”珍珠翡翠白玉湯”是什么？

相傳:明朝開國(guó)皇帝朱元璋在打天下的時(shí)候,一次打了敗仗,連夜逃跑.當(dāng)時(shí)正值冬季,下大雪,朱元璋逃到一個(gè)農(nóng)戶家里,又饑又餓,幾天沒吃東西了.農(nóng)婦見狀,把自己家僅有的凍白菜梆子和一點(diǎn)凍豆腐,還有撿來的土豆,一起放到鍋里燉了.朱元璋饑餓之極,狼吞虎咽,把一鍋熱乎乎的亂燉都吃了.頓時(shí)渾身暖和過來,恢復(fù)了精神,覺得吃得從來沒這么香過.就問:”吃的是什么,這么好吃?”農(nóng)婦不好直接說,就說:”珍珠翡翠白玉湯”.

后來,朱元璋做了皇帝,衣食無憂,盡是美味山珍,吃得膩了,覺得沒有胃口.一日,他忽然想起來,當(dāng)年落難之時(shí)吃的那次又香又可口的”熱粥”來,于是派人天下召告,終于找到了當(dāng)年救命吃飯的那家.

農(nóng)婦按著吩咐為朱元璋又做了”珍珠翡翠白玉湯”,可是他再也吃不出當(dāng)年的味道了.

誰知道珍珠翡翠白玉湯怎么做啊?

對(duì)!!!就是泔水啊

珍珠翡翠白玉湯怎么做?是哪些材料?

相傳，朱元璋少時(shí)家貧，從沒吃飽過肚子，17歲那年他又因父母雙死于瘟疫，無家可歸，被迫到家鄉(xiāng)黃覺寺當(dāng)了一名小和尚，以圖有口飯吃。但是，不久家鄉(xiāng)就鬧了災(zāi)荒，寺中香火冷落，他只好外出化緣。在這其間他歷盡人問滄桑，常常一整天討不到一口飯吃。有一次，他一連三日沒討到東西，又餓又氣，在街上昏倒了，后為一位路過的老婆婆救起帶回家，將家里僅有的一塊豆腐和一小撮菠菜，紅根綠葉放在一起，澆上一碗剩粥一煮，喂給朱元津吃了。朱元璋食后，精神大振，問老婆婆剛才吃的是什么，那老婆婆苦中求樂，開玩笑說那叫“珍珠翡翠白玉湯”。后來，朱元璋投奔了紅巾軍，當(dāng)上了皇帝，嘗盡了天下美味佳肴。突然有一天他生了病，什么也吃不下，于是便想起了當(dāng)年在家鄉(xiāng)乞討時(shí)吃的“珍珠翡翠白玉湯”，當(dāng)即下令御廚做給他吃。那御廚無奈，只得用珍珠、翡翠和白玉入在一起，煮成湯獻(xiàn)上，朱元津嘗后，覺得根本不對(duì)味，一氣之下便把御廚殺了，又讓人找來一位他家鄉(xiāng)的廚師去做。這位廚師很聰明，他暗想：皇上既然對(duì)真的“珍珠翡翠白玉湯”不感興趣，我不妨來個(gè)仿制品碰碰運(yùn)氣。因此，他便以魚龍代珍珠，以紅柿子椒切條代翡（翡為紅玉），以菠菜代翠（翠為綠玉），以豆腐加餡代白玉，并澆以魚骨湯。將此菜獻(xiàn)上之后，朱元璋一吃感覺味道好極了，與當(dāng)年老婆婆給他吃的一樣，于是下令重賞那位廚師。那廚師得賞錢后，便告病回家了，并且把這道朱皇帝喜歡的菜傳給了鳳陽父老。

珍珠翡翠白玉湯的具體做法?

相聲的一個(gè)段子 珍珠:面疙瘩 翡翠:白菜 反正挺難吃的

珍珠翡翠白玉湯的做法?

弄點(diǎn)白菜 加點(diǎn)豆腐 就行啦 …哈哈哈

＂珍珠翡翠白玉湯＂是什么啊?

