用電飯鍋怎么煮飯?
1. 淘米,淘完后最好泡一會兒,米比較容易煮透. 2. 加水,水位最好用食指量,是離米面一指節左右.如果米比較多水相應加多一點沒關系,至少煮熟一點比沒熟好吃吧! 3. 內置鍋放入電飯鍋.這時有兩種電飯鍋處理方式:一種只要蓋上蓋按入電飯鍋上的壓閘,它就會煮到沒水了(熟了)自動跳起.另一種蓋上蓋后還要把蓋子轉動下,然后它鍋身上有個可以轉動的設置時間的轉柄,一般設置到15分鐘多些,飯就熟透. 4. 用電飯鍋把飯煮熟后,要放置5-10分鐘左右,讓它的氣散出,再打開,比較安全
電飯鍋怎樣煮飯好吃哪位知道
材料 米適量 水適量
根據平常飯量,按多少飯比多少米,舀出適量的米裝入較大的器皿中淘洗2次左右。
將淘洗過的米倒入電飯鍋中,鋪平。
加入水,水的多少根據平時喜好的米飯軟硬程度調整,在指尖抵在米飯表面后,水覆蓋指甲蓋,手浸入水中并平放在米上后,水覆蓋食指第二指關節。
關上蓋子,選擇煮飯選項,按下電飯鍋開始鍵。
等待一段時間,電飯鍋指示燈跳至保溫選項并提示飯煮好后,再按下關閉鍵,關閉電飯鍋,香噴噴的米飯就煮好了。
補充
米不必淘洗太多次,因為淘米時會帶走很多米的營養物質,所以淘米的目標應該是洗去表面的灰塵,而不是洗到水澄清。
若直接用電飯鍋內膽來淘米,應注意內膽放回去時外表面應保持干燥,避免損壞電飯鍋。
加入的水量,一般都是以米表面進行參考。若米比較少,自然也可以對應減少水量。
在煮飯完成后,若長期不吃可以使其保溫。若很快就要食用,應關閉保溫,這樣米飯不易粘鍋,易于清洗。
怎樣用電飯鍋做飯?
電飯鍋煮飯不粘鍋:
1、你可以在煮飯時時不時的翻炒一下,畢竟不翻是要糊的,糊了粘鍋底就不用說了,還有就是多加水在底下,先把水燒熱點,蒸發點再放米!
2、電飯鍋由煮飯狀態一跳到保溫狀態就拔下電源插銷,再燜一會就可以吃了保證不糊鍋。
怎樣才能使電飯鍋煮飯沒有鍋巴?
洗完米后要煮的時候在鍋內下一些油,等飯煮好后,用飯勺把飯搞松,再蓋上蓋子,這樣既不會沾鍋,飯又好吃。
電飯鍋煮飯溢沫咋整?
滴上幾滴香油
使用電飯鍋節約小竅門:
使用電飯鍋時最好提前淘米,用開水煮飯,煮飯用水量要掌握在恰好達到水干飯熟的標準。飯熟后要立即拔下插頭,否則,當鍋內溫度下降到70℃以下時,它會斷斷續續地自動通電,既費電又會縮短電飯鍋的使用壽命。用電飯鍋煮飯時,在電飯鍋上面蓋一條毛巾可以減少熱量損失,另外。煮飯時還可在水沸騰后斷電7—8分鐘,再重新通電,這樣也可以充分利用電飯鍋的余熱達到節電的目的。
用電飯鍋除了煮飯還可以做美餐:
香菜蟹肉飯
材料:
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
調味料:
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
做法:
(1)將香菜洗凈浸泡在水中10分鐘,撈起瀝干水分,香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。
(2)將米洗凈瀝干水分,加入1杯水浸泡15分鐘,再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上,放入電飯鍋中煮熟,熟后再燜15分鐘。
(3)打開鍋蓋后,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻后,即可盛起食用
黃豆芽飯
材料:
黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
調味料:
鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 色拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
做法:
(1)將米洗凈瀝干水分,加入2杯高湯,浸泡15~20分鐘,再加入調味料略拌勻備用。
(2)黃豆芽洗凈與黑木耳絲一起鋪在米上,放入電飯鍋中煮熟,煮好后需再燜15分鐘,打開鍋蓋后,用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
蘑菇火腿飯
材料:
蘑菇10個 洋蔥丁
怎么使用電飯煲煮飯? ??
先把米洗好,關鍵是放多少水,一般情況下把手平放在米上面,水覆蓋手90%左右,大概就這樣,然后把底部和周圍的水擦干凈,放好蓋上,插上電源,按下煮飯下面的那個按鈕,煮飯下面那個等會亮,證明在正常工作了,到熟了的時候會自動跳到保溫燈亮,這時候要等幾分鐘在吃,讓飯吸收下保證米飯熟
怎么用電飯煲做飯
說簡單也簡單~~淘洗適量的米,加入適量的水,蓋上蓋子,按下’煮飯’鍵,接下來就等著飯熟開吃吧~~哈哈
怎么用電飯鍋煮飯?
