贛南臍橙到底有哪些種類

贛南臍橙只有一種種類。

贛南臍橙是一個(gè)獨(dú)有的品種，只有臍橙著一個(gè)種類，贛南臍橙是江西省贛州市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

贛南臍橙已被列為全國十一大優(yōu)勢農(nóng)產(chǎn)品之一，榮獲中華名果等稱號(hào)。贛南臍橙作為江西省唯一產(chǎn)品，入圍商務(wù)部、質(zhì)檢總局中歐地理標(biāo)志協(xié)定談判的地理標(biāo)志產(chǎn)品清單。

擴(kuò)展資料：

贛南臍橙富含人體所必需的各類營養(yǎng)成分，據(jù)檢測，每100ml鮮臍橙汁含：可溶性固形物11到15%，糖11.0到13.0g，檸檬酸0.80到0.95g，熱量207J，蛋白質(zhì)0.9g，脂肪0.2g。

氨基酸203.9mg，維生素A0.127mg，維生素B10.08mg，維生素B20.03mg，維生素C55到75mg，并富含鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素。

參考資料來源：搜狗百科—贛南臍橙

贛南臍橙是什么品種?

市場上的贛南臍橙 大多數(shù)是 紐荷爾 .不過那種,長的、橢圓形的 好像當(dāng)?shù)厮追Q“長虹”.學(xué)名就不知道了.呵呵

怎么挑選正宗的贛南臍橙

首先要觀察臍橙的果形.要選擇果形整齊、端正的臍橙,以縱徑略大、接近圓形的果形最佳.臍橙的大小以70mm-85mm為宜,不宜過大.果實(shí)越大,靠近果梗處越容易失水,損害臍橙的口感. 其次要觸摸果皮.要選擇果皮薄、果面光滑、色澤好的臍橙,果皮的密集度高、均勻且有硬度的臍橙,所含水分也較高,最為可口. 根據(jù)果臍選臍橙也是判斷臍橙質(zhì)量的一個(gè)快捷方式.要選擇果臍小且不凸起的臍橙,果臍越小口感越好,真正優(yōu)質(zhì)的臍橙,果臍只有一毫米左右. 總而言之,選擇臍橙要掌握三字要訣,即一看二摸三聞,選擇果形端正、果體適中、果面光滑、果味清香的優(yōu)質(zhì)臍橙.

如何正確辨別贛南臍橙?

正確辨別贛南臍橙可以通過下面四點(diǎn):一看:看果外形、有無原產(chǎn)地保護(hù)標(biāo)志,是否是贛州的企業(yè)生產(chǎn)、種植. 二摸:觸摸果皮,臍橙果皮光滑,疤痕,斑點(diǎn)果少,果皮的密集度高、均勻且有硬度. 三聞:果味清香,即使沒有切開也可聞到濃郁的橙子香味.四嘗:切開后,水分足,口感甜,化渣度高,可食率高達(dá)99%. 來源于網(wǎng)絡(luò)

正宗的贛南臍橙怎么挑？怎么看的出來是不是正宗？

1.看果面：好的橙子皮膚比較細(xì)膩，有小小細(xì)孔，有彈性，千萬別選軟綿綿的，不要挑選毛孔特別粗大的，因?yàn)樵酱植诘拿祝?huì)很厚，不信下次你就注意一下，所以毛孔適中，均勻的。但沒有毛孔表皮特別光滑的品質(zhì)也不好，所以適中就好。。顏色自然橙黃。劣質(zhì)的臍橙皮膚比較粗糙、有嚴(yán)重日曬的會(huì)很僵硬。（也不能一味追求皮膚好看，有不少商家為了提高商品價(jià)值會(huì)給臍橙打蠟，看起來很光滑可對人體是有害處的）

2.看外形：贛南臍橙一般都是稍微有點(diǎn)橢圓形的，不是圓圓的，圓圓的當(dāng)然也是橙子，可能也有好吃的品種，但今天我們講的是國內(nèi)優(yōu)質(zhì)品種，贛南臍橙，而且任何水果，不是越大越好，適中的就好。別選太大的，寧愿小一點(diǎn)。不要選圓圓扁扁的，要像美女一樣身材高挑。

