來的一種食用油脂.其對(duì)于人體的良好作用已經(jīng)為美國食品藥品管理局確認(rèn),并且在歐美已經(jīng)大范圍推廣普及了.您如果想進(jìn)一步了解,請(qǐng)與淘寶網(wǎng) 店鋪 靈感的店鋪的掌柜進(jìn)行進(jìn)一步的交流.

亞麻油是什么油

亞麻籽在中國屬于傳統(tǒng)的油料作物,只是身在深山無人識(shí),現(xiàn)在人們知道了它價(jià)值.亞麻分為油用亞麻,油纖兼用亞麻和纖維用亞麻,東北三省產(chǎn)的亞麻用于紡織,如我們常見的亞麻麻墊或亞麻服裝.油用亞麻主要產(chǎn)自內(nèi)蒙古中西部,山西北部,甘肅會(huì)寧等地區(qū),此處的亞麻油當(dāng)?shù)赜址Q胡麻油,主要是由于是古時(shí)漢朝張騫出使傳入我國.中醫(yī)藥研究表明內(nèi)蒙輝騰席勒高寒地區(qū)所產(chǎn)的亞麻籽為最好.亞麻籽油含有豐富的a-亞麻酸亞麻酸,是補(bǔ)充亞麻酸的好方法.http://baike.baidu.com/view/47101.htm?fr=aladdin

什么是亞麻籽油？

亞麻籽油是由亞麻籽經(jīng)過壓榨制取的油類，亞麻籽在中國屬于傳統(tǒng)的油料作物，亞麻籽油只是身在深山無人識(shí)，現(xiàn)在人們知道了它價(jià)值。油用亞麻種植在中國已有600多年的栽培歷史，當(dāng)前主要分存在中國的華北、西北地區(qū)，以內(nèi)蒙古、山西、甘肅、新疆四省產(chǎn)量最大，吉林、河北、陜西、青海次之，西南地區(qū)的西藏、云南、貴州等地也有零星種植。是中國重要的經(jīng)濟(jì)作物,也是主要的油料作物。亞麻分為油用亞麻，油纖兼用亞麻和纖維用亞麻，東北三省產(chǎn)的亞麻用于紡織，如我們常見的亞麻麻墊或亞麻服裝。油用亞麻主要產(chǎn)自內(nèi)蒙古中西部，山西北部，河北張家口，甘肅會(huì)寧等地區(qū)，此處的亞麻籽油當(dāng)?shù)赜址Q胡麻油，主要是由于是古時(shí)漢朝張騫出使傳入我國。 亞麻籽油含有豐富的a－亞麻酸，是補(bǔ)充亞麻酸的好方法。

亞麻籽油是什么東西

亞麻籽油是油料作用亞麻的種子經(jīng)過壓榨制取的油類。是我國華北、西北高寒地區(qū)種植的主要油料作用之一。我國的油用亞麻種植產(chǎn)量居世界第六位，內(nèi)蒙古地區(qū)出產(chǎn)的亞麻籽質(zhì)量最好。

　　科學(xué)研究證實(shí)，食用油中的Ω-6型和Ω-3型多不飽和脂肪酸不能通過人體自身合成，只能從食物中攝取，因此它們被稱為“必需脂肪酸”。

　　Ω-3多不飽和脂肪酸能夠消除血栓形成的因子和炎癥因子，修復(fù)受損的細(xì)胞膜。 Ω-6多不飽和脂肪酸對(duì)于人體而言，具有‘雙刃劍’的作用：一方面它具有一定保護(hù)心腦血管作用，而當(dāng)大量攝入時(shí)，則對(duì)人體產(chǎn)生損害 。

　　而我們?nèi)粘Ｉ钪惺秤玫幕ㄉ?、大豆油和葵花子油等植物油中主要含的是Ω?不飽和脂肪酸，基本不含Ω－3不飽和脂肪酸。這種飲食習(xí)慣導(dǎo)致我們體內(nèi)Ω－3嚴(yán)重不足而Ω－6卻嚴(yán)重過剩，結(jié)果導(dǎo)致心腦血管疾病、糖尿病和免疫系統(tǒng)疾病大量發(fā)生。

