金融論文《贛南臍橙的發(fā)展》，營(yíng)銷(xiāo)策論的發(fā)展，誰(shuí)有啊！緊急！
2005年，贛州市臍橙產(chǎn)量接近50萬(wàn)噸，截至2006年1月中旬，已銷(xiāo)售95%以上。像往年一樣，價(jià)格出現(xiàn)兩頭高中間低的走勢(shì)，2005年11月上中旬每公斤3元左右，最高價(jià)3.6元，12月份以后，每公斤2.4元左右。
（一）
帶著臍橙銷(xiāo)售的種種困惑，元旦前后，市果業(yè)局組織三個(gè)考察組分赴西北、東北、西南地區(qū)的河南、山東等12個(gè)省（市區(qū)）的部分城市進(jìn)行了為期10天的臍橙銷(xiāo)售市場(chǎng)考察調(diào)研，接觸了近50多個(gè)水果批發(fā)市場(chǎng)和大型超市，訪問(wèn)了200多位水果經(jīng)銷(xiāo)商和一大批消費(fèi)者，舉行了10多場(chǎng)不同形式的座談會(huì)。綜合考察調(diào)研情況，有以下幾個(gè)方面的感受：
第一、贛南臍橙具有極強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和廣闊的市場(chǎng)空間。考察調(diào)研所到之處，從經(jīng)銷(xiāo)商到消費(fèi)者一致評(píng)價(jià)贛南臍橙品質(zhì)好，相對(duì)于湖北、四川、湖南乃至于美國(guó)、南非等地的臍橙，贛南臍橙甜酸適口、脆嫩化渣，色、香、味俱全，是國(guó)內(nèi)乃至世界級(jí)的高檔優(yōu)質(zhì)臍橙。但在外觀上與其他橙無(wú)明顯區(qū)別，消費(fèi)者不好區(qū)分和選擇，生怕用高價(jià)買(mǎi)了假冒的贛南臍橙。
在12個(gè)省區(qū)的50多個(gè)批發(fā)市場(chǎng)和超市上，除在沈陽(yáng)、大連、濟(jì)南、青島、昆明等極少的幾個(gè)超市上發(fā)現(xiàn)有少量的贛南果業(yè)的“金色陽(yáng)光”、楊氏、尋烏“果欣”的臍橙外，在所有的批發(fā)市場(chǎng)和其他超市均未發(fā)現(xiàn)贛南臍橙的蹤影。而南豐蜜桔、廣東四會(huì)的沙糖桔在所有的批發(fā)市場(chǎng)和超市上都能看到。是這些地方不需要贛南臍橙還是贛南臍橙不需要這些市場(chǎng)？結(jié)論都是否定的。
第二、走進(jìn)市場(chǎng)看臍橙，贛南臍橙開(kāi)拓市場(chǎng)的策略值得探究。
一是營(yíng)銷(xiāo)方法采用總經(jīng)銷(xiāo)、總代理加直銷(xiāo)的方式內(nèi)外聯(lián)手，產(chǎn)地有人供貨，銷(xiāo)地有人推介是開(kāi)拓市場(chǎng)的好方法，“完全依靠外地經(jīng)銷(xiāo)商會(huì)出現(xiàn)假冒，也會(huì)把價(jià)格搞亂。”太原的一位經(jīng)銷(xiāo)商如是說(shuō)。
二是要分級(jí)包裝，分級(jí)定價(jià)。包裝箱上要標(biāo)明等級(jí)，最少應(yīng)分為高、中、低三個(gè)等級(jí)，贛南臍橙不是全部都是精品果，不要騙消費(fèi)者，要給人一種誠(chéng)信的感覺(jué)。高檔精品果作為“福利果”“禮品果”在春節(jié)前20天左右最好銷(xiāo)。湖北、重慶、四川多是整車(chē)的統(tǒng)裝果，每公斤2.2元左右批發(fā)，不可取。對(duì)成熟的傳統(tǒng)市場(chǎng)，可采取高檔果偏高價(jià)進(jìn)，對(duì)新開(kāi)發(fā)的市場(chǎng)，可采取用中低檔果偏低價(jià)進(jìn)，最后用高檔果提升價(jià)格。包裝要精美化、多樣化。廣東沙糖桔、南豐蜜桔采用1公斤的網(wǎng)袋裝，5公斤的小塑料筐裝贏得了消費(fèi)者的青睞。
三是要把贛南臍橙與其他產(chǎn)區(qū)臍橙在外觀上區(qū)別開(kāi)來(lái)。贛南臍橙90%以上為紐賀爾，外觀上為橢圓形，而外地橙基本上都是圓形果，因此，把“贛南臍橙——紐賀爾”的橢圓形外觀推介給消費(fèi)者，以便直觀區(qū)別和選擇。
