一把彈簧秤一般多少錢呢
10-20
請教哪里有賣彈簧秤的
我在三站賣稱那買了個小的彈簧稱,就是西南邊練歌房旁邊的那個口進(jìn)去不遠(yuǎn)就是.靠東方巴黎的那邊.講講價好象是3塊錢.還算準(zhǔn)吧..買完的東西用那個一稱都挺標(biāo)準(zhǔn)的..
鹽城有小型隨身攜帶的電子秤或彈簧秤批發(fā)的嗎?
招商場應(yīng)該有或者到專門賣計量器才的門市.
蘇州哪里有賣彈簧秤(5公斤左右)
答: 廣濟(jì)路電子市場有一家賣紐扣電池的,那家有賣液晶顯示的電子秤,比彈簧秤精確,價格約30元.能稱20公斤.
蘭州的哪兒可以買到彈簧秤
如果你的要求只是一般的彈簧秤的話,在雜貨店、賣生活用品的小店都可以買到一元店、兩元店也有.如果你需要質(zhì)量好的,去大型點(diǎn)的超市問售貨員就可以了.希望能幫到你、
想問問哪兒有學(xué)校實驗室里的小托盤天平賣,在一些什么商店?一般價格是多少?
實驗用品商店,衡器店(賣各種天平稱彈簧秤等),精密儀器店,化學(xué)試劑商店也有的賣.
有沒有0.01g精度的電子彈簧秤
確定彈簧秤有0.01的?我是做這個的,反正我沒見過,知道0.01是什么概念?一張名片1.3g左右,0.01g的可以把名片分成100多份,也就是說把一張名片剪成100張,秤個一兩張也能稱出來,你的彈簧秤是何等的高科技啊,真想見識見識 還是10幾塊錢買的
做西式甜點(diǎn)的工具有哪些
烘焙的基本工具蠻多的，主要看你想做什么方面的。最基礎(chǔ)的除了烤箱和打蛋器以外，還需要配套量勺，量杯以及電子稱。因為在接觸后烘焙后，看到最多的就是幾大勺，幾小勺，以及多少g，多少ml。
我認(rèn)為的新手必備的工具：
1、烤箱
很多TX問過我能不能用微波爐代替，首先，微波爐的工作原理和烤箱完全不同。所以即使是有燒烤功能，做出來的東東的口感也相差較遠(yuǎn)。而且，很多糕點(diǎn)的烘焙要求精確的溫度，上下火以及時間，這是微波爐不能勝任的。當(dāng)然，剛開始學(xué)烘焙的TX，可以試著先用微波爐做做。稍微熟悉烘焙一點(diǎn)的時候，再購置烤箱也不遲。
2、電動打蛋器，3、手動打蛋器，4、不銹鋼盆(打蛋盆和攪拌盆)
電動打蛋器，手動打蛋器都是為了方便和節(jié)省時間的產(chǎn)物。最最最最初，人們烘焙是沒有任何機(jī)械工具或者電器的。打發(fā)雞蛋，攪拌面糊等等全是用雙手。比如，把一個蛋清打發(fā)至硬性發(fā)泡，手動打蛋器需要1-2小時。而電動打蛋器需要5到10分鐘。手動打蛋器不是說就不需要了，再有些不能過分?jǐn)嚧虻脑蠑嚢枭暇托枰玫?，比如面糊?/p>
5、橡膠刮刀，6、蛋糕模（六寸或八寸活底模），
7、廚房克秤（塑料彈簧秤或電子秤），8、量勺
做點(diǎn)心如做化學(xué)實驗。各種原料的用量除了給糕點(diǎn)增添風(fēng)味外，更多的是起化學(xué)反應(yīng)。所以精確的稱量工具是必須的。
9、油紙，10、粉篩。
有了這些必備的工具，再配上你喜歡的模具，你就足可以做出非常多種類的蛋糕和餅干了！其余的工具，大家可以在以后的時間里根據(jù)需要再購買
下面開始介紹一些基礎(chǔ)的工模具。
稱量工具篇：
1、量勺和量杯：這些是必須要買的，但是量杯的使用率會更低一些。有些方子上，特別是國外的方子會經(jīng)常用量杯標(biāo)注。不過自己換算一下，量勺多舀幾次也行。齊全的量勺應(yīng)該有五把，量杯五個。
