怎么做冰棍
1白糖3湯勺,和水一起攪拌糖會化掉,把糖水放入牛奶中. 2把水果切成粒(你喜歡什么都可以放)放在模具底部,可以稍微加點果凍. 3牛奶放入模具. 4放入冰箱,2個小時就冰好了.就能享用美味的棒冰了.
冰棍制作過程
這個亦真亦假吧
要看什么工廠生產的
黑作坊里面就不敢保證了
冰棍省錢是肯定的
再者就是最重要的
聽仔細阿棒冰（除了鹽水棒冰）
在制作過程中要使其冷凍起來必須要用到糖精
而國家規定也是可以用百分之30的糖精的
所以還是不吃的好
還有，吃棒冰過多會減少胃酸分泌。
就是少吃為好！！
附帶冰棍制作過程
材料雞蛋1個，白砂糖80克，玉米粉1湯匙，鮮奶油3／4杯，云呢拿香油少許，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。
制作1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌；2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開；3、將鍋從火上移離，一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液，攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠；4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻，加入云呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1－2小時；5、在固化過程中反復攪拌冷凍3－4次，在最后一次攪拌時加入切碎的草莓碎，攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。
提示，如果沒有草莓，可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。
●香蕉雪糕
材料檸檬1個，白糖450克，香蕉750克，開水1500克，奶油450克。
制作1、先取檸檬洗凈切開，擠汁待用；2、白糖加水煮沸，過濾；3、把香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻后拌入奶油，注入模具，置于冰箱凍結即成。
●蘋果雪糕
材料蘋果500克，白糖150克，開水1000克，牛奶2瓶。
制作先把蘋果洗干凈，切成薄片，再攪成漿狀，加白糖及開水，再加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，注入盛器，冷卻后于冰箱凍結即成。
●鴨梨雪糕
材料牛奶2瓶，鴨梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法與“蘋果雪糕”相似。
●咖啡雪糕
材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（兩個蛋的量）。
制作把牛奶煮開，離火，加入咖啡，蓋好蓋子浸泡20分鐘，然后過濾，把糖倒入蛋液中，使之變成白色混合液，加入溫奶調勻，在微火上不斷攪拌加熱，但不要煮開，泡沫消失，則奶已煮熟，涼后倒入冰糕調制器。
水果雪糕 清麗營養
用水果制雪糕，最適合全家熱天下午茶餐，或開派對用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適，甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩，可買回單色雪糕，自己配上各類水果、小甜點心等，這樣既好看又好吃，還有營養，且上檔次，無論是自己享受，還是奉客，都是極好的。
奶白色雪糕一個，置碟中央，周圍擺上橘子片，彌猴桃片和櫻桃番茄片。
粉紅色雪糕及淺黃色雪糕各一個，置特形碟中央，四面及中央放上草莓，邊上再用新鮮薄荷葉點綴。看上去鮮艷明麗。
木瓜1段，放長碟中間，木瓜上放1只白色雪糕，四面擺上4片芒果，若嫌分量少，可加1只淺黃色雪糕。
提個醒
用水果配雪糕時，水果一定要洗干凈，千萬不能滴進生水
冰棒怎么做的/
先把冰棒模具洗干凈,然后燒開水,如果用生水我們吃了后就會拉肚子,等開水燒開后再在水里加點糖,如果你想做可樂冰就往水里加點可樂,如果你想做橙汁味的就往水里加點橙汁,再等開水放冷,不然會泡壞模具.將冰棒水倒進模具后,在模具小格里放上一根牙簽,等它凍成冰塊的時候我們就拿著牙簽很方便的吃了,我把冰箱設置到0度以下,因為0度以下水就可以結冰了. 過了幾個小時后,模具小格里的水變成了一個個小冰塊,我便拿出來,吃著自己做的冰棒別提有多高興.
