皇冠幸福里蛋黃酥多少錢(qián)一盒
15一粒,規(guī)格不一樣的~
蛋黃酥多少錢(qián)一個(gè)
制作蛋黃酥酥皮的主要材料是豬油。市面上的豬板油將近10元1斤,要想降低成本賣(mài)的便宜,改用100塊可以買(mǎi)到30斤的起酥油就好啦…
起酥油也沒(méi)什么,平時(shí)炸薯?xiàng)l炸雞都在用,只不過(guò)它通常含有反式脂肪酸,對(duì)身體有害而已
再來(lái)說(shuō)說(shuō)蛋黃酥的核心—蛋黃。直接買(mǎi)咸鴨蛋現(xiàn)磕的蛋黃成本在一顆0.8~1.5元左右,如果購(gòu)買(mǎi)比較出名的散養(yǎng)鴨咸鴨蛋或是海鴨蛋,平均價(jià)格在1.8~2.3元左右
而直接購(gòu)買(mǎi)真空包裝冷凍保存蛋黃,平均價(jià)格最低一顆0.4元左右的也有
最后是餡料,買(mǎi)真空包裝還是花幾個(gè)小時(shí)時(shí)間親手熬制,除了價(jià)格不同外,口感及健康程度也有明顯差距。
就拿常用的紅豆餡來(lái)說(shuō),在某寶直接買(mǎi)紅豆餡價(jià)格約在15元5斤還包郵,根據(jù)質(zhì)量不同也有20元1斤。但是對(duì)品質(zhì)要求高一點(diǎn)的需要自己買(mǎi)餡料熬制,通常以紅豆、砂糖等材料為主,除去材料成本外又加了一層人工熬制的時(shí)間成本。
可頌坊的蛋黃酥好吃嗎?8盒裝的多少錢(qián)?
好吃,12個(gè)裝128元
蛋黃酥多少錢(qián),蛋黃酥怎么樣
蛋黃酥 菜譜簡(jiǎn)介 數(shù)量:15個(gè)油皮油酥的制作方式請(qǐng)查詢(xún)本站食譜-【小包酥】 材料 油皮材料:50g,中筋面粉150g,水65g,細(xì)砂糖3g,油酥材料:50g,低筋面粉130g,內(nèi)餡材料:450g,咸蛋黃8個(gè),其他材料:2個(gè),黑芝麻少許,蛋白1/3個(gè) 做法 1.咸蛋黃以鹽水洗凈后噴酒去腥,放入烤箱,以上下火180℃烤至表面上色;放涼后,一切為二. 2.將豆沙餡分割為15個(gè),分別包上半顆作法1咸蛋黃備用. 3.取一個(gè)桿卷松弛好的油皮油酥,桿成圓形,包入作法2餡料,再以虎口捏緊收口. 4.將蛋黃、蛋白拌勻過(guò)篩后,刷在蛋黃酥上,上面以黑芝麻裝飾. 5.將作法4放入烤箱,爐溫上火200℃、下火180℃,烤約30分鐘即可.
稻香村的蛋黃酥為什么那么的貴
其實(shí)這個(gè)價(jià)格應(yīng)該算是正常吧,每一個(gè)蛋黃酥里都可以看到實(shí)實(shí)在在的蛋黃,味道剛剛好,吃多一些不會(huì)覺(jué)得太甜太膩,包裝也挺精致的小巧可愛(ài).而且稻香村蛋黃酥的包裝實(shí)在是好,禮盒裝,和蛋黃顏色一樣的黃底,上面有祥云圖案,每一個(gè)蛋黃酥都是獨(dú)立包裝,紙盒套塑料包裝,這樣的東西都可以拿去直接送禮了,只能說(shuō)一分價(jià)錢(qián)一分貨吧.
成都聞酥園價(jià)格在多少范圍??
