桂花糕哪個牌子的好
沒錯,我最喜歡桂林名點食品廠的桂花糕了.在我登山疲憊的時候一個桂花膏就一個就能提供我一天的能量.糖分非常高.我不喜歡喝水,吃了桂林名點桂花膏我喜歡上了喝水,喝水終于有了旅游.我爺爺也喜歡,因為他沒有牙,名點桂花膏太散成粉末不是膏狀的,這讓他吃起來很省事.我說的都是事實.
桂林特產桂花糕買哪個牌子的比較好?
個人推薦金順昌,感覺味道好,名氣也比較大.望采納
哪個牌子的桂花糕好吃?
當然是桂花牌的
在杭州哪里有好吃的桂花糕?
吳山廣場\老字號"江南春" 打字不易,如滿意,望采納.
什么牌子的桂花云片糕好吃
我覺得 浙江古鎮特產 港興源冰片糕,桂花糕,八寶糕很不錯!贊
哪的桂花糕最好吃???要具體點的地址
新都桂花糕
新都桂花糕創制于明朝末期。它的特點:糕質細軟滋潤、色澤潔白,具有濃郁的桂花清香,入口化渣,口味清香,長期暢銷省內外。四川省商業局評定為1979年度優質產品。
原料配方 一級川白糖16公斤 提糖4公斤 糯米粉4公斤 熟油4公斤 蜜桂花2.5公斤 熟粉20公斤
制作方法 1.制熟粉:將面粉裝入蒸籠蒸熟(時間20分鐘)取出冷卻后,用粉碎機打細。即成熟粉。
2.制糕粉:將糯米以50~60℃溫水淘洗4~5分鐘,撈起攤在簸箕內濾干水分,次日以河砂(用菜油制過的河砂)炒泡(不能炒黃),然后用電磨磨成粉子,即為糕粉(又稱雄粉),再將糕粉攤在簸箕上露2~3天,用手捏粉子成團不散即可。
3.制提糖:按白糖50公斤的比例加飴糖2~2.5公斤、水7.5公斤,煮開后下化油1公斤熬至120℃左右,將糖液滴入水中能成塊時,即可舀起放入冰鍋攪拌至翻砂,成為提糖。
4.制心子:按配料將白糖、熟粉、熟油糕粉、蜜桂花拌合均勻,過篩,除去雜質,即成心子。
5.裝盆、成型:以木制框具。先將拌合的底、面料,用1/5放入框內,敖薄薄的一層作為底子,中間放上心子,再以4/5的底、面料鋪上作糕面皮,搟平,壓緊,同薄刀劃成長方形條狀,然后包裝。
質量標準 規格:長方形條狀,造型完整,厚薄均勻。
色澤:黃白分明,無斑點,無雜質。
組織:滋潤松軟,細膩化渣,不翻粗,無糖子。
口味:香甜可口,具有濃郁的桂花清香。
哪里可以吃到最正宗的桂花糕?
臺東夜市就有賣的啊 而且很好吃啊 又便宜阿 就是在得吉利的那個街口就有啊 呵呵
桂林市最好吃的桂花糕在哪?現做的那種!據說微笑堂附近有求具體地址!
朋友,金順昌制造商,而不是名稱.當地產品的商店現在基本桂林的東西,是他們廠生產的.其他制造商 所以,你真正去,一個是相同的,我們都是別人的貨來賣,不是自己生產的. . . 如果你來桂林中心廣場,許多銷售本地產品,尤其是夜市,便宜的一代.自己的記憶,只要你認識到品牌線
北京哪里可以買到純正濃郁的桂花糕?
稻香村的不錯,我吃過,比較美味!
中國哪里的桂花糕最出名
湖北咸寧,全國聞名的桂花之鄉,咸寧桂花糕最出名.