3.看顏色：橙紅色是臍橙最自然的果皮顏色。劣質(zhì)臍橙顏色泛青；又亮又鮮紅、摸起來還很細(xì)膩順滑的贛南臍橙最好不要買。這種臍橙是經(jīng)過打蠟拋光的，賣相好看，但是，多一道加工工序，價(jià)格會(huì)高一點(diǎn)；其次，打蠟拋光，會(huì)影響臍橙表面的正常呼吸，雖然不影響臍橙的口感和品質(zhì)，但是臍橙的保質(zhì)期將縮短。不少商人在未成熟的時(shí)候采果進(jìn)行催熟上色，如果兩個(gè)星期之內(nèi)沒有消費(fèi)就會(huì)返青，顏色再次回到以前。挑選時(shí)候用手或者布抹一下如果有印在上面則為上色果；當(dāng)然在上色基礎(chǔ)上再封上蠟?zāi)憔湍ú坏搅耍@時(shí)候你就看看他的顏色是否均勻自然；果蒂部位本應(yīng)該是綠色看看是否有滲色。

怎樣挑選臍橙 六種方法選出正宗臍橙

但是這一招現(xiàn)在不靈，連陽澄湖大閘蟹的防偽標(biāo)志都有人造假更別說這小小的臍橙了。好吧，姑且當(dāng)作最簡單的一點(diǎn)吧。大一點(diǎn)的商家信用還可以，既然上面貼著標(biāo)簽，就相信它吧。

2、看外形

贛南臍橙一般都是稍微有點(diǎn)橢圓形的，不是圓圓的，圓圓的當(dāng)然也是橙子，可能也有好吃的品種，但今天我們講的是國內(nèi)優(yōu)質(zhì)品種贛南臍橙，而且任何水果，不是越大越好，適中的就好。

3、看色澤

顏色是橙紅色，是自然的果皮顏色。劣質(zhì)臍橙顏色泛青;又亮又鮮紅、摸起來還很細(xì)膩順滑的贛南臍橙最好不要買。這種臍橙是經(jīng)過打蠟拋光的，賣相好看，但是，多一道加工工序，價(jià)格會(huì)高一點(diǎn);其次，打蠟拋光，會(huì)影響臍橙表面的正常呼吸，雖然不影響臍橙的口感和品質(zhì)，但是臍橙的保質(zhì)期將縮短。所以你看看我下面的圖片，這是果皮最自然的顏色，今天雖然是拍照，但為了保證水果的原樣，我都沒有擦洗過。

4、看果皮的毛孔

大家都知道，臍橙的果皮表面有很多毛孔，注意，不要挑選毛孔特別粗大的，因?yàn)樵酱植诘拿祝?huì)很厚，不信下次你就注意一下，所以毛孔適中，均勻的。但沒有毛孔表皮特別光滑的品質(zhì)也不好。

5、露臍凹的比凸的好

有人說，這個(gè)贛南臍橙有公母之分，說臍大的是母的，臍小的是公的，臍橙都是有露臍的是一種誤解。當(dāng)然在都有露臍的情況下，相對而言凹的比凸的要成熟點(diǎn)，口感自然要好點(diǎn)。

6、判斷新鮮度

方法有兩個(gè)，一個(gè)是如果最新鮮，那么臍橙上端的小枝沒有掉，葉子還沒有完全枯掉，但要葉子完全新鮮這是不可能的，一般我們看到還有葉子，說明還比較新鮮，因?yàn)闀r(shí)間越久葉子會(huì)脫落的;第二就是用手摁，這非常關(guān)鍵，如果外皮比較緊實(shí)的，有彈性的感覺(這也很關(guān)鍵)，飽滿說明非常新鮮，以次類推，如果，果皮非常松散，幾乎和果肉脫離，說明里面的水分流失的很多，建議不要買了。

贛南臍橙是什么樣子的

優(yōu)質(zhì)橙子的特征是:(1)皮面橙黃光滑,顏色新鮮、清新.(2)向陽枝頭結(jié)的臍橙因日照多,一般發(fā)育正常,果肉營養(yǎng)充足,味鮮甜.(3)用手指輕壓果皮,彈性好,不疲軟,說明果心大,果肉飽滿.(4)底部明顯向內(nèi)凹,說明成熟好,皮薄適中,水分多.求采納

贛南臍橙應(yīng)該怎么樣的才好吃

長相圓滿,皮色新鮮略薄,手掌心墊一墊很沉手,這種臍橙一定會(huì)肥美多汁的,酸甜可口又好吃!

