八寶茶怎么泡？
八寶茶，也稱“三泡茶”，是居住在古絲綢之路上的回族和東鄉(xiāng)族人待客的傳統(tǒng)飲料。八寶茶以茶葉為底，摻有白糖（或冰糖）、枸杞、紅棗、核桃仁、桂圓肉、芝麻、葡萄干、蘋(píng)果片等，喝起來(lái)香甜可口，滋味獨(dú)具，并有滋陰潤(rùn)肺、清嗓利喉之功效。 八寶茶的沖泡需要添加滾開(kāi)的沸水，這樣在飲用時(shí)會(huì)發(fā)現(xiàn)每一口茶彈的味道都會(huì)略微發(fā)生改變，這是因?yàn)槊糠N配料是在不同的時(shí)段釋放出其獨(dú)特的滋味的。 說(shuō)到八寶茶的沖泡，最為值得一提的應(yīng)該是四川茶樓中的沖泡方法。四川的茶師沏茶很是講究，他們一只手提著一個(gè)特制的一米多長(zhǎng)嘴的龍頭銅壺，有兩個(gè)顫巍巍的紅球，尖尖的壺嘴伸到離茶碗不到4厘米時(shí)，開(kāi)水就對(duì)準(zhǔn)蓋碗直射下去，即快又準(zhǔn)，還有諸如“蘇秦背劍”、“反彈琵琶”等賦有藝術(shù)性的動(dòng)作，可以稱得上是門“絕活兒”。水順著碗底翻上來(lái)，配料受濕均勻后，蓋上茶蓋泡五分鐘就可以飲用了。四川的八寶茶與回族的略有不同，主要是在配料的選擇上，通常是按順序先房入冰糖，再放入羅漢果，然后是花旗參、甘草、枸杞子、紅棗、葡萄干，作后用末路花茶蓋住配料，放上兩朵菊花。這樣沖出來(lái)的茶湯澀碧綠，并能夠顯出菊花的幽致清雅。品飲時(shí)先要用茶蓋把浮在上面的菊花輕輕撥開(kāi)，然后再輕輕地抿一口，先嘗到的是一種淺淺的味道，咽下去之后有一種淡淡的清香，口感特佳，使仁心曠神怡，那種特別的口味，讓人感到很滿足。可以說(shuō)，八寶茶與茶師成為了四川的一道亮麗的風(fēng)景線。
自配好喝的八寶茶
材料(一人量)：綠茶3克，枸杞5克，葡來(lái)萄干5克，干菊花3朵，紅棗4枚，甘草1克，冰糖30克，干桂圓肉5克，沸水250毫升。 制作方法：將枸杞、葡萄干、干菊花、紅棗、甘草和干桂圓肉放入小碗中，用50毫升的沸水沖去表面浮土；把冰源糖和綠茶放到茶杯底部，再放入枸杞、葡萄干、干菊花、紅棗、甘草和干桂圓肉；將余下的沸水(200毫升)沖入杯中，再蓋上蓋子，燜約8分鐘即可飲用。 小提示：冰糖沉于杯底不易徹底溶化，將八寶茶沖泡好后可用小勺或攪拌棒輕輕攪動(dòng)，令冰糖的甜味均勻地融合在八寶茶中。 甘草對(duì)咽喉腫痛、厭食多咳有很好的療知效，在中藥店中可以買到。 干桂圓肉又稱龍眼肉，在超市中有干桂圓肉和帶殼帶核的干桂圓兩種，直接使用干桂圓肉很方便，如果買不到也可將干桂圓的外殼和內(nèi)核剝?nèi)ィ儆脕?lái)沖泡八寶茶。 綠茶的品種有很多，知名的有：龍井、碧螺春、仙毫、毛峰、毛尖等，可根據(jù)自己的喜好道，選擇購(gòu)買不同品種的綠茶。
綠茶怎么喝才是正確的？
綠茶品飲篇
綠茶品飲與綠茶茶具1：瓷杯品綠茶
