碧根果的營養(yǎng)價(jià)值和功效(碧根果的營養(yǎng)價(jià)值和功效作用)

碧根果的功效

碧根果含有豐富的脂肪、糖類、蛋白質(zhì)、多種維生素和礦物質(zhì)[3] .食用后能補(bǔ)腎健腦、補(bǔ)中益氣,潤肌膚、烏須發(fā).殼很脆,跟香榧一樣脆,易剝.肉質(zhì)介于大核桃與小核桃之間,碧根果是全世界17種核桃之一.