低聚果糖是什么
低聚果糖是：由1～3個果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物。
低聚果糖是一種天然活性物質(zhì)。甜度為蔗糖的0.3-0.6倍。既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì)，又比蔗糖甜味清爽。具有調(diào)節(jié)腸道菌群，增殖雙歧桿菌，促進鈣的吸收，調(diào)節(jié)血脂，免疫調(diào)節(jié)，抗齲齒等保健功能。
擴展資料
低聚果糖的作用：
1、改善便秘
低聚果糖能夠改善腸道內(nèi)菌群環(huán)境，它能促進腸內(nèi)雙歧桿菌等有益菌的增殖，抑制有害菌的生長；減少或抑制腸內(nèi)腐敗物質(zhì)的產(chǎn)生，抑制有害細菌的生長，調(diào)節(jié)腸道平衡。低聚果糖調(diào)節(jié)腸道菌群，刺激腸道蠕動，增加糞便濕潤度，并保持一定的滲透壓，從而防止便秘。
2、促進營養(yǎng)吸收
低聚果糖能促進蛋白質(zhì)的消化吸收，防止因為碳水化合物攝入少而造成的大便干燥。提高鈣、磷、鐵的利用率，促進鐵和維生素D的吸收，以防止骨質(zhì)疏松癥。還能減少肝臟毒素，能在腸中生成抗癌的有機酸，有顯著的防癌功能。
3、增強免疫功能
低聚果糖能促進雙歧桿菌、乳酸桿菌的增殖，使有益菌群在腸道中占有優(yōu)勢，抑制有害菌的生長，減少有毒物質(zhì)(如內(nèi)毒素、氨類等)的形成，對腸粘膜細胞和肝具有保護作用，從而防止病變腸癌的發(fā)生，增強機體免疫力。
此外，雙歧桿菌可發(fā)酵乳糖產(chǎn)生半乳糖，是構(gòu)成腦神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂的成分，與嬰兒出生后腦的迅速生長有密切關(guān)系。
參考資料來源：搜狗百科-低聚果糖
什么叫低聚果糖
低聚果糖是一種天然活性物質(zhì).甜度為蔗糖的0.3-0.6倍.既保持了蔗糖的純正甜味性質(zhì),又比蔗糖甜味清爽.是具有調(diào)節(jié)腸道菌群,增殖雙歧桿菌,促進鈣的吸收,調(diào)節(jié)血脂,免疫調(diào)節(jié),抗齲齒等保健功能的新型甜味劑,被譽為繼抗生素時代后最具潛力的新一代添加劑——促生物質(zhì);在法國被稱為原生素(PPE),已在乳制品、乳酸菌飲料、固體飲料、糖果、餅干、面包、果凍、泠飲等多種食品中應(yīng)用.
什么是低聚果糖?
低聚果糖是一種寡糖 它可以調(diào)節(jié)腸道菌群 促進鈣吸收 嘗暢青靚飲不錯 可以試試
低聚果糖是什么?
2-10個果糖單元通過糖苷鍵連接而成的化合物
請問大家低聚果糖是什么東西？
低聚果糖 (Fructoo1igosaccharide，F(xiàn)OS)，又名寡果糖或蔗果三糖族低聚糖，存在于日常食用的水果、蔬菜中，如牛蒡(3.6%)、洋蔥、(2.8%)、大蒜 (1.0%)、黑麥(0.7%)、香蕉(0.3%)等，是人類飲食不可缺少的重要成分，列為第七營養(yǎng)要素。世界上許多國家（包括中國）已明確確認低聚果糖對改善腸道功能、防治便秘和腹瀉、降低血脂、提高人體免疫力等功效顯著。其作用機理有二：第一，低聚果糖由于其獨特的結(jié)構(gòu)，不被消化道的胃酸和酶消化，能直達大腸，被人體有益的菌群雙歧桿菌迅速選擇性吸收，使雙歧桿菌迅速增殖，并產(chǎn)生短鏈脂肪酸，使腸道PH值偏向酸性，抑制有害菌群的生長，同時降低某些有害還原酶的活性，減少腸道內(nèi)致癌物和有害代謝物的生成和積累，真正起到清除腸道垃圾的作用。第二，低聚果糖是一種水溶性膳食纖維，長期服用可以降低血清膽固醇，改善脂質(zhì)代謝
低聚果糖是什么東西?
低聚果糖又稱蔗果低聚糖,是由1~3個果糖基通過β(2—1)糖苷鍵與蔗糖中的果糖基結(jié)合生成的蔗果三糖、蔗果四糖和蔗果五糖等的混合物.100克干重菊芋中約有60—70克菊粉,菊粉是通過線性的β—2,1—糖苷鏈連接的果聚糖,其末端為一蔗糖基.故以菊芋粉為原料用菊糖內(nèi)切酶水解作用,經(jīng)精制最終可得低聚果糖漿.詳見低聚果糖百度百科 .
低聚果糖是什么做的
答:低聚果糖是益生元做的,低聚果糖是一種優(yōu)質(zhì)的益生元是身體里面益生菌的糧食,可以保養(yǎng)腸道,腸道健康了之后,身體的一連串問題,比如:口臭體臭、色斑、便秘、免疫力低下、高血壓、高血脂、癌癥都會得到改善.希望對您有幫助
低聚糖是什么
低聚糖,又叫寡糖,是指由3-9個單糖分子聚合而成的糖類.經(jīng)過多年來對低聚果糖的深入研究,世界上許多國家(包括中國)已明確確認低聚果糖對改善腸道功能、防治便秘和腹瀉、降低血脂、提高人體免疫力等功效顯著.