瓷杯品綠茶適于泡飲中高檔綠茶，如一、二級(jí)炒青綠茶、珠茶綠茶、烘青綠茶、曬青綠茶之類，重在適口、品味或解渴。一般先觀察茶葉的色、香、形后，入杯沖泡。可取“中投法”或“下投法”，用95–100℃初開(kāi)沸水沖泡，蓋上杯蓋，以防香氣散逸，保持水溫，以利茶身開(kāi)展，加速下沉杯底，待3—5分鐘后開(kāi)蓋，嗅茶香，嘗茶味，視茶湯濃淡程度，飲至三開(kāi)即可。這種泡飲法用于客來(lái)敬茶和辦公時(shí)間飲茶較為方便。
杯泡法，茶葉與水的比例，因人口味而定，一般以200cc水泡3克茶為適中。喜濃飲者可略多加茶，喜淡飲者可略少加茶。
綠茶品飲與綠茶茶具2：玻璃杯品綠茶
玻璃杯泡綠茶，適于品飲細(xì)嫩的名貴綠茶，便于充分欣賞名茶的外形、內(nèi)質(zhì)。
泡飲之前，先欣賞干綠茶的色、香、形。取一杯之量的茶葉，置于無(wú)異味的潔白紙上，觀看茶葉形態(tài)。名茶的造型，因品種不同，或條、或扁、或螺、或針……欣賞綠茶制作工藝，察看綠茶茶葉色澤，或碧綠，或深綠，或黃綠，或多毫……，再干嗅綠茶中香氣，或奶油香，或板栗香，或鍋炒香，或不可名狀的清鮮茶香……充分領(lǐng)略各種名茶的地域性的天然風(fēng)韻，稱為“賞茶”。然后進(jìn)入沖泡。
采用透明玻璃杯泡飲細(xì)嫩名綠茶，便于觀察茶在水中的緩慢舒展、游動(dòng)、變幻過(guò)程，人們稱其為“綠茶舞”。泡綠茶的具體操作，可視綠茶條的松緊不同，分別采用兩種沖泡法，一是沖泡外形緊結(jié)重實(shí)的名茶，如龍并綠茶、碧螺春綠茶、都勻毛尖綠茶、蒙頂甘露綠茶、廬山云霧綠茶、福建蓮芯綠茶、凌云白毫綠茶、涌溪火青綠茶、高橋銀峰綠茶、蒼山雪綠綠茶等，可用“綠茶上投法”。即洗凈茶杯后，先將85—90℃開(kāi)水沖入杯中，然后取綠茶投入，一般不須加蓋，綠茶茶葉便會(huì)自動(dòng)徐徐下沉，但有先有后，有的直線下沉，有的則徘徊緩下，有的上下沉浮后降至杯底；干綠茶吸收水分，逐漸展開(kāi)葉片，現(xiàn)出一芽一葉、二葉，單芽、單葉的生葉本色，芽似槍、劍，葉如旗；湯面水氣夾著茶香縷縷上升，如云蒸霞蔚，趁熱嗅聞茶湯香氣，令人心曠神怡；觀察茶湯顏色，或黃綠碧清，或乳白微綠，或淡綠微黃……隔杯對(duì)著陽(yáng)光透視，還可見(jiàn)到湯中有細(xì)細(xì)茸毫沉浮游動(dòng)，閃閃發(fā)光，星斑點(diǎn)點(diǎn)。綠茶茶葉細(xì)嫩多毫，湯中散毫就多，此乃綠茶嫩茶特色。這個(gè)過(guò)程稱為濕看欣賞。
待綠茶茶湯涼至適口，品嘗茶湯滋味，宜小口品啜，緩慢吞咽，讓茶湯與舌頭味蕾充分接觸，細(xì)細(xì)領(lǐng)略名綠茶的風(fēng)韻。此時(shí)舌與鼻并用，可從茶湯中品出綠茶嫩茶香氣，頓覺(jué)沁人心脾。此謂一開(kāi)茶，著重品嘗茶的頭開(kāi)鮮味與綠茶茶香，飲至杯中綠茶湯尚余三分之一水量時(shí)(不宜一開(kāi)全部飲干)，再續(xù)加開(kāi)水，謂之二開(kāi)綠茶。如若泡飲茶葉肥壯的名綠茶，二開(kāi)綠茶湯正濃，飲后舌本回甘，余味無(wú)窮，齒頰留香，身心舒暢。飲至三開(kāi)，一般茶味已淡，續(xù)水再飲就顯得淡薄無(wú)味了。
