自制冰棍怎么做?

開水,冰糖, 筷子,冰箱

怎么做雪糕或冰棍?

芒果冰淇淋

原料：淡奶油280ml，特濃牛奶450ml，芒果一只，白砂糖2勺半，玉米淀粉2小勺。

制作：先將淡奶油放進冰箱一小時；取牛奶200ml入鍋，同時加入玉米淀粉2小勺一起加熱，微沸時加以攪拌使之融合，等到鍋中液體已經很黏稠時倒入碗中，晾涼；芒果肉切成小塊，放攪拌機內，攪成糊狀；將淡奶油和白糖一起放入攪拌機內攪打至起泡發稠；再將芒果糊，發稠凝固的牛奶一起加入，繼續攪打混合；裝入容器，放冰箱冷凍，每隔一小時取出攪拌一次，需4次。然后連續冷凍6小時以后即可食用。

咖啡新冰樂

原料：速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖漿、冰塊 。

制作：將大約5勺咖啡粉加水攪拌均勻；將以上的材料放入攪拌機中，根據個人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖漿，再加入適量冰塊攪拌；將攪拌好的液體倒入杯中，放好吸管，一杯滑順香濃、咖啡口味的新冰樂即成。

怎么制作冰棒

蛋黃和糖打發 奶煮開后倒進去 調小火 煮粘稠后 放涼后 冷凍

冰棒要怎么做

想愛做冰棒請我們來去食甲是。

家庭做冰棒的步驟

綠豆煮軟加上冰糖,然后用料理機打成漿,放冰格里冷凍,就做成綠豆冰棒了

冰棒怎么做?

到超市買個模子 裝進去糖水 或者牛奶 放冰箱或冰柜里幾個小時就OK了

怎樣制作棒冰

材料:水,食用糖,果汁,可以用一些水果罐頭切成的果粒, 制作冰棍的容器,不貴,幾元錢! 杯子(建議用紙杯)筷子.注:這是最簡單的材料,如果有條件,可以買制作容器! 制作方法:1.把果汁,水,食用糖調勻,放入果粒【果粒的位置可以改變】,把杯子放入冰箱里冷凍半個小時,把長度適中的筷子插入中間,放到冰箱里,幾個小時就可以吃了! 如果化了,可以再凍,建議最多一杯凍兩次,如果超了,就喝了吧!

冰棒是怎么做的

我先把冰棒模具洗干凈,然后燒開水,如果用生水我們吃了后就會拉肚子,等開水燒開后再在水里加點糖,如果你想做可樂冰就往水里加點可樂,如果你想做橙汁味的就往水里加點橙汁,再等開水放冷,不然會泡壞模具.將冰棒水倒進模具后,在模具小格里放上一根牙簽,等它凍成冰塊的時候我們就拿著牙簽很方便的吃了,我把冰箱設置到0度以下,因為0度以下水就可以結冰了. 過了幾個小時后,模具小格里的水變成了一個個小冰塊,我便拿出來,吃著自己做的冰棒別提有多高興.

冰棍制作過程

這個亦真亦假吧

要看什么工廠生產的

黑作坊里面就不敢保證了

冰棍省錢是肯定的

再者就是最重要的

聽仔細阿棒冰（除了鹽水棒冰）

在制作過程中要使其冷凍起來必須要用到糖精

而國家規定也是可以用百分之30的糖精的

所以還是不吃的好

還有，吃棒冰過多會減少胃酸分泌。

就是少吃為好！！

附帶冰棍制作過程

材料雞蛋1個，白砂糖80克，玉米粉1湯匙，鮮奶油3／4杯，云呢拿香油少許，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。

制作1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌；2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開；3、將鍋從火上移離，一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液，攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠；4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻，加入云呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1－2小時；5、在固化過程中反復攪拌冷凍3－4次，在最后一次攪拌時加入切碎的草莓碎，攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。

提示，如果沒有草莓，可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。

●香蕉雪糕

材料檸檬1個，白糖450克，香蕉750克，開水1500克，奶油450克。

制作1、先取檸檬洗凈切開，擠汁待用；2、白糖加水煮沸，過濾；3、把香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻后拌入奶油，注入模具，置于冰箱凍結即成。

●蘋果雪糕

材料蘋果500克，白糖150克，開水1000克，牛奶2瓶。

制作先把蘋果洗干凈，切成薄片，再攪成漿狀，加白糖及開水，再加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，注入盛器，冷卻后于冰箱凍結即成。

●鴨梨雪糕

材料牛奶2瓶，鴨梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法與“蘋果雪糕”相似。

●咖啡雪糕

材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（兩個蛋的量）。

制作把牛奶煮開，離火，加入咖啡，蓋好蓋子浸泡20分鐘，然后過濾，把糖倒入蛋液中，使之變成白色混合液，加入溫奶調勻，在微火上不斷攪拌加熱，但不要煮開，泡沫消失，則奶已煮熟，涼后倒入冰糕調制器。

水果雪糕 清麗營養

用水果制雪糕，最適合全家熱天下午茶餐，或開派對用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適，甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩，可買回單色雪糕，自己配上各類水果、小甜點心等，這樣既好看又好吃，還有營養，且上檔次，無論是自己享受，還是奉客，都是極好的。

奶白色雪糕一個，置碟中央，周圍擺上橘子片，彌猴桃片和櫻桃番茄片。

粉紅色雪糕及淺黃色雪糕各一個，置特形碟中央，四面及中央放上草莓，邊上再用新鮮薄荷葉點綴。看上去鮮艷明麗。

木瓜1段，放長碟中間，木瓜上放1只白色雪糕，四面擺上4片芒果，若嫌分量少，可加1只淺黃色雪糕。

提個醒

用水果配雪糕時，水果一定要洗干凈，千萬不能滴進生水

怎么做冰棍?

材料: 袋裝細紗120克,熟紅豆40克,巧克力粉4大勺,水4大勺,蛋白4個,糖5大勺,鮮奶油200克,熟紅豆370克 步驟: 1,煮紅豆,煮的時候水少放點,高壓25分后的樣子是看不見水的熟紅豆,撩起來還是能瀝出水的. 2,熟紅豆40克瀝干水搗爛.因為細紗不夠了,就煮了些紅豆.細紗夠就直接用細紗好了 3,細紗和紅豆泥,加水,加巧克力粉,稍稍加熱攪拌均勻.放涼. 4,蛋白加糖打濕泡.鮮奶油濕泡.370克紅豆瀝干. 5,細紗糊和蛋白拌勻,鮮奶油拌勻. 6,雪糕模子放一半紅豆,再倒入糊糊,用筷子拌一下,放冷凍. 7,用剩下的糊糊和紅豆拌勻,倒入飯盒中,把盒敲一下,讓紅豆沉下去.冷凍.