你好!!
在米桶里舀一杯米,倒入電飯煲,把米洗干凈之后,再往電飯煲里倒入一些清水,剛剛將米淹沒至一個指甲蓋那么深,就可以插上電飯煲煮飯了 …
蒸米飯秘籍
不管是新米還是陳米,都能蒸出香氣益人,粒粒晶瑩的米飯,這里有四大秘籍噢!只要您記住這四大秘籍,一定也會蒸出香甜可口的米飯。
首先,我們用一個容器量出米的量。接下來第一大秘籍——洗米:洗米一定不要超過3次,如果超過3次后,米里的營養就會大量流失,這樣蒸出來的米飯香味也會減少。記住洗米不要超過3次。
第二大秘籍——泡米:先把米在冷水里浸泡1個小時。這樣可以讓米粒充分的吸收水分。這樣蒸出來米飯會粒粒飽滿。
第三大秘籍——米和水的比例:蒸米飯時,米和水的比例應該是1:1.2。有一個特別簡單的方法來測量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一個關節就可以。
第四大秘籍——增香:如果您家里的米已經是陳米,沒關系,陳米也可以蒸出新米的味道。就是在經過前三道工序后,我們在鍋里加入少量的精鹽或花生油,記住花生油必須燒熟的,而且是晾涼的。只要在鍋里加入少許就可以。現在,可以插上電,開始蒸。蒸好了,粒粒晶瑩剔透飽滿,米香四益。
我知道幾個蒸米飯的方法
1、加醋蒸米飯法
煮熟的米飯不宜久放,尤其夏季,米飯很容易變餿。若在蒸米飯時,按1.5公斤米加二毫升醋的比例放些食醋,可使米飯易于存放和防餿,且飯香味美。
2、加酒蒸米飯法
當發現蒸出來的米飯夾生后,可用鍋鏟把米飯鏟散,加入兩湯匙米酒或黃酒,然后再用文火略煮一會兒,飯就不夾生了。
3、加油蒸米飯法
陳米蒸米飯不如新米好吃,但只要改變一下蒸米飯的方法,便會像新米一樣好吃。做法是:將陳米淘洗干凈,放入清水中浸泡兩小時,撈出來瀝干,再放入鍋中加適量熱水,一湯匙犖油或植物油,用旺火煮開轉化為文火燜半小時即可,若用高壓鍋,燜8分鐘即熟。
4、加鹽蒸米飯法
此法僅限于剩米飯重蒸時使用。在蒸剩飯時,放入少量食鹽水,能去除重新蒸的米飯之異味。
5、加茶蒸米飯法
用茶水蒸米飯,可使米飯色、香、營養俱佳,并有去膩、潔口、化食和提供維生素的好處。做法是:根據米的多少取0.5-1克茶葉,用500-1000毫升開水泡5分鐘,然后濾去茶葉渣,將過濾的茶水倒入淘洗好的大米中,按常規入鍋蒸即可。
用電飯煲煮飯怎么操作?
1、米至少浸泡15分鐘,可以除去米中的有害物質. 2、蒸飯時只要加入點醋,蒸出來的米飯就會白、粘、香. 3、加幾滴植物油. 4、放適量的水,大概比大米高出四-五厘米,大概是食指插到米,水面約到食指中間的關節那么深.. 5、沒有泡過的米的話,下鍋水比米高3mm左右,泡過的米的話水比米高2mm就可以了 6、至于放多少米,要看你平時吃多少,然后放一半的生米就行了. 7、熟能生巧,試試就會了.呵呵,加油吧.
如何用電飯鍋煮飯?
電飯鍋 展開全部 1、根據家中的需要選擇電飯鍋的類型和容量,例如:2–4人選450–500W的電飯鍋,3–6人選550–600W的電飯鍋比較合適. 2、煮飯時要將電飯鍋放平,并注意保持鍋底和電熱盤緊密吻合. 3、煮飯時加熱水,既縮短飯熟時間又省電. 4、不要經常用電飯鍋燒開水,因為電飯鍋燒水的效率較電水壺要低,既費時又費電. 5、把內鍋放入外鍋后再通電,取放內鍋食物時要斷電.電飯鍋不用時,一定要拔下電源插頭.
怎樣用電飯煲煮飯?
第一步:把米洗干凈(淘米) 第二步:把淘好的米放進電飯煲內膽,然后加適量水.(一般水過米表面1.5厘米) 第三步:蓋好電飯煲蓋,插上電源,按下電飯煲前按鈕 第四部:待電飯煲前按鈕自動跳起后,悶2-3分鐘.飯就好了
電飯煲怎樣煮飯
1.先撿米.把米中的雜質揀出去. 2.淘米.1—2遍,不必多淘. 3.把米和水裝入電飯煲的容器內. 4.插入電源. 5.按到煮飯位置. 6.水開了后要注意溢鍋.