公道杯的原理?
茶海
茶海,又稱茶盅或公道杯。形狀似無柄的敞口茶壺。因烏龍茶的沖泡非常講究時間,就是幾秒十幾秒之差,也會使得茶湯質量大大改變。所以即使是將茶湯從壺中倒出的短短十幾秒時間,開始出來以及最后出來的茶湯濃淡非常不同。為避免濃淡不均,先把茶湯全部倒至茶海中,然后再分至杯中。同時可沉淀茶渣、茶末。現在也常用不銹鋼的過濾器,置于茶海之上,令茶湯由濾器流入茶海,以濾去茶渣。此法我認為不可取,因不銹鋼本身多少有些異味。至少用于聞香的二泡茶,不可用濾器。
茶海指公道杯,起均勻茶湯的作用,多用于烏龍茶的沖泡。
茶壺內之茶湯浸泡至適當濃度后,茶湯倒至茶海,再分倒于各小茶杯內,以求茶湯濃度之均勻。亦可于茶海上覆一濾網,以濾去茶渣、茶末。沒有專用的茶海時,也可以用茶壺充當。其大致功用為:盛放泡好之茶湯,再分倒各杯,使各杯茶湯濃度相若,沉淀茶渣。
什么是公道杯
杯中央立一老頭或龍頭,體內有一空心瓷管,管下通杯底的小孔;管的上口相當于老人胸前的黑痣高度(或龍頷).頭體下與杯底連接處留有一孔,向杯內注水時,若水位低于瓷管上口,水不會漏出;當水位超過瓷管上口,水即通過杯底的漏水孔漏光.這種漏水杯民間稱“公道杯”,系根據物理學上的虹吸原理制成.據說古時人們曾用公道杯對付貪酒者,斟酒如超過高度,則會全部漏光. 公道杯盛酒最為公道,盛酒時只能淺平,不可過滿,否則,杯中之酒便會全部漏掉,一滴不剩.
“實驗室制取二氧化碳” 實驗步驟
實驗室制取二氧化碳及探究二氧化碳化學實驗報告 一、用稀鹽酸和石灰石制取二氧化碳 實驗器材:大試管、單孔橡皮塞、帶膠皮的導管、集氣瓶、水槽、鐵架臺附鐵夾、礦泉水瓶 實驗藥品:稀鹽酸、石灰石(碳酸鈣) 實驗步驟:1.按照要求將實驗室制取二氧化碳的簡單裝置組裝好; 2.將導管通入水槽,檢查裝置的氣密性; 3.在試管中用藥匙裝入少量石灰石,并倒入適量稀鹽酸,體積不超過試管容積的三分之一; 4.塞上橡皮塞,將導管通入集氣瓶中,使用向上排空氣法收集二氧化碳,一段時間后取出導管,用毛玻璃蓋住瓶口,共收集兩集氣瓶及一礦泉水瓶二氧化碳; 5.將點燃的木條放在集氣瓶口,木條熄滅,說明二氧化碳已經收集滿。 實驗原理: 二、驗證二氧化碳的物理性質 實驗器材:燒杯、階梯蠟燭 實驗藥品:收集到的一集氣瓶二氧化碳 實驗步驟:1.用火柴引燃放在燒杯中的階梯式蠟燭; 2.將集氣瓶口的毛玻璃移開,順著燒杯口將集氣瓶傾斜,使二氧化碳氣體進入燒杯。 實驗現象:第一次實驗時,上面的蠟燭先熄滅,下面的蠟燭后熄滅;第二次實驗時,下面的蠟燭先熄滅,上面的蠟燭后熄滅。 現象分析:由于第一次從燒杯有蠟燭的一面傾倒二氧化碳氣體,所以上面的蠟燭先熄滅,下面的蠟燭后熄滅;第二次實驗時從燒杯沒有蠟燭的一面傾倒二氧化碳氣體,由于二氧化碳的密度比空氣大,故二氧化碳沉入燒杯底部,下方的蠟燭先熄滅。 實驗結論:1.二氧化碳一般不支持燃燒;2.二氧化碳的密度比空氣大。 三、驗證二氧化碳的化學性質(1) 實驗藥品:收集到的一礦泉水瓶二氧化碳、足量水 實驗步驟:1.將礦泉水瓶瓶口打開,迅速倒入適量的水,然后迅速蓋上瓶蓋; 2.拿住瓶蓋進行震蕩并觀察。 實驗現象:二氧化碳氣體和水反應,生成一種極不穩定的液體,此液體很快又重新分解成氣體和無色的液體。 實驗猜想:生成的液體有可能是碳酸,而碳酸由于不穩定又會分解成水和二氧化碳。 實驗結論:二氧化碳能和水反應生成碳酸,反應的化學方程式為: CO2+H2O =H2CO3 而碳酸又會重新分解成水和二氧化碳,反應的化學方程式為: H2CO3= CO2↑+H2O 四、實驗小結: 這次的實驗要在有限的時間內完成多個實驗,不過由于昨天做過收集二氧化碳的實驗,所以整個過程還算順利。在和伙伴合作的過程當中發現配合不夠默契,經常出現不知道下一步該干什么的情況。收集礦泉水瓶中的二氧化碳的時候出現了失誤,這也是由于對實驗的提前預習不夠而造成的。而這次實驗也充分說明了平時的動手能力還有待加強,今后學習化學不僅要注重理論的學習,更要注重實踐操作。下次實驗之前應該吸取本次實驗的經驗教訓,好好預習并準備實驗,不要在實際實驗的時候浪費時間。
紅磷加氧氣生成五氧化二磷的實驗步驟、現象及結論、重要知識
【實驗原理】4P+5O2 2P2O5 【實驗裝置】彈簧夾關閉.集氣瓶內加入少量水,并做上記號. 【實驗步驟】① 連接裝置,并檢查裝置的氣密性.② 點燃燃燒匙內的紅磷,立即伸入集氣瓶中,并塞緊塞子.③ 待紅磷熄滅并冷卻后,打開彈簧夾. 【實驗現象】① 紅磷燃燒,產生大量白煙;② 放熱;③ 冷卻后打開彈簧夾,水沿著導管進入集氣瓶中,進入集氣瓶內水的體積約占集氣瓶空氣總體積的1/5. 【實驗結論】① 紅磷燃燒消耗空氣中的氧氣,生成五氧化二磷固體;② 空氣中氧氣的體積約占空氣總體積的1/5.
