龜苓膏是什么做的?
龜苓膏主要以鷹嘴龜和土茯苓為主要原料,再配以生地、蒲公英、金銀花等藥熬制而成.龜苓膏是歷史悠久的傳統藥膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物.它主…
龜苓膏是用什么做成的?
龜苓膏的材料取自:鷹嘴龜是名貴的中藥,可清熱解毒;土茯苓則可去濕.除這兩種主藥外,再配 以生地、蒲公英、金銀花等藥效加強.龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效.它的品性溫和,不涼不燥,男女老幼皆宜.但有的資料上說,真正的龜苓膏應以金錢龜做,只采用龜胸腹部之前腹甲板,因為那里比較柔軟,含膠質多,容易熬成膏狀.金錢龜板以陳年舊板為最好,能滋陰潛陽、消除虛火引起的骨熱、眩暈、耳鳴等.不知哪種說法正宗.反正龜苓膏能夠清熱去濕,滋陰養顏就是了.
龜苓膏的制作方法和材料
具體做法材料:
龜板8兩、生地2兩、銀花2兩、土茯苓2兩、涼茶草2兩、連翹8錢、雞骨草1兩、蒲公英5錢、蒼術8錢、白癬皮5錢、防風5錢、荊芥5錢、甘菊花5錢、金錢草5錢
調味料:
粘米粉10兩、鷹粟粉2兩
制法:
1.龜板先用燉盅或真空煲10小時;所有藥料洗凈之后,加30碗水煲滾,收慢火去泡沫。
2.把龜板入一起煲,以中火煲至15碗水,然后隔去藥渣。
3.取出藥汁5碗,攤涼;余下10碗藥汁再煲滾后收慢火。
4.把涼藥汁和粘米粉、鷹粟粉混和,做成粉漿,將之分成15碗。
5.用滾的藥汁沖粉漿即成,注意粉漿汁要攪勻才沖。
備注:1斤=16兩=600克
各種藥材功效:龜板-滋陰益腎,養血補身;生地-清熱涼血,養陰生津;銀花-清熱解毒;土茯苓-除濕解毒,通利關節;涼茶草(涼粉草)-清熱解毒;連翹-清熱解毒,消癰散結;雞骨草-清熱利濕,舒肝止痛;蒲公英-清熱解毒,涼血利尿;蒼術-燥濕健脾,發汗解表;白癬皮-清熱除濕,祛風解毒;防風-散風解表,祛風止痛;荊芥-散風解表,祛風止痛;金錢草-清熱利水通淋。
食療功效
滋陰清熱解毒,去濕熱、瘡毒、暗瘡。 注:粘米粉就是米粉,鷹粟粉也可以在超市買到。保存方法,冬天可常溫下保存,夏天放入冰箱冷卻,食用的時候加入蜂蜜水或糖水便可。
“龜苓膏”是啥東西?是用啥做的?
龜苓膏是歷史悠久的梧州傳統藥膳,相傳最初是清宮中專供皇帝食用的名貴藥物.它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成.其性溫和,不涼不燥,老少皆宜, 具有清熱去濕, 旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等功效,因而倍受人們喜愛,并暢銷中外.
龜苓膏用什么做的?
用龜苓膏粉邊加熱邊攪拌.
龜苓膏是用什么做的啊,怎樣區分好壞呢?
龜苓膏的配方
材料:龜板、土茯苓、倉術、苦蔘、女貞子、荊芥穗、北耆、生地、雞骨草等二十余種中藥材。
做法:遵循古法煉制而成,從藥材的處理到精火熬煉過程約需十余個鐘頭。
功效:祛毒解熱、潤肺止咳、健胃整腸、治青春癥、改善便秘
它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成。其性溫和,不涼不燥,老少皆宜, 具有清熱去濕, 旺血生肌,止瘙癢,去暗瘡,潤腸通便,滋陰補腎,養顏提神等功效,因而倍受人們喜愛,并暢銷中外。
生產龜苓膏必須經過長時間的泡制及熬煉,將龜板及其中藥的有效成分提煉出來,故產品呈現濃稠的深褐色,但又可從其薄片的成品中清晰看見其潤澤及通透感,表示當中不含雜質。龜苓膏的味道應帶些微苦,吃后有回甘的味道。質滑嫩,容易入口溶化,芳香可口。
龜板、土茯苓偏寒性,容易引起腹痛、腹瀉
龜苓膏是用什么做成的?吃了有什么好處
龜苓膏主要以鷹嘴龜和土伏苓為主要原料.鷹嘴龜是名貴的中藥,可清熱解毒;土伏苓則可去濕.除這兩種主藥外,再配以生地、蒲公英、銀花等藥效加強.龜苓膏有清熱解毒、拔毒生肌、滋陰補腎、保健養顏功效.它的品性溫和,不涼不燥,男女老幼皆宜.但有的資料上說,真正的龜苓膏應以金錢龜做,只采用龜胸腹部之前腹甲板,因為那里比較柔軟,含膠質多,容易熬成膏狀.金錢龜板以陳年舊板為最好,能滋陰潛陽、消除虛火引起的骨熱、眩暈、耳鳴等.不知哪種說法正宗.反正龜苓膏能夠清熱去濕,滋陰養顏就是了, 麻煩采納,謝謝!
龜苓膏是什么東西做的?
鷹嘴龜和土伏苓 再配以生地、蒲公英、銀花等
龜苓膏的制作方法 詳細的
主料:龜苓膏粉30g 輔料:水650ml 一、龜苓膏粉稱重,30g. 二、先用150ML涼水沖開,拌到沒有顆料感為止,像是奶昔的那種感覺. 三、倒入60度-80度的55ML熱水攪動均勻. 四、開始煮,用大火燒開,中間需要不斷用勺子攪動. 五、待感覺粘稠后即可關火,迅速倒入模具中,待冷卻即可.
龜令膏是怎么做的 原料和工具是什么
龜苓膏主要以鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成. 龜苓膏材料:龜板、土茯苓、倉術、苦蔘、女貞子、荊芥穗、北耆、生地、雞骨草等二十余種中藥材. 古法煉制而成,精火熬煉過程約需十余鐘頭.