四是統(tǒng)一價(jià)格協(xié)調(diào)機(jī)制。在實(shí)行一個(gè)縣（市）主攻一個(gè)省區(qū)銷(xiāo)售市場(chǎng)的基礎(chǔ)上，在每一個(gè)市場(chǎng)聘請(qǐng)或委托一個(gè)經(jīng)銷(xiāo)商或管理者負(fù)責(zé)價(jià)格協(xié)調(diào)，對(duì)進(jìn)入該市場(chǎng)的贛南臍橙統(tǒng)一按等級(jí)和包裝定價(jià)，有利于穩(wěn)定價(jià)格并防止假冒。
五是大力提高贛南臍橙的知曉度。統(tǒng)一“贛南臍橙”品牌、用好“地理標(biāo)志”標(biāo)識(shí)、推介“無(wú)公害基地”產(chǎn)品、宣傳好“中華名果”等都是統(tǒng)一使用和保護(hù)品牌、提高“贛南臍橙”知名度與知曉度的手段。
（二）
考察歸來(lái)靜思考，有以下幾個(gè)問(wèn)題與臍橙從業(yè)者商討。
第一、不搞貯藏，現(xiàn)采現(xiàn)賣(mài)是“賤賣(mài)”。
贛南每年都有“凍果不凍樹(shù)”的霜凍，除尋烏和三南的部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)外，全市絕大多數(shù)地方均有不同程度的影響，在霜凍來(lái)臨之前采果是必須的，大多數(shù)果農(nóng)由于沒(méi)有貯藏庫(kù)，甚至也沒(méi)有貯藏的打算，習(xí)慣現(xiàn)采現(xiàn)賣(mài)，霜凍來(lái)得晚的年份，價(jià)格較穩(wěn)，平均價(jià)格較高，一旦霜凍來(lái)得早，就急采快賣(mài)，經(jīng)銷(xiāo)商乘機(jī)壓低價(jià)格，而大多數(shù)果農(nóng)心理承受能力差，急于拋售，甚至傾銷(xiāo)賤賣(mài)，而一些心理素質(zhì)好的果農(nóng)，把果貯藏起來(lái)，臨近春節(jié)時(shí)銷(xiāo)售，賣(mài)到了好價(jià)錢(qián)。很多果農(nóng)的實(shí)踐證明，一個(gè)果園建一個(gè)簡(jiǎn)易貯藏庫(kù)，經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單處理貯藏3個(gè)月左右是沒(méi)有問(wèn)題的。在有霜凍的地方，霜凍來(lái)了也不采摘，不分青紅皂白地留樹(shù)保鮮不可取，臍橙鮮果霜凍后，雖在外觀上沒(méi)有明顯變化，但其內(nèi)質(zhì)卻發(fā)生很大變化，輕則出現(xiàn)品味變淡、變酸，重則出現(xiàn)軟化、內(nèi)質(zhì)腐爛，嚴(yán)重影響品質(zhì)。
第二、不搞分級(jí)包裝，賣(mài)“統(tǒng)裝果”等于自降身價(jià)。
有些果農(nóng)似乎已經(jīng)習(xí)慣了賣(mài)“統(tǒng)裝果”“批青山”“一樹(shù)下”，不愿意多動(dòng)手搞分級(jí)銷(xiāo)售。只顧自己簡(jiǎn)單方便，卻不考慮消費(fèi)者便利，如果分級(jí)裝箱，包裝箱分別標(biāo)明等級(jí)，一箱內(nèi)大小一致，有看相又有好的包裝，普通果也能賣(mài)出好價(jià)錢(qián)，大小混裝的“統(tǒng)裝果”，把精品果也當(dāng)作普通果賣(mài)掉了。
第三、“窩里斗”，對(duì)誰(shuí)都沒(méi)有好處。
對(duì)贛南臍橙的銷(xiāo)售市場(chǎng)，無(wú)論是經(jīng)銷(xiāo)商還是果農(nóng)，多年來(lái)一直盯著珠三角、上海、北京等有限的傳統(tǒng)市場(chǎng)，在狹小的市場(chǎng)空間里搞“窩里斗”，拼品牌、拼包裝，甚至用外地質(zhì)差價(jià)低的臍橙冒充贛南臍橙拼價(jià)格，互相詆毀，壓級(jí)壓價(jià)，惡性競(jìng)爭(zhēng)，把市場(chǎng)“斗”亂了，把品牌“斗”砸了，把價(jià)格“斗”低了，把身份“斗”賤了。“斗”來(lái)“斗”去，都是自己搞自己，卻不愿意另外去開(kāi)辟市場(chǎng)，在上海、深圳最為明顯。隨著近幾年新開(kāi)發(fā)果園陸續(xù)投產(chǎn)，全市臍橙產(chǎn)量將大幅增長(zhǎng)，盡快開(kāi)拓東北、西北、西南市場(chǎng)才能走出一步天地寬。
