公道杯的原理?
茶海
茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無(wú)柄的敞口茶壺。因?yàn)觚埐璧臎_泡非常講究時(shí)間,就是幾秒十幾秒之差,也會(huì)使得茶湯質(zhì)量大大改變。所以即使是將茶湯從壺中倒出的短短十幾秒時(shí)間,開始出來以及最后出來的茶湯濃淡非常不同。為避免濃淡不均,先把茶湯全部倒至茶海中,然后再分至杯中。同時(shí)可沉淀茶渣、茶末。現(xiàn)在也常用不銹鋼的過濾器,置于茶海之上,令茶湯由濾器流入茶海,以濾去茶渣。此法我認(rèn)為不可取,因不銹鋼本身多少有些異味。至少用于聞香的二泡茶,不可用濾器。
茶海指公道杯,起均勻茶湯的作用,多用于烏龍茶的沖泡。
茶壺內(nèi)之茶湯浸泡至適當(dāng)濃度后,茶湯倒至茶海,再分倒于各小茶杯內(nèi),以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網(wǎng),以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時(shí),也可以用茶壺充當(dāng)。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉淀茶渣。
什么是公道杯
杯中央立一老頭或龍頭,體內(nèi)有一空心瓷管,管下通杯底的小孔;管的上口相當(dāng)于老人胸前的黑痣高度(或龍頷).頭體下與杯底連接處留有一孔,向杯內(nèi)注水時(shí),若水位低于瓷管上口,水不會(huì)漏出;當(dāng)水位超過瓷管上口,水即通過杯底的漏水孔漏光.這種漏水杯民間稱“公道杯”,系根據(jù)物理學(xué)上的虹吸原理制成.據(jù)說古時(shí)人們?cè)霉辣瓕?duì)付貪酒者,斟酒如超過高度,則會(huì)全部漏光. 公道杯盛酒最為公道,盛酒時(shí)只能淺平,不可過滿,否則,杯中之酒便會(huì)全部漏掉,一滴不剩.
“實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳” 實(shí)驗(yàn)步驟
實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳及探究二氧化碳化學(xué)實(shí)驗(yàn)報(bào)告 一、用稀鹽酸和石灰石制取二氧化碳 實(shí)驗(yàn)器材:大試管、單孔橡皮塞、帶膠皮的導(dǎo)管、集氣瓶、水槽、鐵架臺(tái)附鐵夾、礦泉水瓶 實(shí)驗(yàn)藥品:稀鹽酸、石灰石(碳酸鈣) 實(shí)驗(yàn)步驟:1.按照要求將實(shí)驗(yàn)室制取二氧化碳的簡(jiǎn)單裝置組裝好; 2.將導(dǎo)管通入水槽,檢查裝置的氣密性; 3.在試管中用藥匙裝入少量石灰石,并倒入適量稀鹽酸,體積不超過試管容積的三分之一; 4.塞上橡皮塞,將導(dǎo)管通入集氣瓶中,使用向上排空氣法收集二氧化碳,一段時(shí)間后取出導(dǎo)管,用毛玻璃蓋住瓶口,共收集兩集氣瓶及一礦泉水瓶二氧化碳; 5.將點(diǎn)燃的木條放在集氣瓶口,木條熄滅,說明二氧化碳已經(jīng)收集滿。 實(shí)驗(yàn)原理: 二、驗(yàn)證二氧化碳的物理性質(zhì) 實(shí)驗(yàn)器材:燒杯、階梯蠟燭 實(shí)驗(yàn)藥品:收集到的一集氣瓶二氧化碳 實(shí)驗(yàn)步驟:1.用火柴引燃放在燒杯中的階梯式蠟燭; 2.將集氣瓶口的毛玻璃移開,順著燒杯口將集氣瓶?jī)A斜,使二氧化碳?xì)怏w進(jìn)入燒杯。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:第一次實(shí)驗(yàn)時(shí),上面的蠟燭先熄滅,下面的蠟燭后熄滅;第二次實(shí)驗(yàn)時(shí),下面的蠟燭先熄滅,上面的蠟燭后熄滅。 現(xiàn)象分析:由于第一次從燒杯有蠟燭的一面傾倒二氧化碳?xì)怏w,所以上面的蠟燭先熄滅,下面的蠟燭后熄滅;第二次實(shí)驗(yàn)時(shí)從燒杯沒有蠟燭的一面傾倒二氧化碳?xì)怏w,由于二氧化碳的密度比空氣大,故二氧化碳沉入燒杯底部,下方的蠟燭先熄滅。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論:1.二氧化碳一般不支持燃燒;2.二氧化碳的密度比空氣大。 