二是泡飲茶條松展的名綠茶茶，如六安瓜片綠茶、黃山毛峰綠茶、太平猴魁綠茶、舒城蘭花綠茶等，如用“上投法”，綠茶茶葉浮于湯面不易下沉。可用“中投法”，即在干綠茶欣賞以后，取綠茶入杯，沖入90℃開(kāi)水至杯容量的三分之一時(shí)，稍停二分鐘，待干茶吸水伸展后再?zèng)_水至滿，此時(shí)綠茶茶葉或徘徊飄舞下沉，或游移于沉浮之間，觀其茶形動(dòng)態(tài)，別具茶趣。其他各項(xiàng)欣賞、品飲如前。
泡飲細(xì)嫩名綠茶茶，如用不透明的白瓷杯，當(dāng)然亦可，但不能透視綠茶在杯中變化全貌，不能充分領(lǐng)略綠茶湯中茶趣，是一不足。
綠茶品飲與綠茶茶具3：茶壺泡綠茶
一般不宜泡飲細(xì)嫩名綠茶茶，因水多，不易降溫，會(huì)悶熟綠茶茶葉，使綠茶茶葉失去清鮮香味。壺泡法適于沖泡中低檔綠茶，這類茶葉中多纖維素，耐沖泡，茶味也濃。泡茶時(shí)，先洗凈壺具，取綠茶入壺，用100℃初開(kāi)沸水沖泡至滿，3—5分鐘后即可酌入杯中品飲。飲茶人多時(shí)，用壺泡法較好，因不在欣賞茶趣，而在解渴，或飲茶談心，或佐食點(diǎn)心，暢敘茶誼。
客來(lái)敬茶是我國(guó)各族人民共同的禮節(jié)，敬客一般以杯泡法較為隆重。壺泡綠茶法，相對(duì)而言有些粗俗。有些地區(qū)，為表達(dá)敬客心意，還在綠茶中放糖調(diào)飲，以示甜甜蜜蜜。
有關(guān)如何保護(hù)皮膚
洗臉的六個(gè)步驟：
第一步：用溫水濕潤(rùn)臉部 洗臉用的水溫非常重要。有的人圖省事，直接用冷水洗臉；有的人認(rèn)為自己是油性皮膚，要用很熱的水才能把臉上的油垢洗凈。其實(shí)這些都是錯(cuò)誤的觀點(diǎn)，正確的方法是用溫水。這樣既能保證毛孔充分張開(kāi)，又不會(huì)使皮膚的天然保濕油分過(guò)分丟失。
護(hù)膚
第二步：用潔面乳充分起沫 無(wú)論用什么樣的潔面乳，量都不宜過(guò)多，面積有五分硬幣大小即可。在向臉上涂抹之前，一定要先把潔面乳在手心充分打起泡沫，忘記這一步的人最多，而這一步也是最重要的一步。因?yàn)椋绻麧嵜嫒椴怀浞制鹉坏_(dá)不到清潔效果，還會(huì)殘留在毛孔內(nèi)引起青春痘。泡沫當(dāng)然是越多越好，還可以借助一些容易讓潔面乳起沫的工具。
第三步：輕輕按摩15下 把泡沫涂在臉上以后要輕輕打圈按摩，不要太用力，以免產(chǎn)生皺紋。大概按摩15下左右，讓泡沫遍及整個(gè)面部。
第四步：清洗潔面乳 用潔面乳按摩完后，就可以清洗了。有一些女性怕洗不干凈，用毛巾用力地擦洗，這樣做對(duì)嬌嫩的皮膚非常不好。應(yīng)該用濕潤(rùn)的毛巾輕輕在臉上按，反幾次后就能清除掉潔面乳，又不傷害皮膚。
第五步：檢查發(fā)際 清洗完畢，你可能認(rèn)為洗臉的過(guò)程已經(jīng)全部完成了，其實(shí)并非如此。還要照照鏡子檢查一下發(fā)際周圍是否有殘留的潔面乳，這個(gè)步驟也經(jīng)常被人們忽略。有些女性發(fā)際周圍總是容易長(zhǎng)痘痘，其實(shí)就是因?yàn)楹雎粤诉@一步。
第六步：用冷水撩洗20下
最后，用雙手捧起冷水撩洗面部20下左右，同時(shí)用蘸了涼水的毛巾輕敷臉部。這樣做可以使毛孔收緊，同時(shí)促進(jìn)面部血液循環(huán)。這樣才算完成了洗臉的全過(guò)程。