第四、單兵作戰(zhàn)形成不了氣候。
南豐一個(gè)縣，蜜桔產(chǎn)量25萬(wàn)噸，卻有上萬(wàn)人在外面闖市場(chǎng)。我市18個(gè)縣（市區(qū)）近50萬(wàn)噸臍橙，而闖市場(chǎng)者大多是散兵游勇式的單打獨(dú)斗，這種“單兵”既沒(méi)有足夠的人力，也沒(méi)有足夠的經(jīng)濟(jì)實(shí)力去開(kāi)拓新市場(chǎng)。因此，依靠協(xié)會(huì)、自愿組建合作銷(xiāo)售等經(jīng)濟(jì)組織，聯(lián)合起來(lái)走出去，攜起手來(lái)闖市場(chǎng)，合起拍來(lái)大吆喝是最好的選擇。
第五、自損品牌等于自毀前程。
“贛南臍橙”作為一個(gè)產(chǎn)品品牌，已經(jīng)凝聚了贛南臍橙發(fā)展的歷史，是全市廣大臍橙從業(yè)者的寶貴財(cái)富。外來(lái)從業(yè)者暫不認(rèn)同“贛南臍橙”品牌尚情有可原，可我們自己土生土長(zhǎng)的從業(yè)者卻有個(gè)別不認(rèn)同“贛南臍橙”品牌，而是用一些比“贛南”兩個(gè)字知名度小得多的縣或鄉(xiāng)鎮(zhèn)的名稱(chēng)來(lái)命名品牌，這就造成了贛南臍橙的品牌在市場(chǎng)上“多亂雜”，在很大程度上貶損了“贛南臍橙”的品牌聲譽(yù)。還有個(gè)別本地的臍橙經(jīng)營(yíng)者，從湖北、湖南收購(gòu)質(zhì)差價(jià)低的外地橙，經(jīng)分級(jí)打臘冒充“贛南臍橙”或貼上美國(guó)新奇士臍橙標(biāo)記銷(xiāo)售。
品牌的最高層次是馳名商標(biāo)，如果想通過(guò)經(jīng)營(yíng)贛南臍橙而創(chuàng)出一番業(yè)績(jī)的話(huà)，就應(yīng)該在認(rèn)同使用“贛南臍橙”品牌的基礎(chǔ)上，注冊(cè)自己的產(chǎn)品商標(biāo)，精心打造企業(yè)的誠(chéng)信意識(shí)，設(shè)計(jì)獨(dú)具風(fēng)格的產(chǎn)品包裝，區(qū)分不同等級(jí)的果品定價(jià)，確保安全品質(zhì)，努力在開(kāi)拓市場(chǎng)上下功夫，把自己企業(yè)的注冊(cè)商標(biāo)做成消費(fèi)者普遍認(rèn)可和接受的馳名商標(biāo)，大可不必在另打品牌上下功夫。
第六、不搞精品，沒(méi)有出路。
“越是大果價(jià)越高，越是精品越好銷(xiāo)”，所謂大果是指8至10公分的大果，絕非是粗皮大果，精品果是指不僅果大，而且無(wú)疤痕、表面著色好等外觀靚麗的果。這種既好吃又好看的果不愁沒(méi)有市場(chǎng)。近幾年，許多果園主在銷(xiāo)果時(shí)被銷(xiāo)售商揀棄的次果幾近30至40%，有的高達(dá)50%以上，損失嚴(yán)重。有人誤認(rèn)為要生產(chǎn)精品果主要多下肥，其實(shí)不然，要生產(chǎn)精品果關(guān)鍵是要舍得疏果，從果實(shí)成形的幼果開(kāi)始，及時(shí)把掛果過(guò)多的超負(fù)荷果，以及畸形、風(fēng)斑、藥斑、蟲(chóng)斑、病斑果疏掉，既節(jié)省養(yǎng)分養(yǎng)耗，又減少了賣(mài)果的麻煩，還可以賣(mài)到好價(jià)錢(qián)
目前贛南的臍橙市場(chǎng)如何?
目前的贛南臍橙市場(chǎng)不是很好,可以說(shuō)是差的因?yàn)槭苊绹?guó)金融危機(jī)影響工廠倒閉工人下港導(dǎo)致沒(méi)有銷(xiāo)效.
贛南臍橙營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)用了哪些市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)?
靠品牌創(chuàng)造效益
江西的臍橙市場(chǎng)價(jià)格?銷(xiāo)路怎么樣?
