最簡單的糙米水怎么做?
基本材料:糙米180cc(一碗), 水八合(八碗) 作法: 用沒沾油的鍋,把糙米翻炒而不要爆裂的炒到黃褐色為止。 同時在鍋中放八碗水煮開后放進炒過的糙米馬上停火。 原封不動放五分鐘。 將糙米過濾后當茶喝。 功效: 糙米茶有清血作用及分解膽固醇,能讓血液在血管里流通更暢順,可預防高血壓與腦中風,血液如果暢通,供給體系包的養分和氧氣充足自然全身各部器官就會健康,免疫能力就會增強而達到預防疾病的效果。 促進小便暢通,糙米茶是最天然的利尿劑,有促進新陳代謝的作用,排出體內過剩的養分及毒素,更有幫助胰臟分泌胰島素之功能,能降低血糖,是糖尿病患者的最佳食療飲料。 促進大便暢通,糙米因含有最豐富的天然植物纖維,有助於排出腸內宿便,預防大腸、直腸癌及結腸癌。
糙米水要怎么煮
你是煮粥嗎?由于糙米外層是一層厚厚的油糠層所以直接煮粥非常不容易爛,那再煮粥之前最好先把糙米浸泡4小時左右然后再煮,這樣就沒問題了.糙米營養價值非常高,在現在人們都非常注重健康的時代,它逐漸受到人們的喜愛.我經常用它做糙米飯、打豆漿、煮粥(放入少一點就可以),純糙米吃著口感不太好.
糙米水真有那么大的功效嗎
把糙米淘好后,用沒沾油的鍋翻炒,炒至米粒呈黃褐色時盛起,倒入正煮沸的水里,馬上關火,浸泡5分鐘后濾去米粒,即為糙米水(亦稱糙米茶),可排毒減肥.
糙米泡水喝有什么功效
能提高人體免疫功能,促進血液循環,還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒,使人充滿活力。
中醫認為,糙米味甘、性溫,健脾養胃、補中益氣,調和五臟、鎮靜神經、改善便秘。糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素,有利于預防心血管疾病和貧血癥。
它還保留了大量膳食纖維,可促進腸道有益菌增殖,加速腸道蠕動,軟化糞便,預防便秘和腸癌;膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結合,促進膽固醇的排出,從而幫助高血脂癥患者降低血脂。
吃糙米對于糖尿病患者和肥胖者特別有益。因為糙米中鋅、鉻、錳、釩等微量元素有利于提高胰島素的敏感性,對糖耐量受損的人很有幫助。日本研究證明,糙米飯的血糖指數比白米飯低得多,在吃同樣數量時具有更好的飽腹感,有利于控制食量,從而幫助肥胖者減肥。
擴展資料
糙米茶功效
1、糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效
吃糙米對于糖尿病患者和肥胖者特別有益。因為其中的碳水化合物被粗纖維組織所包裹,人體消化吸收速度較慢,因而能很好地控制血糖;同時,糙米的微量元素有利于提高胰島素的敏感性,對糖耐量受損的人很有幫助。
日本研究證明,糙米飯的血糖指數比白米飯低得多,在吃同樣數量時具有更好的飽腹感,有利于控制食量,從而幫助肥胖者減肥。
2、糙米有提高人體免疫力,促進血液循環,消除沮喪煩躁情緒,預防心血管疾病、腸癌等功效。
3、糙米具有連接和分解農藥等放射性物質的功效,從而有效的防止了體內吸收有害物質,達到了防癌的作用。
4、糙米能治療便秘,凈化血液,有強化體質的作用;
5、胚芽中富含的維生素E能促進血液循環,有效維護全身機能;
6、糙米能使細胞功能轉為正常,保持內分泌平衡。
參考資料來源:人民網-糙米:補中氣、防便秘
參考資料來源:人民網-糙米茶功效你知多少?6大功效逐一解說
糙米水是不是稀飯水?
未經過加工過的米是糙米,它富含維生素,特別是B族,用糙米煮水喝據說能降糖,挺好喝的,可以試一試.
糙米水4季都能喝?
這個是好東西啊,1年4季都可以喝得啊.
糙米煮飯之前、要不要浸泡一下!如果要浸泡的話、需多長時間適宜?