某校八年級(1)班物理實驗小組的同學在探究“影響物體重力大小的因素”實驗中.進行如下的實驗探究.第
(1)從實驗數據來看,三個不同形狀的橡皮泥重力是不同的,但問題是實驗數據中只列出了重力不同的三個橡皮泥形狀不同,卻沒有說明三個橡皮泥的其它方面是否相同:如三個橡皮泥的質量是否相同、體積是否相同等. (2)實驗的原理是G=mg,在實驗過程中,需要的測量工具有:天平;彈簧測力計;數據記錄表格下: 被測物體 質量m/kg 測力計示數F/N 木塊甲 鐵塊乙 橡皮泥丙 故答案為:不正確,當物體的形狀改變時,沒有控制其它物理量保持不變;(1)G=mg;(2)天平;彈簧測力計(3)如上表.
探究人體吸入與呼出的氣體有什么不同實驗報告
實驗報告: (2)燃著的木條在空氣瓶中燃燒的更旺,說明呼出的氣體中,氧氣的含量比空氣中更低.故填:低; (3)呼出的氣體瓶中石灰水變渾濁,而空氣瓶中無明顯變化,說明呼出氣體中的二氧化碳含量比空氣中更高.故填:高; (4)呼氣的玻璃片上出現水霧,而放在空氣中的玻璃片上沒有明顯變化,說明呼出的氣體中,水蒸氣的含量比空氣中更高.故填:高; 結論:利用(2)(3)(4)中所得的結論可得答案, 故答案為: ①呼出的氣體中,氧氣的含量比空氣中更低; ②呼出的氣體比空氣中二氧化碳的含量高; ③呼出的氣體中水的含量比空氣中水的含量高. 結論:呼吸過程中吸收氧氣呼出二氧化碳.
日常生活中許多常見的物品可以用來做物理小實驗,現有刻度尺、鉛筆、白紙、鋼尺,老花鏡、玻璃板和水,從
(1)實驗器材:刻度尺;
實驗過程:把刻度尺的一端按在課桌上,另一端用不同的力撥動尺,聽響度的不同;
所表述的物理原理:響度和振動幅度的關系;
(2)實驗器材:鋼尺、水;
實驗過程:用手撥動鋼尺,然后放入水中,聽到聲音并看到水花四濺;
所表述的物理原理:聲音是由振動產生的;
(3)實驗器材:鋼尺;
實驗過程:用玻璃板把鋼尺壓在桌面上,讓鋼尺
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2 的部分伸出桌面,用手撥動鋼尺振動發聲,再讓鋼尺的
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3 部分伸出桌面,用手撥動鋼尺使振幅與第一次相同并振動發聲,可聽到鋼尺兩次發聲的音調不同;
所表述的物理原理:聲調的高低與頻率的關系;
(4)實驗器材:白紙、老花鏡;
實驗過程:太陽光照射老花鏡,在另一側的白紙上找到一個最亮最小的光斑;
所表述的物理原理:凸透鏡對光有會聚作用;
(5)實驗器材:鋼尺、水;
實驗過程:把鋼尺斜插入水中,發現鋼尺變彎折;
所表述的物理原理:光的折射現象.
故答案為:(答案是開放性的,只要合理即可)
(1)實驗器材:鋼尺、水;
實驗過程:用手撥動鋼尺,然后放入水中,聽到聲音并看到水花四濺;
所表述的物理原理:聲音是由振動產生的;
(2)實驗器材:白紙、老花鏡;
實驗過程:太陽光照射老花鏡,在另一側的白紙上找到一個最亮最小的光斑;
所表述的物理原理:凸透鏡對光有會聚作用.
設計一個簡便易行的小實驗,以證明地轉偏向力的存在.寫出實驗步驟和所得結論.
實驗用材: 有軸的球狀物(如地球儀、撐開的雨傘),墨水(或清水等). 實驗步驟: ①將球狀物的虛擬北極點向上,在球狀物上滴適量的墨水滴; ②正確模擬地球自轉方向,進行旋轉; ③觀察并描述墨滴溜痕的偏轉方向; ④再將虛擬南極點向上,重復②、③步驟,但偏轉方向與②相反. 實驗結論: 通過本實驗可以證明,地表物體做水平運動時,運動方向會發生偏轉,北半球向右偏,南半球向左偏.