便宜坊有什么好吃?
便宜坊的烤鴨好吃和魯菜好吃。
1、便宜坊烤鴨店是北京著名的”中華老字號(hào)”飯莊,創(chuàng)業(yè)于明朝永樂(lè)十四年(公元1416年),至今已有近600年的歷史。2001年通過(guò)了ISO9001國(guó)際質(zhì)量體系認(rèn)證,現(xiàn)為國(guó)家特級(jí)酒家。
2、”便宜坊” 字號(hào)蘊(yùn)涵了”便利人民,宜室宜家”的經(jīng)營(yíng)理念,形成了以燜爐烤鴨為龍頭,魯菜為基礎(chǔ)的菜品特色。烤鴨外酥里嫩,口味鮮美,享有盛譽(yù)。因燜爐烤鴨在烤制過(guò)程中不見(jiàn)明火,所以被現(xiàn)代人稱為”綠色烤鴨”。
3、便宜坊經(jīng)營(yíng)的“燜爐烤鴨”是北京烤鴨兩大流派之一。其特點(diǎn)是皮酥肉嫩,口味鮮美,又因其烤制過(guò)程鴨子不見(jiàn)明火,保證烤鴨表面無(wú)雜質(zhì),而被譽(yù)為“綠色烤鴨”。
4、便宜坊的精品魯菜,尤其強(qiáng)調(diào)了美食與健康的融合。其招牌菜有:鹽水鴨肝、芥末鴨掌、水晶鴨舌、酒香醉鴨心、干燒鴨四寶、蔥燒海參、酥香鯽魚、糟溜魚片、濃汁魚肚、肉絲拉皮、燴烏魚蛋湯等。
便宜坊烤鴨店 奧體店怎么樣
總體感覺(jué)很一般.糟溜魚片:魚片片的技術(shù)不好,大小,薄厚不均還有碎的.汁掛的太稀.鴨子:烤的有些過(guò)火,肉沒(méi)有那種松軟的感覺(jué).焦溜丸子:丸子不焦,汁不亮,和紅燒丸子差不多了~~~總體感覺(jué)很對(duì)不起“便宜坊”這個(gè)字號(hào),也對(duì)不起相應(yīng)的價(jià)格.大廳很冷清,服務(wù)員專業(yè)知識(shí)不是很懂,明顯是那種小飯館的服務(wù)員.這家“便宜坊”是所謂的加盟店,菜品較少,并且摻雜了許多非傳統(tǒng)的其他菜系的菜,顯得很不正宗.
北京便宜坊烤鴨哪個(gè)店比較好吃? 都有什么好吃的菜?大概人均多少錢?O(∩_∩)O謝謝
其實(shí)哪家店的味道都差不多,給你推薦幾家,下次是具體位置和電話。 便宜坊烤鴨店(新世界店) 地址: 崇文區(qū)崇文門外大街5號(hào)新世界二期青春館3樓 電話: 010-67088680 推薦菜:烤鴨 干燒鴨四寶 芥末鴨掌 鹽水鴨肝 椒鹽鴨架 糟溜魚片 榴蓮酥 酒香鴨心 海參燒蹄筋 木瓜酥 人均:80-100 便宜坊烤鴨店(幸福大街店) 地址:崇文區(qū)幸福大街36號(hào) 電話: 010-67116545 推薦菜:烤鴨 芥末鴨掌 鹽水鴨肝 水煮牛肉 宮爆鴨心 干燒四素 人均:70-90 便宜坊烤鴨店(航天橋店) 海淀區(qū)阜成路101號(hào) 電話: 010-88146066 88146068 推薦菜:烤鴨 干燒鴨四寶 芥末鴨掌 烏魚蛋湯 干燒四素 蔥燒海參 花香烤鴨 藍(lán)莓山藥 人均:90-120 便宜坊烤鴨店(安華店) 地址: 朝陽(yáng)區(qū)北三環(huán)中路6-6號(hào) 電話: 010-82081019 58572687 推薦菜:烤鴨 鹽水鴨肝 芥末鴨掌 花香烤鴨 精品烤鴨 干燒鴨四寶 咸蛋黃南瓜 糟溜魚片 燜爐烤鴨 干燒四素 人均:80-120 便宜坊烤鴨店(上地店) 地址: 海淀區(qū)信息路33號(hào)附1號(hào)尚清園賓館后院內(nèi) 電話: 010-82771152 82771184 推薦菜:烤鴨 芥末鴨掌 鴨四寶 火腿酥 人均:60-100 便宜坊烤鴨店(富豐路店) 地址: 豐臺(tái)區(qū)豐臺(tái)鎮(zhèn)富豐路2號(hào)(西四環(huán)富豐橋西) 電話: 010-63771988 推薦菜:烤鴨 鴨四寶 蟹黃豆腐 人均:80-130
便宜坊的分店
目前,便宜坊在京城有八家店:哈德門店、玉蜓橋店、幸福店、安華店、航天店、新世界店、健祥店、富豐路食府以及最近剛剛開(kāi)業(yè)的前門店.在京外已有:便宜坊三門峽店、便宜坊呼和浩特店、便宜坊山西唐都店. 便宜坊的鴨子出名,菜更香.哈德門便宜坊醬醋肘、幸福便宜坊梅香金牌豆腐、安華便宜坊濃汁佛跳墻、玉蜓橋便宜坊佛塔鴨肝、鮮魚口便宜坊步步高升等菜品同樣是令食客拍手叫絕的,更是便宜坊人氣大增的殺手锏.
北京便宜坊烤鴨店哪個(gè)店做的最好
建議到北京市前門鮮魚口便宜坊烤鴨店比較好. 電話:(010)67022405鐧懼害鍦板浘
哈爾濱林大那有個(gè)便宜坊大片烤肉,味道怎么樣,環(huán)境怎么樣,?四個(gè)人去的話,大約需要花多少?謝謝~
對(duì)面千紙鶴,我覺(jué)得不錯(cuò),環(huán)境味道都可以.人均消費(fèi)50吧.關(guān)鍵看喝不喝酒了.
便宜坊 前門鮮魚口店怎么樣
以前經(jīng)常去玉蜓橋的便宜坊,這是第一次到便宜坊的旗艦店,不比不知道,從服務(wù)到菜品的質(zhì)量都好太多了,對(duì)面的專用停車場(chǎng)可以免費(fèi)泊車到下午四點(diǎn),很方便.
北京便宜坊烤鴨店(首都機(jī)場(chǎng)店)味道怎么樣?
算是機(jī)場(chǎng)生活區(qū)比較上檔次的餐廳了,印象中生意一直不錯(cuò).只去吃過(guò)一次,還是別人掏的錢錢,雖然名字時(shí)便宜坊可是實(shí)際上真心不便宜啊,
便宜坊烤鴨店 健翔橋店怎么樣
我請(qǐng)朋友去便宜坊健翔店吃飯 那里的用餐環(huán)境很好 包間也很豪華 飯菜可口 烤鴨 黑椒牛扒 糟溜魚片特別好吃 服務(wù)周到
便宜坊烤鴨店 玉蜓橋店怎么樣
便宜坊是老字號(hào)了,味道都沒(méi)的說(shuō),感覺(jué)沒(méi)吃過(guò)悶爐烤鴨的可以去嘗嘗.烤鴨的色澤紅潤(rùn)光亮,口感很好! 環(huán)境一般,服務(wù)員服務(wù)態(tài)度不太好,很想像中的百年老店有點(diǎn)不搭,不知道這家是加盟店還是直營(yíng)店.