椰子蟹怎么吃
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[1]香辣蟹
調料:蔥、鹽、白糖、白酒、干辣椒、姜、料酒、醋、花椒、雞精、食用油
制作流程:
1.將蟹放在器皿中加入適量白酒,蟹醉后去腮,胃,腸切成塊;
2.將蔥、姜洗凈,蔥切成段,姜切成片;
3.坐鍋點火放油,油至三成熱時,放入花椒、干辣椒炒出麻辣香味時,加入姜片、蔥段、蟹塊,倒入料酒、醋、白糖、鹽翻炒均勻出鍋即食。
[2]姜蔥螃蟹
原料:螃蟹1000克 鹽2.5克 味精2.5克 胡椒粉0.1克 料酒15克 花生油750克 蔥2.5克 姜末2.5克 淀粉2.5克 香醋2.5克 蠔油25克。
制作流程:
1、螃蟹去殼洗凈,改刀成塊;取一碗放清湯、鹽、味精、胡椒粉、蔥、姜、蒜、淀粉、香油、蠔油,調成汁待用;
2、將螃蟹下入旺油鍋,稍炸出鍋。鍋留底油,下蔥白段爆香,加入螃蟹烹酒,速蓋一下鍋蓋,倒入調好的汁,翻勻出鍋即可。
[3]姜醋蒸蟹
材料:活蟹200克(2只) 子姜15克 香菜5克 醬油半湯匙 米醋1湯匙 白糖1湯匙
制作流程:
1.活蟹洗干凈,用繩子把蟹腳扎住,放入蒸籠里用旺火蒸熟備用。
2.嫩姜刮去皮,切成細末備用。
3.取小碗放醬油,米醋,白糖和姜末調成姜醋調味汁備用。
4.熟蟹去蟹腳尖和蟹尾,切成塊,整齊地排疊兩只盆里,澆上姜醋調味汁,撒上香菜段即可。
:[4]牛油蒜蓉蟹
材料:蟹(兩只) 蒜蓉(1/3 杯) 蔥蓉(一茶匙) 牛油(半安士) 生粉(一湯匙) 水(1/4 杯)鹽(1/3 茶匙) 糖 (1/3 茶匙) 胡椒粉(小量) 生粉(一茶匙)
制作流程:
1、蟹處好,沖凈,瀝干,斬件后灑下少許鹽拌勻。
2、蒜頭剁碎,蔥切碎。
3、燒六湯匙油,蟹件隔凈水分,灑下生粉,輕輕拌勻。放下中猛火油內,泡煎至轉紅色,反轉再煮片刻。
4、將蟹件取出,剩兩湯匙油,爆香蒜蓉,加牛油炒香,蟹件回鑊,加獻汁與蒜蓉兜勻。
5、灑下蔥蓉即可上碟。
椰子蟹吃什么
可以吃的,很稀貴,美國人規定某一段時間才能吃 椰子蟹生活于海邊附近的熱帶樹林中,善于爬樹,能爬到椰子樹、棕櫚、栲樹等的樹頂,離地面可達18米.喜食椰子或露兜樹的果實,也經常吃動物尸體、腐肉或各種植物.平時在陸地上生活,但到繁殖季節卻要回到海里,其幼體在海水中變態成長.
這是什么東西 后面可以夾核桃 前面的是干嘛用的
核桃夾子 前面刻意夾榛子和杏仁松子之類堅硬果殼的食物
怎么巧妙的剝小山核桃
將核桃放在蒸籠內用大火蒸8分鐘,取出放入冷水中泡3分鐘,撈出逐個破殼就能取出整個果仁.再將果仁放入熱水中燙一會兒,內皮也好剝了 還有就是去超市買個核桃夾子一夾就好
碳烤椰子蟹的做法
把炭爐預熱,先把幾根小木條或者枯黃的樹葉片點燃,把炭塊放在上面引燃,再用扇用力扇風,炭塊之間有小火苗冒出來就可以開烤了.因為用木炭烤,火候要注意把握好,不然很容易把外面烤黑.溫度稍微夠的話,松葉蟹 很快糊了,兩邊各翻轉烤20-30秒就可以吃了
什么是椰子蟹
椰子蟹
Birus latro; cocount crab, robber crab
歪尾次目陸生寄居蟹科的代表種,與典型的(短尾次目)有許多不同的地方,如第4對步足變得很小、腹肢不對稱等。分布于日本南部,菲律賓,印尼及南太平洋諸島。中國僅產于臺灣省南部(見)。形狀很像短尾蟹類。體很大,頭胸甲長度可達16厘米以上。體軀和附肢甲殼鈣化,堅厚,頭胸甲及步足表面有波狀皺紋.。頭胸甲的鰓區特別擴大,鰓腔內壁上生有許多由上皮生成的皺折,其中具有叢生的血管用來行陸上呼吸作用。額角呈三角形,眼鱗小。第1觸角柄各節細長,觸鞭末端粗,略呈棒狀,有觸覺作用。螯肢不對稱,左螯大于右螯,十分粗壯有力,能用以打開堅硬的椰子殼,取食椰肉。第1、2對步足強大,末端爪狀,可用來爬樹。第3對步足的末端呈螯狀,第4對步足很小,隱伏在頭胸甲下面的鰓腔里。腹部的背甲與側甲皆鈣化,左右稍不對稱,一部分彎折在頭胸甲之下。腹部肢體與寄居蟹相似,僅一側保留著已退化的腹肢,另一側者則全部消失。
