鳳凰單樅茶哪個(gè)香型性價(jià)比高,又是耐人尋味的
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單樅茶喝起來是什么味道?茶葉的形狀是怎樣的?
單樅茶是條索型的 有天然花果香氣 有十來種香型 蜜蘭香 玉蘭香 芝蘭香 通天香 貢香 黃枝香 杏仁香 桂花香 烏葉香 等等 各有獨(dú)特的味道 回甘不錯(cuò)的
單叢是紅茶還是綠茶？
鳳凰單叢，屬烏龍茶類單叢茶，系在鳳凰水仙群體品種中選拔優(yōu)良單株茶樹，經(jīng)培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異，當(dāng)?shù)亓?xí)慣將單叢茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。因此，單叢茶實(shí)行分株單采，當(dāng)新茶芽萌發(fā)至小開面時(shí)（即出現(xiàn)駐芽），即按一芽、二三葉標(biāo)準(zhǔn)，用騎馬采茶手法采下，輕放于茶羅內(nèi)。有強(qiáng)烈日光時(shí)不采，雨天不采，霧水茶不采的規(guī)定。一般于午后開采，當(dāng)晚加工，制茶均在夜間進(jìn)行。經(jīng)曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序，歷時(shí)10小時(shí)制成成品茶。其外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤(rùn)有光，并有朱砂紅點(diǎn)；沖泡清香持久，有獨(dú)特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤(rùn)喉回甘；湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱。具有獨(dú)特的山韻品格。
單樅茶屬于什么茶?
半發(fā)酵烏龍茶單樅茶屬于半發(fā)酵烏龍茶.既有紅茶的濃厚滋味,又有綠茶的清香,是種集果香,茶香,花香,蜜香為一體的濃香型茶葉.泡出的茶水橙黃,透徹明亮,喝起…
單樅茶怎么泡才好香？
茉莉香鳳凰單樅 異單株（株系），極其寶貴的品種資源，其成品茶品質(zhì)優(yōu)異，香和味各具一格。鳳凰單樅有幾十個(gè)株系與類型，據(jù)潮州鳳凰茶樹資源志介紹鳳凰茶具有自然花香型的79種（株）、天然果味香型12種〔株〕、其他清香型16種〔株〕。用這些優(yōu)異單株鮮葉制成的茶，如黃枝香茶、芝蘭香茶、肉桂香茶等烏龍茶，既是茶樹品種名，又是成品茶名。 因茶香、滋味差異，習(xí)慣將單樅茶按茶香型分為芝蘭香單樅、黃枝香單樅、桂花香單樅、玉蘭香單樅、杏仁香單樅、肉桂香單樅、柚花香單樅、姜花香單樅、茉莉香單樅等香型單樅茶，還有烏崠單樅茶王、烏崠群體單樅、烏崠八仙單樅、烏崠東方紅、鳳凰烏崠宋種單樅等高檔茶葉。 芝蘭香單樅鳳凰茶 芝蘭香單樅——鳳凰單樅十大珍貴名樅之首。因其芝蘭花香顯著。成茶條索緊實(shí)沉重，色烏褐油潤(rùn)，芝蘭花香幽雅細(xì)長(zhǎng)，滋味醇厚回甘，老樅味獨(dú)特，湯色橙黃明亮，耐沖泡。具備典型的品種香。為鳳凰單樅十大珍貴名樅之一。 茉莉香單樅 因成品茶沖泡時(shí)冒出自然的茉莉花香而得名。成茶條索緊卷，烏褐色，香氣尚清高；湯色橙黃明亮；滋味甘醇，山韻味較濃。 桂花香單樅 成茶條索緊卷油潤(rùn)，呈鱔魚色，湯色金黃清澈，桂花香氣濃郁，滋味甘醇爽口。 黃枝香單樅 具有自然的桔子花香味的優(yōu)質(zhì)水仙茶，稱為黃枝香。成茶條索緊卷， 芝蘭香單樅茶 沉重，色澤烏褐油潤(rùn)；湯色金黃明亮；香氣濃郁；滋味甘醇；韻味獨(dú)特，回甘力強(qiáng)，耐沖耐泡。
誰能告訴我喝單樅有什么作用,哪一家的比較好.
主要因?yàn)轼P凰單叢的產(chǎn)量不高,上世紀(jì)末一般只夠鳳凰本地人喝的,現(xiàn)在慢慢有了小規(guī)模的廠家生產(chǎn),已經(jīng)可以遠(yuǎn)銷了,但是和那些一直遠(yuǎn)銷在外的其他茶還是沒法比的.不過好茶是不會(huì)被埋沒的,鳳凰單叢,濃郁,香型多種多樣,養(yǎng)胃效果也好,是有名的功夫茶,相信不久以后鳳凰單叢會(huì)唄世人認(rèn)可的.
單樅茶哪里的最好?
握個(gè)手先,我也是單從的粉絲.當(dāng)然是潮州鳳凰山的單從好咯.
鳳凰單樅的茶葉產(chǎn)地
鳳凰單叢正宗產(chǎn)地以有＂潮汕屋脊＂之稱的鳳凰山東南坡為主,分布在海拔500公尺以上的烏崠山、烏譬山、竹竿山、大質(zhì)山、萬峰山、雙譬山等潮州東北部地區(qū).鳳凰單叢茶的采制,以特早熟種的白葉單叢最先開鑼,在每年正月(農(nóng)歷1月25日)前后陸續(xù)開采直至清明左右,這是一種蜜蘭春型的高檔茶,有嶺頭單叢茶、烏東蜜蘭香單叢、金獎(jiǎng)工夫白葉茶等品種.毛茶制成后,再經(jīng)過有10天的精制,即4月初可上市. 清明(4月4日)前后早熟種單叢開始采摘,有肉桂香單叢、金玉蘭、蛤股撈等.單叢茶采制旺季在清明至谷雨期間,大部分老名叢茶都在這段時(shí)間采摘,有宋種1號(hào)、黃桅香2號(hào)、芝蘭香及各種特殊香型茶.