大概就10多塊到20多塊錢(qián)一斤的糕點(diǎn)左右,不是很貴價(jià)格很平民.東西超好吃,特別是蛋黃酥,泡芙,肉松卷之類(lèi)的
美麗家月餅今年什么價(jià)格啊?款式多嗎?我說(shuō)昆山美麗家.
皇冠禮盒 169.00元/盒金翡翠蛋黃月餅5粒紅蓮蓉蛋黃月餅5粒白蓮蓉蛋黃月餅5粒.. 皇龍禮盒 159.00元/盒黑森林蛋黃酥4粒經(jīng)典太妃蛋黃酥4粒凈含量:480克 ·附.. 皇家禮盒 189.00元/盒燕麥雜糧月餅2粒養(yǎng)生南瓜月餅2粒黑森林蛋黃酥2粒凈含.. 富貴禮盒 159.00元/盒法式黃金餅3粒臺(tái)式鳳梨酥3粒特級(jí)棗泥月餅3粒奶油豆沙.. 法國(guó)乳酪禮盒 259.00元/盒太妃乳酪月餅6粒藍(lán)山咖啡乳酪月餅6粒凈含量:600克 ·.. 冰激凌月餅 299.00元/盒香草冰激凌3粒草莓冰激凌3粒巧克力冰激凌3粒凈含量:.. 珍月禮盒 雅月禮盒 碳燒禮盒 賞月禮盒 如意禮盒 全家福禮盒 金六福 金典禮盒 皇品禮盒
滿(mǎn)漢全席嵐妹做的手工零食多少錢(qián)呀(?ò ? ó?)很想吃呢~
朋友圈:現(xiàn)在可以做蛋黃酥66一盒.蔓越莓餅干30一盒.可可曲奇26一盒.鮮花餅25一盒.巧克力棒棒糖8元一支.牛軋?zhí)?0一盒.抹茶牛軋?zhí)?0.任意滿(mǎn)四個(gè)是可以包郵的!不包括棒棒糖.最好能支付寶xxxxx.其次微信轉(zhuǎn)賬!告訴我你要的東西!然后轉(zhuǎn)賬.給我地址就行!不滿(mǎn)四盒有八元運(yùn)費(fèi)!果干單子也算一種!果干(手打開(kāi)始了,圖片發(fā)不了我也很無(wú)奈啊):越南綜合果干/脆棗/菠蘿蜜干/凍干藕片/豬肉鋪¥18 凍干南瓜/凍干哈密瓜¥22 凍干豌豆/凍干秋葵¥24 凍干組合(芒果、草莓、獼猴桃)/凍干芒果/凍干草莓/凍干獼猴桃¥26 凍干香菇(大)/凍干香菇(小)/凍干香菇(麻辣)/奶香蓮子¥28 什錦果仁¥36 凍干榴蓮¥38
一盒蛋黃酥20塊,這樣的30盒一共有多少塊,有幾種口算方法
(1)20*30=600 (2)2*3*100=600 (3)20*3*10=600 (4)2*30*10=600
哪個(gè)品牌的蛋黃酥最正宗???
外皮層層疊疊
一口咬下去酥掉渣
咸蛋黃的油潤(rùn)咸香
與豆沙的甜美漸漸泛上舌尖
…….
被無(wú)數(shù)吃貨圈粉的蛋黃酥
真是好吃到停不下來(lái)
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這次
我們搜羅了市面最火的
5款網(wǎng)紅蛋黃酥
做了一次蛋黃酥測(cè)評(píng)
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評(píng)測(cè)維度
外觀色澤:超級(jí)影響吃它的欲望!
餡料口感:里頭軟糯糯的口感最棒!
酥脆度:外皮一定一定一定要脆!
干濕度:最好就是有流沙的蛋黃!
評(píng)測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
根據(jù)每款蛋黃酥口味情況進(jìn)行評(píng)分
設(shè)0星-5星評(píng)比
★★★★★
1
軒 媽
網(wǎng)紅蛋黃酥
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軒媽家的蛋黃酥真的好火,火到隨便翻朋友圈都能看到它們家,所以我們特意買(mǎi)了一盒試試看!