椰子蟹生活于海邊附近的熱帶樹林中,善于爬樹,能爬到椰子樹、棕櫚、栲樹等的樹頂,離地面可達18米。喜食椰子或露兜樹的果實,也經常吃動物尸體、腐肉或各種植物。平時在陸地上生活,但到繁殖季節卻要回到海里,其幼體在海水中變態成長。
椰子蟹的繁殖方式
椰子蟹的成長非常緩慢,每蛻皮一次個體才會長大一些,通常是在秋冬季節進行蛻皮。幼蟹每年蛻皮約2~3次,隨個體愈長愈大,蛻皮的次數就愈減愈少,成蟹蛻皮的頻率僅每年一次。
求愛在椰子蟹是一個長期的過程,但之間的交配則是罕見的快速和簡單。交配發生在陸地上,完成后雌性會在腹部下方攜帶受精卵,走到大海邊緣釋放,幼體位于卵囊的中上層,并保持飄浮在海面上長達28天,其次是兩棲階段,需要21日至28日,這時年輕的小蟹會占據腹足類的貝殼并遷移到陸地。這種的早期的殼和生命都很脆弱,但足以保護幼蟹免受干燥和被捕食。經過2到3年的生活,體長仍小于2厘米,屆時它們會放棄外殼,強化自己的皮膚,并轉化為成年椰子蟹的一個縮影,此時胸長只有5到10毫米。它們的外骨骼允許其持續增長并定期蛻皮。蛻皮發生在洞穴里為保證其安全性,需要30天左右,在此之后的椰子蟹就具有強壯的骨骼了。此后椰子蟹的生長就非常緩慢了,證據表明它們能活到40多歲,在成年后,它們不再增加體長。
如何用最快的速度開核桃
把兩個核桃的楞對成十字靠在一起,用手使勁一握就能握碎 將核桃放入蒸鍋用大火蒸8分鐘取出,再放入冷水中泡3分鐘,撈出逐個破殼,就能取出完整的果仁.把去殼的果仁放入開水中燙4分鐘,只要用手輕捻即可剝皮. 用那種不銹鋼的調羹的后面插入核桃的縫縫里,然后轉45度(不要從縫縫里拿出來,直接在里面轉),核桃就自己開了,而且里面的核桃肉是整個的. 、用門夾 一字改錐插進核桃尾部的縫里,一使勁就開了,別的細長的硬東西也行 、比較硬的水果刀從核桃中縫插進去,然后沿著縫隙劃下去,就能把它打開了,再利用刀子把果肉挖出來吃.這個方法還是挺方便的 用專用剝核桃鉗子夾
不小心買到 – 夾核桃,怎么吃啊??
我也買過,夾不開的,夾得開的也是吃不了的~塞牙縫都不夠,另外,還帶有殼的碎片,不要吃好了.當時,我看到那么便宜,真是開心死我了,結果,不但不足稱,還敲都敲不開,找力大無窮的哥哥也夾不開,夾得開的要不就是壞的,要不就只有一顆芝麻大的肉可以吃,要不就是粉身碎骨的,吃個啥呀?真是氣死我也~被騙了被騙了~
炒熟的山核桃怎么剝
一招鮮:人們一般都是砸核桃取仁,但用此法很難獲得完整的核桃仁。其實,要想剝出完整的核桃仁不難。先將核桃放入蒸鍋里用大火蒸幾分鐘,然后立即浸入冷水中冷卻,取出后你會發現,核桃殼表面出現了一條條裂紋,只要沿著這些裂紋把殼掰開,就能取出完整的核桃仁了。
如果還要去除核桃仁上的皮,那就再把核桃仁放進開水里燙幾分鐘,之后只要用手輕輕一捻,外皮就會輕松脫落了。
1.什么工具都沒有,用門角夾,橫豎各夾一下,力度適當,保證核桃完整。
2.用開核桃的鉗子,橫豎各夾一下,也會完整。
3.用榔頭敲,兩邊縫上各敲一下。
4.皮較薄的,可以兩個核桃對捏,肯定有個弱者先碎的,不過小心別劃到手。
注:如果不想吃挨著核桃仁那層有點苦的薄皮,可以用開水泡上半個小時后,就可撥掉了!