2、塑料彈簧秤：價格便宜。精度稍差，一般是5克一個單位。而且沒有去皮功能，盛器的重量需要自己計算減去。
3、電子秤：價格中檔。精度非常高，一般1克一個單位。可以去皮稱重。十分方便，大大提高效率以及準(zhǔn)確性。
攪拌工具：
1、電動打蛋器：手持式，配兩個攪拌頭，我們常用的就是頭上是籠狀的那個，打發(fā)蛋白、奶油等！另外那個螺絲狀的是拌粉類時用的，使用率較低。有些沒有牌子的電動打蛋器，雖然價格很低，但是極易損壞，而且沒有保修。我自己都用壞了兩個。
2、手動打蛋器：右下角那個就是手動打蛋器了，這玩意兒太常見了，各超市均有銷售，從幾塊錢到幾十塊錢，看你想買多好質(zhì)量的了，我這個才五塊錢，一樣好用，沒必要在這上面花太多錢錢。
3、橡皮刮刀：主要用于面糊的攪拌，能夠?qū)⑷萜鞅诤偷椎拿婧蔚酶筛蓛魞簟?/p>
篩粉工具：
1、大粉篩（左）：這個粉篩一般用來篩用量相對較大的面粉，也可用來過濾液體類面糊類。
2、小粉篩（中右）：小粉篩主要用來篩可可粉抹茶粉等用量較少的粉類，特別可以用來在蛋糕表面篩出花紋和圖案，這種只能小面積上使用得。
烘焙用紙：
1、耐高溫烘焙紙杯：一，直接使用。二，墊在模具里，防止蛋糕和模具粘連在一起不方便脫模。
2、油紙：防止粘連，吸收多余油脂。在烤面包和餅干等小西點(diǎn)時鋪在烤盤里用到。
3、錫箔紙：主要用于遮蓋膨脹較高著色較快的地方，以免部分烤焦或顏色過深。
裱花工具 （如果不需要那么復(fù)雜，可以根據(jù)實際使用選擇）
1、裱花袋：一次性的塑料裱花袋價格低廉，使用一次后即可拋棄，便于清理。布裱花袋，使用后清洗干凈可以反復(fù)使用。
2、裱花嘴：用來裝飾蛋糕西點(diǎn)等，以及制作曲奇。花嘴的開口處的大小和形狀決定了裱花樣式。
3、裱花槍：是裱花袋，裱花嘴，花嘴轉(zhuǎn)換器的結(jié)合。一般配有多種花嘴以及花片。花片主要用于做出不同造型的曲奇餅干。
4、裱花轉(zhuǎn)臺：主要用于裝裱奶油蛋糕時使用。
5、抹刀：主要用于抹平蛋糕表面以及周圍的鮮奶油。家庭制作蛋糕，一般不超過8寸，加上鮮奶油的厚度，用9寸的抹刀足夠。
6、塑料刮板：鋸齒刮板用可以在鮮奶油表面刮出條紋。半圓刮板主要用于揉揣和分切面團(tuán)。
7、花嘴轉(zhuǎn)換器：用于連接裱花袋和裱花嘴。在需要多種裱花造型時，使用轉(zhuǎn)換器可以很方便的在使用同一個裱花袋的前提下更換不同花嘴。
8、蛋糕印花模：模具上有鏤空的圖案或者字符等。將模具置于蛋糕上，再將糖粉或者其他細(xì)粉均勻的篩上去，取掉模具后，蛋糕上就印出相應(yīng)的圖案等。
最后，建議大家在買工模具時慎重一些少買一些，不光是錢的問題，還是因為這些烘焙工具都是要占地方的(中國家庭一般是不會預(yù)留烤箱和烘焙收納的空間的)，如果一次性買太多的東東回家，可能連放置這些工具都是件頭疼的事情。
既是初學(xué)，可以先買些基礎(chǔ)工模具，對于一個烘焙初學(xué)者而言，必買的工具如下：烤箱（帶烤盤，烤網(wǎng)和隔熱手柄），電動打蛋器，隔熱手套，秤，量杯，量勺，橡皮刮刀，8寸圓形不沾烤模，烘焙紙，分蛋器（也可不買），篩網(wǎng)等做上一段時間，覺得對烘焙真的很有興趣了，我們再慢慢的添置工模具，完善我們的廚房