　　為此，中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)大力倡導(dǎo)食用油中Ω-3和Ω-6多不飽和脂肪酸 1 ：4的基本配比，為正確選擇食用油提供了依據(jù)。在當(dāng)前，選用高含量Ω-3多不飽和脂肪酸的食用油來平衡我們現(xiàn)有飲食結(jié)構(gòu)中Ω-3和Ω-6 多不飽和脂肪酸的比例失調(diào)，是科學(xué)營養(yǎng)、回歸平衡飲食結(jié)構(gòu)的迫切需要。

　　[編輯本段]二，亞麻籽油生理功能

　　1. 健腦益智—-陸地上最補(bǔ)腦的食物

　　人的大腦組織中主要成分為脂類物質(zhì)，其中約占總量20%的成分為Ω－3不飽和脂肪酸；而人的視網(wǎng)膜中的脂類物質(zhì)中，約有40%的成分為Ω－3不飽和脂肪酸。嚴(yán)重缺乏Ω－3不飽和脂肪酸將影響記憶力和思維力，影響嬰幼兒的智力發(fā)育，有可能造成腦萎縮、智障、老年癡呆、腦神經(jīng)發(fā)育不良等疾病，輕者可引發(fā)抑郁、腦疲勞、視網(wǎng)膜老化和學(xué)習(xí)及工作能力下降等癥狀。

　　亞麻籽油含有豐富的Ω－3不飽和脂肪酸，含量高達(dá)57%，是目前已知陸地上Ω－3不飽和脂肪酸含量最高的植物之一。因而，亞麻籽油被認(rèn)為是陸地上最補(bǔ)腦的天然食物，它對(duì)嬰幼兒的智力發(fā)育、青少年提高記憶力、中老年健腦以及預(yù)防老年癡呆具有重要的作用。

　　2. 清血防病—-預(yù)防心腦血管疾病

　　◆ Ω－3不飽和脂肪酸是必需的脂肪酸，人體不能合成，只能從食物中吸收。醫(yī)學(xué)研究表明，Ω－3不飽和脂肪酸具有降低總膽固醇和清除甘油三酯的作用，減少高血脂癥的發(fā)病機(jī)率。

　　◆ Ω－3不飽和脂肪酸能抑制動(dòng)脈粥樣硬化，保護(hù)缺血性心肌，減少壞死區(qū)，維持血小板的正常功能。

　　◆ Ω－3不飽和脂肪酸還能增加高密度脂蛋白，抑制細(xì)胞攝取和蓄積低密度脂蛋白膽固醇，排除已蓄積在細(xì)胞內(nèi)的膽固醇。

　　因此，人體每日食用一定量的Ω－3不飽和脂肪酸，就可促使身體機(jī)能的代謝正常，降低甘油三酯和總膽固醇，減少血栓，預(yù)防血小板聚集，減低血粘度，舒張血管，保持血管彈性，預(yù)防冠狀動(dòng)脈痙攣和血栓形成，減少心腦血管疾病的產(chǎn)生。

　　[編輯本段]三，亞麻籽油食用方法

　　1、 亞麻籽油可用于涼拌蔬菜、調(diào)制色拉、淋在湯中或在炒菜出鍋前淋入作為明油使用。

　　在調(diào)制色拉時(shí)，亞麻籽油可與各類色拉醬很好地混配并保持其原有風(fēng)味；在調(diào)配涼菜調(diào)味汁時(shí)，亞麻籽油可與香油、辣椒油、花椒油、大蒜油以及芥末油混配，并很好地保持上述調(diào)料油的原有風(fēng)味。

　　2、 亞麻籽油與液體乳酪、酸奶或甜煉乳混合，再配以葡萄干、干果顆粒等配料，制出的甜品風(fēng)味極佳且利于人體對(duì)鈣、天然維生素E和維生素A的消化吸收。

　　3、 直接食用冷藏保鮮的亞麻籽油 ， 每日服用1勺（約6- 8ml）,長期食用即可收到良好效果，如果將該油與純凈水或與蜂蜜、椰乳、山楂果茶等風(fēng)味濃郁的飲品混合服用，則口感更好。

　　4、 亞麻籽油可與適量花生醬、可可醬、椰醬等混勻后涂抹在面包片上食用，口感可人。

　　5、 亞麻籽油可與其它食用油按一定比例預(yù)混進(jìn)行低溫烹飪，預(yù)混食用量建議以一周到十天用完為宜。