贛南臍橙怎么挑

1. 就是看上面有沒有防偽標(biāo)簽。但是這一招現(xiàn)在不靈，連陽澄湖大閘蟹的防偽標(biāo)志都有人造假更別說這小小的臍橙了。好吧，姑且當(dāng)作最簡單的一點(diǎn)吧。大一點(diǎn)的商家信用還可以，既然上面貼著標(biāo)簽，就相信它吧

2. 看外形。贛南臍橙一般都是稍微有點(diǎn)橢圓形的，不是圓圓的，圓圓的當(dāng)然也是橙子，可能也有好吃的品種，但今天我們講的是國內(nèi)優(yōu)質(zhì)品種贛南臍橙，而且任何水果，不是越大越好，適中的就好。

3. 看色澤。顏色是橙紅色，是自然的果皮顏色。劣質(zhì)臍橙顏色泛青;又亮又鮮紅、摸起來還很細(xì)膩順滑的贛南臍橙最好不要買。這種臍橙是經(jīng)過打蠟拋光的，賣相好看，但是，多一道加工工序，價(jià)格會(huì)高一點(diǎn);其次，打蠟拋光，會(huì)影響臍橙表面的正常呼吸，雖然不影響臍橙的口感和品質(zhì)，但是臍橙的保質(zhì)期將縮短。所以你看看我下面的圖片，這是果皮最自然的顏色，今天雖然是拍照，但為了保證水果的原樣，我都沒有擦洗過。

4. 看果皮的毛孔。這絕對是我個(gè)人的在經(jīng)驗(yàn)了。大家都知道，臍橙的果皮表面有很多毛孔，注意，不要挑選毛孔特別粗大的，因?yàn)樵酱植诘拿祝?huì)很厚，不信下次你就注意一下，所以毛孔適中，均勻的。但沒有毛孔表皮特別光滑的品質(zhì)也不好。

5. 也是很多人的誤解，有人說，這個(gè)贛南臍橙有公母之分，說臍大的是母的，臍小的是公的，我專門查了很多資料，同時(shí)我也專門買了兩個(gè)長不同臍的橙子，有人以為左邊那個(gè)有臍，右邊那個(gè)怎么沒有，其實(shí)臍橙的臍有兩種，一種就是我們常見的左下圖的這種，叫露臍，應(yīng)該是向內(nèi)凹的，還有一種是右下圖的這種，其實(shí)也是臍，叫包臍，都是優(yōu)良的臍橙，大家都說，吃臍橙要買公的，所謂露臍，說真的，還真沒有差別;這個(gè)我也上網(wǎng)查過，農(nóng)業(yè)大學(xué)的專家說了，沒有這回事。所以說，臍橙都是有露臍的是一種誤解。當(dāng)然在都有露臍的情況下，相對而言凹的比凸的要成熟點(diǎn)，口感自然要好點(diǎn)

6. 判斷新鮮度：方法有兩個(gè)，一個(gè)是如果最新鮮，那么臍橙上端的小枝沒有掉，葉子還沒有完全枯掉，但要葉子完全新鮮這是不可能的，一般我們看到還有葉子，說明還比較新鮮，因?yàn)闀r(shí)間越久葉子會(huì)脫落的;第二就是用手摁，這非常關(guān)鍵，如果外皮比較緊實(shí)的，有彈性的感覺(這也很關(guān)鍵)，飽滿說明非常新鮮，以次類推，如果，果皮非常松散，幾乎和果肉脫離，說明里面的水分流失的很多，建議不要買了。

贛南臍橙和其他臍橙相比有什么不同?

與美國新奇士橙相比,可溶性固形物含量高1-2個(gè)百分點(diǎn),與日本臍橙相比可溶性固形物含量高1-3個(gè)百分點(diǎn),由于品質(zhì)優(yōu)良,風(fēng)味濃郁,富有香氣,深受歡迎,無形之中消費(fèi)者把贛南產(chǎn)的臍橙稱為之為贛南臍橙.