三、驗(yàn)證二氧化碳的化學(xué)性質(zhì)(1) 實(shí)驗(yàn)藥品:收集到的一礦泉水瓶二氧化碳、足量水 實(shí)驗(yàn)步驟:1.將礦泉水瓶瓶口打開,迅速倒入適量的水,然后迅速蓋上瓶蓋; 2.拿住瓶蓋進(jìn)行震蕩并觀察。 實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象:二氧化碳?xì)怏w和水反應(yīng),生成一種極不穩(wěn)定的液體,此液體很快又重新分解成氣體和無(wú)色的液體。 實(shí)驗(yàn)猜想:生成的液體有可能是碳酸,而碳酸由于不穩(wěn)定又會(huì)分解成水和二氧化碳。 實(shí)驗(yàn)結(jié)論:二氧化碳能和水反應(yīng)生成碳酸,反應(yīng)的化學(xué)方程式為: CO2+H2O =H2CO3 而碳酸又會(huì)重新分解成水和二氧化碳,反應(yīng)的化學(xué)方程式為: H2CO3= CO2↑+H2O 四、實(shí)驗(yàn)小結(jié): 這次的實(shí)驗(yàn)要在有限的時(shí)間內(nèi)完成多個(gè)實(shí)驗(yàn),不過由于昨天做過收集二氧化碳的實(shí)驗(yàn),所以整個(gè)過程還算順利。在和伙伴合作的過程當(dāng)中發(fā)現(xiàn)配合不夠默契,經(jīng)常出現(xiàn)不知道下一步該干什么的情況。收集礦泉水瓶中的二氧化碳的時(shí)候出現(xiàn)了失誤,這也是由于對(duì)實(shí)驗(yàn)的提前預(yù)習(xí)不夠而造成的。而這次實(shí)驗(yàn)也充分說明了平時(shí)的動(dòng)手能力還有待加強(qiáng),今后學(xué)習(xí)化學(xué)不僅要注重理論的學(xué)習(xí),更要注重實(shí)踐操作。下次實(shí)驗(yàn)之前應(yīng)該吸取本次實(shí)驗(yàn)的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),好好預(yù)習(xí)并準(zhǔn)備實(shí)驗(yàn),不要在實(shí)際實(shí)驗(yàn)的時(shí)候浪費(fèi)時(shí)間。
紅磷加氧氣生成五氧化二磷的實(shí)驗(yàn)步驟、現(xiàn)象及結(jié)論、重要知識(shí)
【實(shí)驗(yàn)原理】4P+5O2 2P2O5 【實(shí)驗(yàn)裝置】彈簧夾關(guān)閉.集氣瓶?jī)?nèi)加入少量水,并做上記號(hào). 【實(shí)驗(yàn)步驟】① 連接裝置,并檢查裝置的氣密性.② 點(diǎn)燃燃燒匙內(nèi)的紅磷,立即伸入集氣瓶中,并塞緊塞子.③ 待紅磷熄滅并冷卻后,打開彈簧夾. 【實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象】① 紅磷燃燒,產(chǎn)生大量白煙;② 放熱;③ 冷卻后打開彈簧夾,水沿著導(dǎo)管進(jìn)入集氣瓶中,進(jìn)入集氣瓶?jī)?nèi)水的體積約占集氣瓶空氣總體積的1/5. 【實(shí)驗(yàn)結(jié)論】① 紅磷燃燒消耗空氣中的氧氣,生成五氧化二磷固體;② 空氣中氧氣的體積約占空氣總體積的1/5.
某校八年級(jí)(1)班物理實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)在探究“影響物體重力大小的因素”實(shí)驗(yàn)中.進(jìn)行如下的實(shí)驗(yàn)探究.第
(1)從實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)來看,三個(gè)不同形狀的橡皮泥重力是不同的,但問題是實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)中只列出了重力不同的三個(gè)橡皮泥形狀不同,卻沒有說明三個(gè)橡皮泥的其它方面是否相同:如三個(gè)橡皮泥的質(zhì)量是否相同、體積是否相同等. (2)實(shí)驗(yàn)的原理是G=mg,在實(shí)驗(yàn)過程中,需要的測(cè)量工具有:天平;彈簧測(cè)力計(jì);數(shù)據(jù)記錄表格下: 被測(cè)物體 質(zhì)量m/kg 測(cè)力計(jì)示數(shù)F/N 木塊甲 鐵塊乙 橡皮泥丙 故答案為:不正確,當(dāng)物體的形狀改變時(shí),沒有控制其它物理量保持不變;(1)G=mg;(2)天平;彈簧測(cè)力計(jì)(3)如上表.