我就在贛州 贛南臍橙 贛州市場(chǎng) 一元一斤左右 這邊省市(湖南) 贛南臍橙 賣(mài)到近三元一斤
請(qǐng)問(wèn)影響贛南臍橙產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量的因素有哪些?
土質(zhì) 臍橙對(duì)土壤適應(yīng)性較廣,如紅壤、紫色土、沖積土、壤土、砂壤土等均能利用.但以土層深厚肥沃、富含有機(jī)質(zhì)的壤土或砂壤土、排水透氣性好、有機(jī)質(zhì)含量2%以上、含氮量0.1~0.2%、含磷量0.15~0.2%以上、含鉀量2%以上、微酸性、PH值在6~6.5為佳.紅壤土層雖然深厚,但有機(jī)質(zhì)缺乏,酸度大,粘性重.紫色土含磷、鉀豐富.但二者通透性較差,因此在建園過(guò)程中,要特別注重土壤改良.
贛南臍橙后期收購(gòu)價(jià)格?
今年的臍橙產(chǎn)地批發(fā)不是很理想,最近一周的預(yù)訂價(jià)格在1.1-1.25元/斤左右.10月份初價(jià)格為1.4-1.6元/斤左右. 導(dǎo)致價(jià)格下滑和銷(xiāo)售停滯的原因是11月份臍橙出現(xiàn)臍橙表皮油包出現(xiàn)下陷,干癟的狀況.導(dǎo)致市場(chǎng)上訂購(gòu)臍橙的人大量減少,大部分做水果生意的老板都處于觀望的態(tài)度.預(yù)計(jì)今年如果沒(méi)有很好的方法解決,臍橙的價(jià)格將會(huì)持續(xù)走低,最壞的情況可能跌破1塊錢(qián)以?xún)?nèi).剛剛看到有人說(shuō)八毛左右的價(jià)格,這情況可能不太容易出現(xiàn).因?yàn)樵谮M南臍橙種植的各縣,目前都新建了很多臍橙儲(chǔ)存基地,跌破一塊錢(qián)以?xún)?nèi),基本上都會(huì)倉(cāng)庫(kù)存放,等來(lái)年看看行情. 希望不會(huì)發(fā)生這樣的情況,因?yàn)槲沂勤M南人,以臍橙種植為產(chǎn)業(yè)的農(nóng)戶(hù).
贛南臍橙如何發(fā)展
現(xiàn)在種臍橙的越來(lái)越多了,贛南很多地方都在山上開(kāi)發(fā) 如果經(jīng)濟(jì)和氣候都好的話(huà),銷(xiāo)量是不用愁的 本地是吃不了那么多,主要是外省,西、比兩地 機(jī)關(guān)單位、工廠公司都是一個(gè)不錯(cuò)的方向,過(guò)年過(guò)節(jié),可以用來(lái)當(dāng)禮品發(fā)放給每一個(gè)人 還有果汁公司,這是大家都認(rèn)同的 當(dāng)然,出國(guó)是一條更漂亮的路線 以前還看到一個(gè)很可愛(ài)的網(wǎng)友這么說(shuō)起這個(gè)問(wèn)題“用來(lái)做小橘燈” 因?yàn)槲壹依锸欠N臍橙的,所以我也特別關(guān)心這個(gè)問(wèn)題 只是我家的數(shù)量不多,也不會(huì)操心銷(xiāo)售 希望它有個(gè)金燦燦的未來(lái)!!!
贛南 臍橙 主要銷(xiāo)往那些省份?四川的成都的需求量大不大?我想在贛州采購(gòu),讓后銷(xiāo)往成都,不知道行不行?
成都的銷(xiāo)量不是很大,因?yàn)槟沁叺氖袌?chǎng)還沒(méi)有完全打開(kāi),你需要自己開(kāi)發(fā)市場(chǎng)
干果市場(chǎng)調(diào)查
武昌就到勸業(yè)場(chǎng)(街道口) 漢口就到江漢一橋下面漢正街那兒也有.這幾個(gè)地方都有干果批發(fā)
有沒(méi)有有關(guān)贛南臍橙的資料!要新的
贛南由于其得天獨(dú)厚的土壤條件,生產(chǎn)的臍橙果大形正,橙紅鮮艷,光潔美觀,可食率達(dá)74%,肉質(zhì)脆嫩、化渣,風(fēng)味濃甜芳香,含果汁55%以上,可溶液性固形物含量14%以上,最高可達(dá)16%,含糖10.5%-12%,含酸0.8-0.9%,固酸比15-17:1.品質(zhì)優(yōu)良,風(fēng)味濃郁,富有香氣,深受歡迎,無(wú)形之中消費(fèi)者把贛南產(chǎn)的臍橙稱(chēng)為之為贛南臍橙.