單樅茶屬于什么茶?
半發酵烏龍茶
單樅茶屬于半發酵烏龍茶。既有紅茶的濃厚滋味,又有綠茶的清香,是種集果香,茶香,花香,蜜香為一體的濃香型茶葉。泡出的茶水橙黃,透徹明亮,喝起來回甘力強。
單樅茶屬于烏龍茶類,屬于半發酵茶,是全國六大茶類之一。該茶主產于主要產于廣東省潮州市鳳凰山,而潮州鳳凰山系是國家級茶樹地方良種鳳凰水仙種的原產地,數代茶農從鳳凰水仙品種中分離篩選出來的眾多品質優異的單株,故得名為鳳凰單。
鳳凰單樅茶,是我國茶樹品種中自然花香最清高、花香類型最多樣,是種集果香,茶香,花香,蜜香為一體的濃香型茶葉。泡出的茶水橙黃,透徹明亮,喝起來回甘力強,韻味特殊的珍稀的高香型名茶品種資源,至今已有900多年的生產歷史,源遠流長,聲譽遠播。
它能幫助皮膚過敏的患者,改善其病情,因為單叢茶有著各種人體無法合成的氨基酸,對皮膚起到滋養的作用。是女士們的減肥好助手,它包含著一種可以是脂肪加速分解的酵素,它的多酚不會令脂肪在身體里堆積。還可以幫助保護牙齒,茶中的氟含量較高,起到很好的保護作用,延緩牙齒中鈣質的流失,還能保持口腔的清潔,抑制細菌的繁殖。
飯后喝一杯還可以幫助消化,加快食物的分解,加速氧化,特別是節日時有應酬引起的胃部飽滯,難消化,能起到幫助消化,更好的減少胃病的發生。
單叢是紅茶還是綠茶?
鳳凰單叢,屬烏龍茶類單叢茶,系在鳳凰水仙群體品種中選拔優良單株茶樹,經培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異,當地習慣將單叢茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。因此,單叢茶實行分株單采,當新茶芽萌發至小開面時(即出現駐芽),即按一芽、二三葉標準,用騎馬采茶手法采下,輕放于茶羅內。有強烈日光時不采,雨天不采,霧水茶不采的規定。一般于午后開采,當晚加工,制茶均在夜間進行。經曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序,歷時10小時制成成品茶。其外形條索粗壯,勻整挺直,色澤黃褐,油潤有光,并有朱砂紅點;沖泡清香持久,有獨特的天然蘭花香,滋味濃醇鮮爽,潤喉回甘;湯色清澈黃亮,葉底邊緣朱紅,葉腹黃亮,素有“綠葉紅鑲邊”之稱。具有獨特的山韻品格。
單從是什么茶
中國茶按大類可分為綠茶、花茶、紅茶、烏龍茶(青茶)、白茶、黑茶等 單樅茶和鐵觀音、大紅袍一樣,屬于巖茶中的一種,大范疇算是烏龍茶.
單樅茶功效
單樅茶,一般指鳳凰單樅茶,屬于烏龍茶類極品名茶, 說到單樅茶的功效,科學證明有提神益思、生津止渴、消滯去膩、減肥美容、防癌癥抗衰老、降血脂等功效.
雪片玉蘭香單樅介紹及功效
鳳凰單樅茶,屬烏龍茶類極品名茶,它綜合了綠茶和紅茶的制法,其品質介于綠茶和紅茶之間,既有紅茶濃鮮味,又有綠茶清芬香,品嘗后齒頰留香,回味鮮.烏龍茶的藥理作用,突出表現在分解脂肪、減肥健美等方面.*中國科學院公認鳳凰茶是純天然無公害之高品質茗茶.*美國前總統尼克松訪華,品嘗鳳凰單樅茶后,結論是:"比美國的花旗參還要提神." *國家政協副主席葉選評品味鳳凰單樅茶后則說:"喝了鳳凰茶,其它茶就不想喝了." *日本茶葉博士松下智先生說:"鳳凰茶是中國的國寶."
誰能告訴我喝單樅有什么作用,哪一家的比較好.
主要因為鳳凰單叢的產量不高,上世紀末一般只夠鳳凰本地人喝的,現在慢慢有了小規模的廠家生產,已經可以遠銷了,但是和那些一直遠銷在外的其他茶還是沒法比的.不過好茶是不會被埋沒的,鳳凰單叢,濃郁,香型多種多樣,養胃效果也好,是有名的功夫茶,相信不久以后鳳凰單叢會唄世人認可的.
單樅茶喝起來是什么味道?茶葉的形狀是怎樣的?
單樅茶是條索型的 有天然花果香氣 有十來種香型 蜜蘭香 玉蘭香 芝蘭香 通天香 貢香 黃枝香 杏仁香 桂花香 烏葉香 等等 各有獨特的味道 回甘不錯的