白毫銀針的產(chǎn)地是哪兒
白毫銀針,是由福建省的漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于1889年,原產(chǎn)地位于中國福建省的福鼎市和南平市政和縣,主栽品種為福鼎大白茶何政和大白茶.通常情況下,白毫銀針因產(chǎn)地和茶樹品種不同,又分北路銀針和南路銀針兩個(gè)品目.
中國十大名茶的“白毫銀針”原產(chǎn)地是那個(gè)省?
白毫銀針,簡稱銀針,又稱白毫。因其成品多為芽頭,滿披白毫,色白如銀,纖細(xì)如針,故得高俏雅名。白毫茶是屬于僅有的白茶品種中之極品。它同君山銀針齊名于世,歷代為皇家的貢品。產(chǎn)于福建省福鼎縣太姥山麓。地處中亞熱帶,境內(nèi)丘陵起伏,常年氣候溫和濕潤;年均氣溫18.5℃,年均降水量1660毫米左右;紅、黃土壤,土質(zhì)肥沃,實(shí)為宜茶之地。主要種植福鼎大白茶。清嘉慶初年(1796年之后)始制作銀針白毫,以有性茶樹群體菜茶的壯芽為原料;從1885~1889年間,改以福鼎大白茶和政和大白茶的壯芽為原料,而以臺割更新后萌發(fā)的第一批肥壯春芽最為理想。一般在三月下旬至清明節(jié)采摘肥芽或一芽一葉,然后進(jìn)行初制加工。
福鼎所產(chǎn)以福鼎大白茶、福鼎大毫茶產(chǎn)制的白毫銀針稱“北路銀針”。政和所產(chǎn)的白毫銀針稱“南路銀針”。
白毫銀針原產(chǎn)地在哪里,白毫銀針產(chǎn)地在哪兒?
福建省福鼎市、政和縣. 傳說清嘉慶初年(公元1796年),福建福鼎用菜茶(有性群體)的壯芽為原料,創(chuàng)制白毫銀針.約在1857年,福鼎大白茶品種茶樹在福鼎市選育繁殖成功,于是1885年起改用福鼎大白茶品種茶樹的壯芽為原料,菜茶因茶芽細(xì)小,已不再采用.政和縣1880年選育繁殖政和大白茶品種茶樹,1889年開始產(chǎn)制銀針. 由此可知,白毫銀針的產(chǎn)地為福建省福鼎市、政和縣.
中國十大名茶之一的“白毫銀針”原產(chǎn)地在哪個(gè)省?
福建
白毫銀針是那產(chǎn)的
現(xiàn)在產(chǎn)地主要集中在福鼎、政和兩地.政和縣在1889年選育繁殖了政和大白茶茶樹品種,隨即也開始了用該品種產(chǎn)制白毫銀針.福鼎所產(chǎn)以福鼎大白茶、福鼎大毫茶產(chǎn)制的白毫銀針稱“北路銀針”.政和所產(chǎn)的白毫銀針稱“南路銀針”.
南路銀針跟北路銀針各產(chǎn)于哪里?
白毫銀針主要產(chǎn)于福鼎和政和兩地,其中產(chǎn)于福鼎的銀針又稱為北路銀針,產(chǎn)于政和的銀針又稱為南路銀針.又稱銀針白毫,由肥碩的芽頭制成,色澤銀白,滿披白毫,香氣清淡,滋味鮮爽,湯色淺杏黃,沖泡后,根根豎立,觀賞性強(qiáng). 沖泡白毫銀針用中投法,沖水后,銀針初浮于水面,約三四分鐘后芽尖朝上,慢慢豎起,沉于杯底.杯泡選用玻璃杯可以觀賞其水中起舞,瓷杯品飲味道更香.
白毫銀針中的北路銀針有何特征?
白毫銀針因產(chǎn)地和茶樹品種不同,又分北路銀針和南路銀針兩個(gè)品目. 北路銀針:茶樹品種為福鼎大白茶.外形優(yōu)美,芽頭壯實(shí),毫毛厚密,富有光澤,湯色碧清,呈杏黃色,香氣清淡,滋味醇和.產(chǎn)于福鼎的太姥山,如此推來,福鼎大白茶品種和用其芽制成的白毫銀針,歷史相當(dāng)久遠(yuǎn)矣.