胭脂紅可以添加在食品里嗎(食品添加劑胭脂紅是什么東西)
食用胭脂紅能添加食物內嗎? 可以,這個屬于比較穩定的色素,主要看你是什么食物,酸堿度是什么樣.現在都用天然色素.你可以去這里看看http://www.ah-sunshine.com/ 胭脂紅等添加劑是否能放在醬鹵肉食品中 這類食品著色劑是允許使用的,但要按照國家規定劑量添加 肉制品中添加胭脂紅是否違法? 根據GB 2760-2011食品添加劑使用標準中可以發現:胭脂蟲紅(carmine cochineal)功能:著色劑,在熟肉制品中的最大使用量為0.5g/kg,以胭脂紅酸計. 所以前面的老兄是錯… 閱讀更多 »胭脂紅可以添加在食品里嗎(食品添加劑胭脂紅是什么東西)