鴨屎香是什么茶?
鴨屎香屬于烏龍茶,是鳳凰山上等茶葉之一,產自廣東省潮州市.鴨屎香茶是屬于大烏葉的單樅茶,也是屬于鳳凰單樅茶葉的一種.鴨屎香屬于烏龍茶,是鳳凰山上等茶葉…
鳳凰單從屬于紅茶還是綠茶
鳳凰單從是屬于烏龍茶,廣東特產
鴨屎香對大紅袍
鴨屎香是鳳凰單叢眾多香型中較好的一種,大紅袍是武夷巖茶中較好的一種.兩種茶口感不同.
單叢是紅茶還是綠茶？
鳳凰單叢，屬烏龍茶類單叢茶，系在鳳凰水仙群體品種中選拔優良單株茶樹，經培育、采摘、加工而成。因成茶香氣、滋味的差異，當地習慣將單叢茶按香型分為黃枝香、芝蘭香、桃仁香、玉桂香、通天香等多種。因此，單叢茶實行分株單采，當新茶芽萌發至小開面時（即出現駐芽），即按一芽、二三葉標準，用騎馬采茶手法采下，輕放于茶羅內。有強烈日光時不采，雨天不采，霧水茶不采的規定。一般于午后開采，當晚加工，制茶均在夜間進行。經曬青、晾青、碰青、殺青、揉捻、烘焙等工序，歷時10小時制成成品茶。其外形條索粗壯，勻整挺直，色澤黃褐，油潤有光，并有朱砂紅點；沖泡清香持久，有獨特的天然蘭花香，滋味濃醇鮮爽，潤喉回甘；湯色清澈黃亮，葉底邊緣朱紅，葉腹黃亮，素有“綠葉紅鑲邊”之稱。具有獨特的山韻品格。
誰能告訴我喝單樅有什么作用,哪一家的比較好.
主要因為鳳凰單叢的產量不高,上世紀末一般只夠鳳凰本地人喝的,現在慢慢有了小規模的廠家生產,已經可以遠銷了,但是和那些一直遠銷在外的其他茶還是沒法比的.不過好茶是不會被埋沒的,鳳凰單叢,濃郁,香型多種多樣,養胃效果也好,是有名的功夫茶,相信不久以后鳳凰單叢會唄世人認可的.