功夫茶泡茶的正確方法,功夫茶的泡茶流程
求泡功夫茶的步驟 在網上看到許多網友喝鐵觀音,但沖泡的方法不對,品不到鐵觀音的奇妙之處,有時還喝道苦苦的鐵觀音。所以獻丑一篇,請大家參考。 鐵觀音的沖泡方法比較講究,最好有專用的茶具, 沖泡方法:每次6–8克放進甌杯(必需運用功夫茶具品飲鐵觀音:100cc的蓋甌、蓋碗),用沸水沖泡, 2到6泡水的沖泡時間一般為:15秒、20秒、20秒、25秒、30秒、35秒,第一泡主要起溫茶作用,使蓋碗和茶葉溫度一樣,最好快速倒出倒掉,可延續沖泡10次左右,不要久浸。俗話說頭道淡、二道水、三道四道五… 閱讀更多 »功夫茶泡茶的正確方法,功夫茶的泡茶流程