丁香魚是屬于淡水魚還是海魚類?它具有什么營養(yǎng)價值?麻煩詳細介紹。
魚雖然個體小,但營養(yǎng)價值很高,系小型經(jīng)濟魚類。它體圓狀而側(cè)扁,身長2—3.5厘米;背部青綠色,腹部銀白色;眼大,吻圓突;無棱鱗,無側(cè)線。其個體雖小,聞之似丁香花味,體形似漁家女耳垂的金丁香,故雅名丁香魚。分布于我國東海,主要產(chǎn)地在浙、閩兩省的近海水域。其肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,整條可食;又是海產(chǎn)的調(diào)味品。佐餐時,用它泡湯、或拌涼菜、或炒蛋等均宜,香味撲鼻,生津開胃。據(jù)祖國藥典記載:“海蜒,味咸性溫,有清熱、止瀉之功效。”民間還用于治療慢性腸炎、肺結(jié)核等癥。據(jù)分析,丁香魚含大量烯酸(DHA)和廿碳五烯酸(EPA),這兩種不飽和脂肪酸對人體預(yù)防和治療心血管循環(huán)系統(tǒng)的疾病具有特殊療效。而脂溶性的VA、VE,對人體防癌,抗癌延緩衰老具有極為重要的作用。丁香魚要冷凍保存才不會變色變味,食用時用溫水略為漂洗,可以去除冰渣,日本人常用來煮粥食用,臺灣人也如此,對兒童與老人最為滋養(yǎng)。
丁香魚子是不是海鮮一類?
個人意見供參考:本人海邊人,自幼養(yǎng)成海鮮生活習慣,所以認為“海鮮”一詞重在“鮮”字,是否屬于海鮮有兩點,一是應(yīng)該是海產(chǎn)品,二是要新鮮.所以如果小丁香魚子是取自新鮮丁香魚,且剛剛做好就供食用的,應(yīng)該屬于海鮮類;但是如果食用時已經(jīng)不是新鮮的了,比如做成罐頭的,本人認為就不是海鮮類.
"丁香魚"是什么啊?
丁香魚工作室
哪些魚是海魚
鲅魚,帶魚,大黃花,小黃花,紅加吉,扒皮狼,鮑魚,紅蟹,黑魚,鮐鲅,刺鲅,金槍魚,三文魚,多寶魚,青魚,皇姑魚,沙丁魚,老板魚,鯧魚,鱈魚,巴浪魚,木魚,墨魚,魷魚,偏口魚, 鰻魚,馬哈魚,石斑魚,馬面魚,丁香魚等.
丁香魚和白飯魚是一種東西么?
丁香魚它體圓狀而側(cè)扁,身長2—3.5厘米;背部青綠色,腹部銀白色;眼大,吻圓突;無棱鱗,無側(cè)線。其個體雖小,聞之似丁香花味,體形似漁家女耳垂的金丁香,故雅名丁香魚。分布于我國東海,主要產(chǎn)地在浙、閩兩省的近海水域。丁香魚肉質(zhì)鮮美,營養(yǎng)豐富,整條可食;又是海產(chǎn)的調(diào)味品。佐餐時,用它泡湯、或拌涼菜、或炒蛋等均宜,香味撲鼻,生津開胃。據(jù)祖國藥典記載:“海蜒,味咸性溫,有清熱、止瀉之功效。”民間還用于治療慢性腸炎、肺結(jié)核等癥。
文昌魚(Branchiostoma,香港稱之為白飯魚)也被叫Lancelet,或Amphioxus。屬于頭索動物亞門鰓口科。是生物進化研究中的一個重要物種,它揭示了現(xiàn)存脊椎動物的起源。中國廈門、青島市文昌魚的兩個主要棲息地。此外,整個東南亞沿海均有發(fā)現(xiàn)文昌魚。在北美國加利福尼亞州和佛羅里達州也有分布。文昌魚現(xiàn)為中國國家二級保護動物。
兩種魚不是同一種魚。
丁香魚最好產(chǎn)地是哪里
主要產(chǎn)于象山縣,并以漁山列島所產(chǎn)海蜒質(zhì)量最佳,故稱漁山海蜒,是寧波著名海特產(chǎn)品.參考資料: http://baike.baidu.com/view/882059.htm
丁香魚是發(fā)物嗎?
檸檬不是發(fā)物對乙肝沒有影響,可以在服藥半小時后吃. …不是…首先,…鲼魚 鱭魚 鯇魚 鰷魚 鳙魚 鱒魚 鱔魚 杏子 山楂 大棗 荔枝 佛手柑 檸檬…
丁香魚的做法,如何做丁香魚,怎樣做丁香魚,丁香魚的
丁香魚的家常做法~食材明細:丁香魚半斤、新鮮豆豉一瓶、姜四片、蔥二根. 丁香魚的做法步驟: 1、將新鮮豆豉晾干,放在盤底. 2、鍋里多放點油,將蔥姜爆香后撈出. 3、倒入丁香魚翻炒,然后倒在豆豉上涼后拌勻.做法簡便,營養(yǎng)豐富,咸香味美.
丁香魚的做法大全,丁香魚怎么做好吃
丁香魚丸湯的做法: 1.準備原料:丁香魚500克、蘆筍200克、小番茄100克、姜1塊、糖半勺、生抽半勺、鹽5克、料酒1勺,清水適量; 2.丁香魚去掉魚骨,用刀背剁成肉糜,加入姜末、百糖、生抽、鹽、料酒; 3.用筷子延一個方向攪動,讓魚肉上筋; 4.燒熱水加少量鹽,轉(zhuǎn)中火,下入魚丸,魚丸全部漂起后,加蔬菜一起煮5分鐘就可以了. 大大一碗丁香魚丸湯,斗盞方寸之間,人生美味夫復(fù)何求!
丁香魚是怎樣抓捕的?
你說的是丁香雨軟件還是動物啊? 要是動物了方法就多了“ 用炮轟 下藥 垂釣 網(wǎng) ….太多了