探究人體吸入與呼出的氣體有什么不同實(shí)驗(yàn)報(bào)告
實(shí)驗(yàn)報(bào)告: (2)燃著的木條在空氣瓶中燃燒的更旺,說明呼出的氣體中,氧氣的含量比空氣中更低.故填:低; (3)呼出的氣體瓶中石灰水變渾濁,而空氣瓶中無(wú)明顯變化,說明呼出氣體中的二氧化碳含量比空氣中更高.故填:高; (4)呼氣的玻璃片上出現(xiàn)水霧,而放在空氣中的玻璃片上沒有明顯變化,說明呼出的氣體中,水蒸氣的含量比空氣中更高.故填:高; 結(jié)論:利用(2)(3)(4)中所得的結(jié)論可得答案, 故答案為: ①呼出的氣體中,氧氣的含量比空氣中更低; ②呼出的氣體比空氣中二氧化碳的含量高; ③呼出的氣體中水的含量比空氣中水的含量高. 結(jié)論:呼吸過程中吸收氧氣呼出二氧化碳.
日常生活中許多常見的物品可以用來做物理小實(shí)驗(yàn),現(xiàn)有刻度尺、鉛筆、白紙、鋼尺,老花鏡、玻璃板和水,從
(1)實(shí)驗(yàn)器材:刻度尺;
實(shí)驗(yàn)過程:把刻度尺的一端按在課桌上,另一端用不同的力撥動(dòng)尺,聽響度的不同;
所表述的物理原理:響度和振動(dòng)幅度的關(guān)系;
(2)實(shí)驗(yàn)器材:鋼尺、水;
實(shí)驗(yàn)過程:用手撥動(dòng)鋼尺,然后放入水中,聽到聲音并看到水花四濺;
所表述的物理原理:聲音是由振動(dòng)產(chǎn)生的;
(3)實(shí)驗(yàn)器材:鋼尺;
實(shí)驗(yàn)過程:用玻璃板把鋼尺壓在桌面上,讓鋼尺
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2 的部分伸出桌面,用手撥動(dòng)鋼尺振動(dòng)發(fā)聲,再讓鋼尺的
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3 部分伸出桌面,用手撥動(dòng)鋼尺使振幅與第一次相同并振動(dòng)發(fā)聲,可聽到鋼尺兩次發(fā)聲的音調(diào)不同;
所表述的物理原理:聲調(diào)的高低與頻率的關(guān)系;
(4)實(shí)驗(yàn)器材:白紙、老花鏡;
實(shí)驗(yàn)過程:太陽(yáng)光照射老花鏡,在另一側(cè)的白紙上找到一個(gè)最亮最小的光斑;
所表述的物理原理:凸透鏡對(duì)光有會(huì)聚作用;
(5)實(shí)驗(yàn)器材:鋼尺、水;
實(shí)驗(yàn)過程:把鋼尺斜插入水中,發(fā)現(xiàn)鋼尺變彎折;
所表述的物理原理:光的折射現(xiàn)象.
故答案為:(答案是開放性的,只要合理即可)
(1)實(shí)驗(yàn)器材:鋼尺、水;
實(shí)驗(yàn)過程:用手撥動(dòng)鋼尺,然后放入水中,聽到聲音并看到水花四濺;
所表述的物理原理:聲音是由振動(dòng)產(chǎn)生的;
(2)實(shí)驗(yàn)器材:白紙、老花鏡;
實(shí)驗(yàn)過程:太陽(yáng)光照射老花鏡,在另一側(cè)的白紙上找到一個(gè)最亮最小的光斑;
所表述的物理原理:凸透鏡對(duì)光有會(huì)聚作用.
設(shè)計(jì)一個(gè)簡(jiǎn)便易行的小實(shí)驗(yàn),以證明地轉(zhuǎn)偏向力的存在.寫出實(shí)驗(yàn)步驟和所得結(jié)論.
實(shí)驗(yàn)用材: 有軸的球狀物(如地球儀、撐開的雨傘),墨水(或清水等). 實(shí)驗(yàn)步驟: ①將球狀物的虛擬北極點(diǎn)向上,在球狀物上滴適量的墨水滴; ②正確模擬地球自轉(zhuǎn)方向,進(jìn)行旋轉(zhuǎn); ③觀察并描述墨滴溜痕的偏轉(zhuǎn)方向; ④再將虛擬南極點(diǎn)向上,重復(fù)②、③步驟,但偏轉(zhuǎn)方向與②相反. 實(shí)驗(yàn)結(jié)論: 通過本實(shí)驗(yàn)可以證明,地表物體做水平運(yùn)動(dòng)時(shí),運(yùn)動(dòng)方向會(huì)發(fā)生偏轉(zhuǎn),北半球向右偏,南半球向左偏.