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外觀超級(jí)漂亮,非常完整的一顆,看著就很有食欲。
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這款是雪媚娘加量款,所以里面真的有超多的。外皮挺脆,但入口有點(diǎn)干,蛋黃也沒(méi)有很香糯的口感。
外觀色澤:★★★★ 外觀美美噠
餡料口感:★★
酥脆度:★★★
干濕度:★★ 干了一點(diǎn)點(diǎn)
2
三只松鼠
零食界的NO.1
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零食界的老大三只松鼠也出蛋黃酥啦,外觀也是小巧可愛(ài)款,還有白芝麻點(diǎn)綴。
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里面是白蓮蓉口味的,沒(méi)有豆沙這么甜膩,像是吃迷你月餅的趕腳。
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里面的蛋黃有點(diǎn)太硬了,用刀子使勁壓也無(wú)動(dòng)于衷,吃起來(lái)也挺硬的,不太優(yōu)秀,還是乖乖賣(mài)堅(jiān)果吧。
外觀色澤:★★★★ 好看好看好看
餡料口感:★ 不糯而且不香
酥脆度:★★★
干濕度:★★★
3
黃但記
1927年的順德老字號(hào)
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來(lái)自1927年的順德老字號(hào)黃但記,光聽(tīng)名字就很厲害有沒(méi)有!
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外皮烤得比一般的更焦,看起來(lái)像顆笑口棗,里面非常松軟。
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蛋黃和豆沙餡吃起來(lái)挺細(xì)膩,但不怎么香,可能是放太久了,不過(guò)還是挺不錯(cuò)的,老字號(hào)果然有點(diǎn)底子。
外觀色澤:★★★★
餡料口感:★★★ 口感十分細(xì)膩
酥脆度:★★★
干濕度:★★★ 吃起來(lái)不會(huì)很干
4
A1爆漿流心酥
和梵高的聯(lián)名款
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想不到蛋黃酥也能這么可愛(ài),有紅豆、芒果、椰子、巧克力4個(gè)口味,一個(gè)一個(gè)像啫喱球一樣,可愛(ài)到爆炸。
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主打是爆漿流心,但切開(kāi)沒(méi)看到有東西流出來(lái),用微波爐叮熱也沒(méi)有。我:???
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里面的麻薯還是挺好吃的,但蛋黃酥的味道就不太正宗。
外觀色澤:★★★★ 超可愛(ài)的啫喱球
餡料口感:★ 口味有點(diǎn)奇怪
酥脆度:★★★
干濕度:★★★
5
蛋游記
蛋黃酥界的新網(wǎng)紅
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主打20天短保鎖鮮,新鮮現(xiàn)做發(fā)貨的蛋游記,一上市就在淘寶賣(mài)得超火的。
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輕輕掰開(kāi)就能感受到軟糯的質(zhì)感,入口外皮香酥,蛋黃細(xì)膩成沙,還有Q彈的雪媚娘!
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因?yàn)樗鼈兗沂怯煤x喌?,吃起?lái)有濃濃的咸香滋味,用微波爐叮熱更加好吃?。ǖ撞坑匈?gòu)買(mǎi)鏈接喔)
外觀色澤:★★★★ 黃黃的小可愛(ài)
餡料口感:★★★ 入口軟糯
酥脆度:★★★
干濕度:★★★ 剛剛好的口感
蛋黃酥排行
第一名:蛋游記
第二名:軒媽
第三名:黃但記
第四名:三只松鼠
第五名:A1爆漿流心酥
購(gòu)買(mǎi)傳送門(mén)
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? 蛋游記蛋黃酥 ?
原價(jià):49元
先鋒限時(shí)特惠價(jià)
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39元
(6枚裝)
2盒包郵