家庭做冰棒的步驟
綠豆煮軟加上冰糖,然后用料理機打成漿,放冰格里冷凍,就做成綠豆冰棒了
怎么制作冰棒
蛋黃和糖打發 奶煮開后倒進去 調小火 煮粘稠后 放涼后 冷凍
怎么做雪糕或冰棍?
芒果冰淇淋
原料：淡奶油280ml，特濃牛奶450ml，芒果一只，白砂糖2勺半，玉米淀粉2小勺。
制作：先將淡奶油放進冰箱一小時；取牛奶200ml入鍋，同時加入玉米淀粉2小勺一起加熱，微沸時加以攪拌使之融合，等到鍋中液體已經很黏稠時倒入碗中，晾涼；芒果肉切成小塊，放攪拌機內，攪成糊狀；將淡奶油和白糖一起放入攪拌機內攪打至起泡發稠；再將芒果糊，發稠凝固的牛奶一起加入，繼續攪打混合；裝入容器，放冰箱冷凍，每隔一小時取出攪拌一次，需4次。然后連續冷凍6小時以后即可食用。
咖啡新冰樂
原料：速溶咖啡粉、牛奶、可可粉、玉米糖漿、冰塊 。
制作：將大約5勺咖啡粉加水攪拌均勻；將以上的材料放入攪拌機中，根據個人口味添加牛奶、可可粉及玉米糖漿，再加入適量冰塊攪拌；將攪拌好的液體倒入杯中，放好吸管，一杯滑順香濃、咖啡口味的新冰樂即成。
自制冰棍怎么做?
開水,冰糖, 筷子,冰箱
怎樣做好吃的冰棒？
材料
柳丁5顆，甜橘1顆
做法1.將柳丁、甜橘洗凈對切，壓出果汁后拌勻，備用。
2.將作法1分裝入冰棒盒模型中，再插入冰棒棍，移入冷凍庫冰凍至結塊即可。
材料
全蛋11顆，細砂糖330公克，低筋面粉300公克，奶粉140公克，溫牛奶94公克，發酵奶油370公克，裝飾：適量，杏仁角適量
做法1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩后的低筋面粉、奶粉拌勻，最后加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
2.取一個干凈的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入并用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C╱下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，并用竹棒插入蛋糕后，再放入冰箱冷凍庫備用。
4.將牛奶巧克力溶化后，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，并撒上烤熟的杏仁角即可。
主料：3/4杯綠豆
輔料：水，牛奶，糖
做法1.綠豆洗干凈，加水沒過，泡上一晚
2.將脹發的綠豆放入高壓鍋，加入水 （我是根據綠豆湯的需要來加了2ltr的水）
3.高壓鍋上汽后中火20分鐘。
4.將煮出來的湯倒出（放到冰箱夏天喝絕對解暑），剩下綠豆
5.加牛奶稍沒過綠豆，加入糖（我加了5大勺，大約20g)，煮開。
6.放入冰棍盒中，冷凍
材料
山楂汁（較濃的）150ml，菠蘿汁（較濃的） 150ml，綿白糖3湯匙（45g），糯米粉（或淀粉） 3茶匙（15g）
做法糯米粉中加入20ml開水攪打均勻成沒有顆粒的糯米粉糊。
將調好的糯米粉糊一半倒入山楂汁中，另一半倒入菠蘿汁中，然后將綿白糖同樣一半倒入山楂汁中，另一半倒入菠蘿汁中。分別攪打山楂汁和菠蘿汁成均勻的冰棒汁。
