鴨屎香是什么茶?
鴨屎香屬于烏龍茶,是鳳凰山上等茶葉之一,產(chǎn)自廣東省潮州市.鴨屎香茶是屬于大烏葉的單樅茶,也是屬于鳳凰單樅茶葉的一種.鴨屎香屬于烏龍茶,是鳳凰山上等茶葉…
鳳凰單從屬于紅茶還是綠茶
鳳凰單從是屬于烏龍茶,廣東特產(chǎn)
鴨屎香對(duì)大紅袍
鴨屎香是鳳凰單叢眾多香型中較好的一種,大紅袍是武夷巖茶中較好的一種.兩種茶口感不同.
單叢是紅茶還是綠茶？
鳳凰單叢，屬烏龍茶類(lèi)單叢茶，系在鳳凰水仙群體品種中選拔優(yōu)良單株茶樹(shù)，經(jīng)培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異，當(dāng)?shù)亓?xí)慣將單叢茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。因此，單叢茶實(shí)行分株單采，當(dāng)新茶芽萌發(fā)至小開(kāi)面時(shí)（即出現(xiàn)駐芽），即按一芽、二三葉標(biāo)準(zhǔn)，用騎馬采茶手法采下，輕放于茶羅內(nèi)。有強(qiáng)烈日光時(shí)不采，雨天不采，霧水茶不采的規(guī)定。一般于午后開(kāi)采，當(dāng)晚加工，制茶均在夜間進(jìn)行。經(jīng)曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序，歷時(shí)10小時(shí)制成成品茶。其外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤(rùn)有光，并有朱砂紅點(diǎn)；沖泡清香持久，有獨(dú)特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤(rùn)喉回甘；湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱(chēng)。具有獨(dú)特的山韻品格。
誰(shuí)能告訴我喝單樅有什么作用,哪一家的比較好.
主要因?yàn)轼P凰單叢的產(chǎn)量不高,上世紀(jì)末一般只夠鳳凰本地人喝的,現(xiàn)在慢慢有了小規(guī)模的廠家生產(chǎn),已經(jīng)可以遠(yuǎn)銷(xiāo)了,但是和那些一直遠(yuǎn)銷(xiāo)在外的其他茶還是沒(méi)法比的.不過(guò)好茶是不會(huì)被埋沒(méi)的,鳳凰單叢,濃郁,香型多種多樣,養(yǎng)胃效果也好,是有名的功夫茶,相信不久以后鳳凰單叢會(huì)唄世人認(rèn)可的.