怎樣才能讓身上的皮膚變光滑呢
飲食美容法是美容護(hù)膚最重要的方法之一，它能糾正體內(nèi)不良的營(yíng)養(yǎng)狀況，改善體質(zhì)和晦暗的膚色。下面幾款美膚食療驗(yàn)方，可根據(jù)自身情況進(jìn)行調(diào)理。
西紅柿玫瑰飲：西紅柿去皮、籽，黃瓜洗凈，鮮玫瑰花適量。將它們碾碎后過(guò)濾，加入檸檬汁、蜂蜜，每日飲用。西紅柿、黃瓜富含谷胱甘肽和維生素C，能促進(jìn)皮膚代謝，使沉著的色素減退，從而使肌膚細(xì)膩白嫩。
栗子燉白菜：栗子200克，去殼切成兩半，鴨湯適量，煨栗熟透，再加白菜200克及調(diào)味料適量，燉熟即可。栗子健脾腎，白菜補(bǔ)陰潤(rùn)燥，常食可改善陰虛所致的面色黑黃，并可以消除皮膚黑斑和黑眼圈。
醋泡黃豆：取新鮮黃豆250克，以醋浸泡15日后，每日取10粒左右嚼食，可使皮膚柔嫩，色素變淡。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，并有降…飲食美容法是美容護(hù)膚最重要的方法之一，它能糾正體內(nèi)不良的營(yíng)養(yǎng)狀況，改善體質(zhì)和晦暗的膚色。下面幾款美膚食療驗(yàn)方，可根據(jù)自身情況進(jìn)行調(diào)理。
西紅柿玫瑰飲：西紅柿去皮、籽，黃瓜洗凈，鮮玫瑰花適量。將它們碾碎后過(guò)濾，加入檸檬汁、蜂蜜，每日飲用。西紅柿、黃瓜富含谷胱甘肽和維生素C，能促進(jìn)皮膚代謝，使沉著的色素減退，從而使肌膚細(xì)膩白嫩。
栗子燉白菜：栗子200克，去殼切成兩半，鴨湯適量，煨栗熟透，再加白菜200克及調(diào)味料適量，燉熟即可。栗子健脾腎，白菜補(bǔ)陰潤(rùn)燥，常食可改善陰虛所致的面色黑黃，并可以消除皮膚黑斑和黑眼圈。
醋泡黃豆：取新鮮黃豆250克，以醋浸泡15日后，每日取10粒左右嚼食，可使皮膚柔嫩，色素變淡。醋豆含有磷脂及多種氨基酸，能促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝，并有降低膽固醇、改善肝功能及延緩衰老的作用。
香蕉奶糊：香蕉6根，鮮奶250克，麥片200克，葡萄干100克，入鍋用文火煮好，再加點(diǎn)蜂蜜調(diào)味，早晚各吃100克。常食能潤(rùn)膚去皺。
八寶茶：以適量紅棗、枸杞子、蓮仁、西洋參片、甘草片、冰糖、花生仁、紅茶沖泡的“八寶茶”，營(yíng)養(yǎng)豐富且有活血、清火、除燥、益神、和氣、養(yǎng)顏之功效。秋天飲一杯“八寶茶”，可以回神蕩氣、暖心益肺、潤(rùn)肌養(yǎng)膚。
多食新鮮果蔬：秋季皮膚干燥，宜經(jīng)常食用諸如白菜、青菜、胡蘿卜、豆芽、芹菜、豆制品、奶制品以及蘋(píng)果、香蕉、菠蘿、梨子、柑橘等新鮮果蔬。這些食物既含有大量的水分，更富有多種維生素和礦物質(zhì)，是“由內(nèi)而外”保養(yǎng)、調(diào)理肌膚所不可或缺的，它們是呵護(hù)肌膚重要的“物質(zhì)基礎(chǔ)”。