將調好的山楂冰棒汁和菠蘿冰棒汁分別倒入冰格(冰棒模子)中，然后將冰格移入冰箱冷凍室，冷凍4小時左右即可。
材料
新鮮草莓250g，綿白糖4湯匙（60g），檸檬汁2茶匙（10ml），糯米粉1茶匙（5g），酸奶400ml
做法1、新鮮草莓去蒂，清洗干凈，瀝去水分，從中間對半切開。
2、將切好的草莓放入小煮鍋中，加入100ml涼水和綿白糖(3湯匙，45g)，中火煮至草莓軟化成濃稠的果醬，調入檸檬汁和糯米粉，攪拌均勻繼續煮1分鐘，關火放置溫涼。
3、將放置溫涼的草莓果醬倒入冰棒模子1/3處，然后將冰棒模子移入冰箱冷凍1小時至凝固。
4、酸奶中加入剩余的綿白糖（1湯匙，15g）攪拌均勻至溶化。
5、取出已凝固的盛有草莓果醬的冰棒模子，剩余的空間中加入調好的酸奶，插入冰棒棍，再次移入冰箱冷凍室，冷凍3小時即可。
自己在家怎么做冰棒啊？
首先你要有個冰箱。。（廢話） 然后你要有模具（商店里有很多種） 其次你開始根據自己口味做咯，這里給你一些簡單的做法 ●草莓雪糕 材料雞蛋1個，白砂糖80克，玉米粉1湯匙，鮮奶油3／4杯，云呢拿香油少許，草莓碎150克，牛奶1杯，起泡奶油、薄荷葉、草莓適量。 制作1、在盆中打入雞蛋，加30克砂糖攪拌，雞蛋液汁泛白時加入玉米粉精心攪拌；2、在鍋中將其余的砂糖加鮮奶油、牛奶混合，用木勺攪拌加熱直到將近煮開；3、將鍋從火上移離，一邊攪拌一邊一點一點地加入雞蛋液，攪勻后將鍋移至文火上加熱直至粘稠；4、將鍋置于冰水中攪拌冷卻，加入云呢拿香油攪勻，倒入冰盒中放入冰箱冷凍格冷凍1－2小時；5、在固化過程中反復攪拌冷凍3－4次，在最后一次攪拌時加入切碎的草莓碎，攪勻冷凍。6、裝碟或雪糕杯，以起泡奶油、薄荷葉、草莓點綴。 提示，如果沒有草莓，可用菠蘿、香蕉、彌猴桃等軟水果代替。 ●香蕉雪糕 材料檸檬1個，白糖450克，香蕉750克，開水1500克，奶油450克。 制作1、先取檸檬洗凈切開，擠汁待用；2、白糖加水煮沸，過濾；3、把香蕉去皮搗成泥漿，加入糖水調勻，再調入檸檬汁，待冷卻后拌入奶油，注入模具，置于冰箱凍結即成。 ●蘋果雪糕 材料蘋果500克，白糖150克，開水1000克，牛奶2瓶。 制作先把蘋果洗干凈，切成薄片，再攪成漿狀，加白糖及開水，再加入煮沸的牛奶，攪拌均勻，注入盛器，冷卻后于冰箱凍結即成。 ●鴨梨雪糕 材料牛奶2瓶，鴨梨500克，奶油150克，香精微量，制作制作方法與“蘋果雪糕”相似。 ●咖啡雪糕 材料牛奶400克，咖啡50克，糖100克，蛋液（兩個蛋的量）。 制作把牛奶煮開，離火，加入咖啡，蓋好蓋子浸泡20分鐘，然后過濾，把糖倒入蛋液中，使之變成白色混合液，加入溫奶調勻，在微火上不斷攪拌加熱，但不要煮開，泡沫消失，則奶已煮熟，涼后倒入冰糕調制器。 水果雪糕 清麗營養 用水果制雪糕，最適合全家熱天下午茶餐，或開派對用。木瓜、芒果、蜜瓜、青瓜等都合適，甚至可加檸檬汁、橙汁、蜜糖、蜜芽糖、杏仁粉，以及薄荷、小麥草粒等。如嫌麻煩，可買回單色雪糕，自己配上各類水果、小甜點心等，這樣既好看又好吃，還有營養，且上檔次，無論是自己享受，還是奉客，都是極好的。 提個醒!: 用水果配雪糕時，水果一定要洗干凈，千萬不能滴進生水。>_<
怎么樣自制冰棍?
或者你可以就甘將你中意噶口味放入模具入面 之后再放入冰箱 就得鯻