糙米煮飯之前需要浸泡一下。6-8個小時最好。
【糙米飯做法】
材料:糙米、水
步驟:
1、首先挑出黑的,沒打好還帶谷殼的。
2、然后拿個盆子裝點水,把糙米泡6-8,如果沒有泡就直接煮,糙米會不易熟。
3、然后把泡發的糙米按平時的份量加入電飯鍋,全部是糙米的比例是糙米:水 1:1.5 這個比例最合適多一點也沒關系。然后開始煮飯。
4、20-30分鐘后糙米飯就煮好了。
擴展資料:
【營養價值】
含有胚芽:糙米的最大特點是含有胚芽。胚芽是一種有生命的組織,含有豐富的營養。它在適當的環境中會發育成一顆植株。由此可見胚芽具有很高的營養價值。胚芽不僅含有豐富的B族維生素及維生素E、蛋白質和碳水化合物,而且還有大量的纖維素和不飽和脂肪酸。
含大量鋅:鋅在過去未引起人們的注意,現在發現人體內的80多種酶含有鋅,因而鋅被公認為人類飲食的必需成分。糙米中鋅的含量為16.4mg/公斤,而精米僅有6mg/公斤。
含大量纖維素:膳 食纖維被稱為“第七營養素”。哈佛大學營養中心驗證了膳食纖維有降糖、降脂、減肥、通便、解毒、防痛、增強抗病能力,它能使人們的身心機能保持在最良好的 狀態。
可促進腸道有益菌增殖,加速腸道蠕動,軟化糞便,預防便秘和腸癌;膳食纖維還能與膽汁中的膽固醇結合,促進膽固醇的排出,從而幫助高血脂癥患者降低 血脂。
此外,糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高,有利于預防心血管疾病和貧血癥。
參考資料:百度百科-糙米飯
糙米湯怎么做啊
基本材料: 糙米180CC(一碗)約4兩,水八合(八碗)約3斤 做法: 用沒沾過油的鍋,把糙米翻炒而不能爆裂,炒到黃褐色為止盛起,同時在鍋內放八碗水煮開后,放進炒過的糙米,馬上停火,原封不動放五分鐘,然后將糙米過濾后當茶喝.二次茶的做法更簡單,同樣的八碗水.煮開以后放進上次過濾的糙米 渣子.用小火青五分鐘,過濾后即可飲用.但可以將一次茶和二次茶混合飲用. 注意事項: 1、糙米茶不要與含蛋白質的食物一起喝,如牛奶. 2、茶湯與糙米茶不要同時喝,因效果會減半,望務必遵守. (間隔要15分鐘以上,中藥隔1小時,西藥隔兩小時)
淘米水指的是精米水還是糙米水?
希望以下回答能夠幫助到你 淘米水,是一種洗過米后的水.這種水呈酸性,PH值在5.5-6.因為洗掉了米表皮的營養,所以可以用來澆灌植物,會有不錯的效果;而且淘米水的水分子可以很好的分離油垢、清理碗筷、去除案板異味、洗掉菜刀上的鐵銹等.人們在做飯時往往會把淘米水倒掉,認為它沒什么用途,其實,在日常生活中,淘米水不但是可以扮演“多重角色”的天然去污劑,而且還具有很好的藥用價值.
糙米茶怎么做?
首先需要選擇好的糙米。
好的糙米:米粒完整,胚芽和外面的米糠部分保存完整。
材 料:
糙米:一碗(180cc)3.6兩
水: 八碗(1440cc)3斤左右
糙米茶的做法:
1、把3.6兩的糙米倒入不放油的平底鍋中炒至變黃為止,注意不能炒煳,不停攪拌
2、同時,用另外一個鍋煮3斤左右的水,煮開后,放入炒好的糙米,把火熄掉。
3、如此放置5分鐘。
4、用篩子篩掉糙米,飲用過濾后的水。
5、再制時,先煮開3斤水,然后放入第一次使用過的糙米,用小火煮5分鐘,過5分鐘后,用篩子篩掉糙米,喝剩下的水。可以把第一次制作的茶和第二次制作的茶混合在一起飲用。
糙米茶的做法相對還是比較簡單,主要是在翻炒時要把握好火,用微火不停的攪拌,但力量要溫柔些。顏色變黃即可停卡,不然就變炭了。