是一段評(píng)書(或相聲)

珍珠翡翠白玉湯怎么做

配料:青豆,白菜,菠菜,粉絲,豆腐,火腿腸 豆腐,火腿切塊,白菜,菠菜隨便切幾刀,粉絲洗洗 架鍋燒水,水開了后,青豆,白菜,豆腐,菠菜,火腿腸,粉絲依次放進(jìn)鍋里煮… 關(guān)火前放鹽和雞精…關(guān)火后在鍋里點(diǎn)些香油,然后就可以出鍋啦

皇帝念念不忘的湯——珍珠翡翠白玉湯，到底是什么？

明代開朝皇帝朱元璋，年少時(shí)家貧，從來沒有吃飽過肚子，后來因?yàn)槲烈?，父母都離他而去，他便因無家可歸做了和尚。但是，不久家鄉(xiāng)就鬧了災(zāi)荒，由于寺中香火冷落，他只好外出化緣。在這亂世時(shí)代，朱元璋歷經(jīng)滄桑，有時(shí)一整天也討不到一口飯吃。有一次，他連著三天沒討到東西，在街上昏倒了，后為一位路過的老婆婆救起帶回家，煮了飯，喂給朱元璋吃了。朱元璋吃過后，精神大振，問老婆婆剛才吃的是什么，那老婆婆開玩笑說那叫“珍珠翡翠白玉湯”（這里暫稱湯1），后來，朱元璋投奔了紅巾軍，當(dāng)上了皇帝，嘗盡了天下美味佳肴。突然有一天他生了病，什么也吃不下，于是便想起了當(dāng)年在家鄉(xiāng)乞討時(shí)吃的“珍珠翡翠白玉湯”，當(dāng)即下令御廚做給他吃。那御廚做了“珍珠翡翠白玉湯”（這里暫稱湯2）獻(xiàn)上，朱元璋津嘗后，覺得根本不對(duì)味，殺了御廚。到底珍珠翡翠白玉湯是怎么做的呢？

珍珠翡翠白玉湯1

湯1

材料：豆腐一小撮菠菜剩粥

做法：混合加熱煮熟即可

這里的珍珠翡翠白玉湯1是當(dāng)初真正救活朱元璋的白玉湯。

珍珠

湯2

材料：珍珠翡翠白玉

做法：將珍珠，翡翠，白玉放在一起熬湯

這里的珍珠翡翠白玉湯2是當(dāng)初御廚做的，萬萬沒想到，皇帝真敢喝！

珍珠翡翠白玉湯

材料：腔骨豆腐魚丸白菜粉絲食鹽料酒雞精香油(配料適量即可)

做法：

1，腔骨用清水泡30分鐘并洗凈，放入電壓力鍋，放入適量清水，煲湯。

2，豆腐，白菜切塊備用。

3，豬骨湯熬好之后，取適量于砂鍋中，煮開，加入魚丸和豆腐。

4，放入白菜，粉絲，待水開后放入適量鹽、料酒、雞精。關(guān)火后滴入幾滴香油即可。

無論當(dāng)初朱元璋吃過的是哪一種珍珠翡翠白玉湯，但我猜還是最后一種美味，不信你就試試看！

誰會(huì)作珍珠翡翠白玉湯

〖珍珠翡翠白玉湯〗

準(zhǔn)備材料：

嫩豆腐一小塊、青豆米一把、肉餡200克、番茄一個(gè)、菠菜一小把、雞蛋一只

準(zhǔn)備調(diào)料：

油少許、鹽適量，生抽少許、干淀粉一小匙、姜一小塊、胡椒粉適量

制作過程： 1、部分豆米略剁碎、姜切末、和肉餡混和在一起，加入一個(gè)雞蛋，加少許鹽、生抽、胡椒粉和干淀粉一起攪拌上勁，豆腐切成小塊，番茄切丁，菠菜擇洗干凈，用熱水略焯燙后撈起備用。

2、鍋內(nèi)添足量水，加入少許油、加入番茄丁、豆腐煮開。

3、水開后，轉(zhuǎn)小火，讓水微滾，加入剩余的豆米，再用手和勺子配合，將加了豆米碎的肉餡團(tuán)成丸子、放入鍋中，丸子全部放入后，開大火，煮開后，即加入菠菜后立刻關(guān)火。

4、盛入碗中即可趁熱食用。

珍珠翡翠白玉湯是什么

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