云南咖啡是屬于哪一類型的咖啡?
云南的是小米咖啡“ 和南山同出一則““ 非常的香,可惜市場沒有大量推廣,產量也有限“
云南咖啡一共有幾個種類?它們分別有什么特點?
云南咖啡就只有一種阿拉比卡的但也分精品咖啡或者普通商業咖啡.精品咖啡香味獨特商業咖啡口味平淡
云南哪兒產咖啡
云南出產咖啡豆的地區和茶葉的產區基本上是一致的,主要有西雙版納、普洱、瀾滄、保山、德宏.云南的咖啡與橡膠是同時引種的,主要的品種來自于印尼和馬來西亞,也即爪哇品種,但在云南獨有的土壤氣候下卻變化成獨特的小粒型咖啡,它的香型濃郁,回味悠甘,是亞洲產區難得的一種品質上好的咖啡,常常被那些大型咖啡制造商們收購,成了用于制作各種風味咖啡的最物美價廉的主要原料.
求問大家有關云南咖啡的問題. 1云南省咖啡的平均畝產大約是多少? 2云南省咖啡的近期收購價格?
2009,云南省咖啡面積45.15萬畝,產量37286.0噸和產值67000.0萬元. 2010,云南省咖啡豆出口23818噸,創匯7047.16 萬美元. 2010年4月云南普洱,17.8 萬畝,產1.4萬噸. 《云南省咖啡產業發展規劃(2010-2020年)》,發展到150萬畝,產值達100億元. 病害: 1.咖啡銹病 2.咖啡炭疽病 3.咖啡褐斑病 4.咖啡煤煙病 5.咖啡莖干潰瘍病 6.咖啡美洲葉斑病 7.咖啡枝枯病 8.咖啡幼苗立枯病 蟲害: 1.咖啡滅字脊虎天牛 2.咖啡旋皮天牛 3.咖啡木蠹蛾 4.咖啡根粉蚧 5.咖啡綠蚧
云南為什么適合種植咖啡
云南咖啡由于得天獨厚的地理環境和氣候條件，形成了濃而不苦，香而不烈，帶一點果味的獨特風味，世界一流咖啡專家評價是全世界最好的咖啡，其栽培技術，單產也是世界一流的。 云南咖啡屬阿拉伯原種的變異種，經過長期的栽培馴化而成，一般稱為云南小粒種咖啡，已有一百多年的栽培歷史。為什么說它是世界上品質最好的呢? 咖啡品質決定于所生長的環境、氣候和栽培管理技術等多種因素。它的最佳生長環境是緯度低、海拔高、雨量足、陽光適宜，因此北緯15。至北回歸線之間是咖啡的理想生長地帶。但處于這個地帶上其他地區的如美國夏威夷、沙特阿拉伯等，或是海拔低、或是沙漠少雨，都不利于咖啡生長，唯有處于這個地帶上的云南南部正好具備了各種條件。據專家測定，小粒種咖啡應種在海拔800~1800米的山地上，若海拔太高則味酸，太低則味苦。云南咖啡多數植于海拔1100米左有的干熱河谷地區，所以酸味適中，香味濃郁且醇和。就氣候條件而言，云南南部光照時間長，有利于植株的生長及光合作用，而且晝夜溫差大，晚上溫度低，有利于咖啡養分的積累，所以云南小粒咖啡所含的有效營養成分高于國外的其他咖啡品種。小粒種咖啡容易感染銹病，產生繡病后產量和質量都深受影響。云南熱區由于干濕分明，每年鮮果紅熟正好進入旱季，相對濕度低，不利于銹病皰子的形成和生長。由于云南咖啡優異的品質，六十年代以”潞江一號”進入倫敦市場，就被評為一級品。近幾年，世界上著名的雀巢、麥氏公司等咖啡公司都紛紛到云南開辟原料基地，云南出產的產品也逐漸享譽海內外。現在云南的咖啡全省平均單產已達96·4公斤，潞江一個家庭承包地創下了400公斤的世界記錄。聯合國計劃開發署的一位咖啡首席專家史泰首斯在參觀了潞江農場的咖啡園后說:“我看過世界上無數個咖啡園，這里的管理是世界一流的，單產也是最高的。”[編
云南咖啡什么包裝什么牌子好?
云潞的＂云南小粒咖啡＂還是不錯的,屬于黑咖啡
云南那里有咖啡
云南大理`!
想買點云南的咖啡,聽說小粒不錯但是小粒也有很多品牌,那個牌子的好喝一點呢?
像云潞、天粟、新寨、后谷咖啡都是云南小粒咖啡,我比較喜歡喝椰佳的,它有小粒咖啡,椰蓉咖啡,碳燒咖啡,速溶咖啡,還有椰子粉,都可以,另外椰佳還有糖果系列的,有濃香椰子糖,酸角糖,也有咖啡糖. http://www.ynyejia.com/index.asp 你可以看一下,這是椰佳的網站.
云南小粒咖啡都是上品嗎?
“云南小粒咖啡”是一個炒作的概念. 所謂的小粒咖啡無非指的就是阿拉比卡(區分于豆型較大的粗壯豆,即羅布斯塔) 跟沒說一樣. 但是優質的云南咖啡應是鐵皮卡 而不是卡蒂莫之類. 至于云南咖啡的質量,目前云南咖啡幾乎都是劣質商業豆 精品豆極少. 參考沙龍的這篇帖子 http://www.coffeesalon.com/bbs/forum.php?mod=viewthread&tid=25443&page=1
云藍咖啡好喝嗎?云南的一目天莊園咖啡的口味怎么樣?云南的精品咖啡有些什么咖啡.
我最近買過幾次云南咖啡生豆 云南AA 正品的話 好喝 (不算苦,不算酸,有點甜,中性) 手中方式比其他的咖啡豆一起混合的話不錯的