現(xiàn)在蔬菜配送生意經(jīng)營(yíng)模式都有哪些?
由于人們?nèi)粘I畹墓?jié)奏日益加快,各種配送服務(wù)行業(yè)便迎來(lái)了迅速發(fā)展的時(shí)間。蔬菜作為一種與人們一日三餐密切相關(guān)的產(chǎn)品,在配送行業(yè)中具有極好的發(fā)展前景。那么蔬菜配送生意經(jīng)營(yíng)模式有哪些呢?我們又該如何選擇適合自己的模式?
目前比較成熟的蔬菜配送生意經(jīng)營(yíng)模式有三種,面對(duì)個(gè)人、面對(duì)企業(yè)以及面對(duì)網(wǎng)絡(luò)。這三種基本囊括了所有的顧客群體,他們各有各的優(yōu)勢(shì)與不足。
如果是面對(duì)個(gè)人配送,對(duì)于經(jīng)營(yíng)者有顯而易見(jiàn)的短板,即不穩(wěn)定性。因?yàn)檫@類(lèi)模式的主要受益人是大城市里面的上班族,市場(chǎng)空間有限,訂單分布較散,不宜于大規(guī)模發(fā)展。
如果是向企業(yè)配送,它的優(yōu)點(diǎn)在于穩(wěn)定性強(qiáng)且需求量大。但由于量大也會(huì)面對(duì)很多運(yùn)營(yíng)上的問(wèn)題,例如人力成本高、損耗大等。所以,對(duì)于選擇進(jìn)行企業(yè)級(jí)配送的從業(yè)者來(lái)說(shuō),選擇一個(gè)好的生鮮配送系統(tǒng)能夠幫助解決大部分煩惱。點(diǎn)擊了解詳情
食材配送的經(jīng)營(yíng)模式有哪些
食材配送一般都有自己的配送方式,水果時(shí)蔬一般可以通過(guò)保鮮車(chē)配送;海鮮魚(yú)類(lèi),需要通過(guò)冷鏈去配送.
如果理解蔬菜配送系統(tǒng)的這種商業(yè)運(yùn)營(yíng)模式?
蔬菜配送是蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品在生產(chǎn)流通到消費(fèi)的過(guò)程中的一個(gè)環(huán)節(jié),通常由專(zhuān)業(yè)的蔬菜配送公司或個(gè)體戶(hù)負(fù)責(zé)從各個(gè)蔬菜配發(fā)商那里采購(gòu)各種蔬菜、水果農(nóng)產(chǎn)品,甚至包括肉類(lèi)、凍品等食材,然后通過(guò)車(chē)輛運(yùn)送到 單位、學(xué)校、食堂、酒店、餐館、社區(qū)的一種社會(huì)生活和商業(yè)服務(wù)形式,而這種配送方式就叫蔬菜配送系統(tǒng),這種系統(tǒng)目前市面上功能做的比較齊全就是觀麥咯.
蔬菜配送生意經(jīng)營(yíng)模式
宏鴻知農(nóng)產(chǎn)品做蔬菜配送和食堂承包工作,一貫的經(jīng)營(yíng)理念就是換位思考,他們認(rèn)為既然選擇了這一行工作,就必須對(duì)自己的工作負(fù)責(zé)也要對(duì)自己的客戶(hù)盡到應(yīng)有的責(zé)任.宏鴻農(nóng)產(chǎn)品集團(tuán)多年來(lái)一直站在消費(fèi)者用戶(hù)的角度考慮問(wèn)題,將心比心,道了解了企業(yè)對(duì)于后勤的迫切以及真實(shí)需求,宏鴻農(nóng)產(chǎn)品堅(jiān)持薄利多銷(xiāo)、細(xì)水長(zhǎng)流、質(zhì)量第一和客戶(hù)至上的內(nèi)指導(dǎo)思想,堅(jiān)持著科學(xué)管理、精心制作,為顧客提供優(yōu)質(zhì)化飲食服務(wù),跟合作用戶(hù)共同發(fā)展壯大.他們?cè)诿媾R來(lái)自于消費(fèi)者的抱怨和投訴時(shí),用心、用速度、用高水平的出色服務(wù)來(lái)補(bǔ)救的,最終可容以獲得消費(fèi)者更大的滿意.
小型蔬菜配送公司應(yīng)該怎么經(jīng)營(yíng)?
對(duì)于生鮮企業(yè)來(lái)說(shuō),如果沒(méi)有專(zhuān)業(yè)的生鮮配送系統(tǒng)的監(jiān)控,從采購(gòu)到配送,每一個(gè)環(huán)節(jié)都是一個(gè)黑洞.根本搞不清楚哪個(gè)環(huán)節(jié)出了問(wèn)題觀麥給出的建議是:分析企事業(yè)單位食堂、連鎖餐飲、酒店、中小餐飲等不同類(lèi)型的客戶(hù),在營(yíng)業(yè)成本與利潤(rùn)、企業(yè)戰(zhàn)略發(fā)展上,進(jìn)行逐步的客戶(hù)優(yōu)化.加大企事業(yè)單位客戶(hù)的挖掘,逐漸降低中小餐飲客戶(hù)的占比. 同時(shí),本著以客戶(hù)為本的心態(tài),優(yōu)化客戶(hù)的毛利結(jié)構(gòu):在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中,生鮮市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)大,許鮮可以通過(guò)系統(tǒng),幫助客戶(hù)去降低成本.
請(qǐng)問(wèn)有沒(méi)有從事蔬菜配送行業(yè)的朋友,本人想經(jīng)營(yíng)一個(gè)蔬菜配送中心,想知道是怎樣的經(jīng)營(yíng)模式和經(jīng)營(yíng)方法?
儲(chǔ)存方法一般都是當(dāng)天近當(dāng)天出,藥物殘留有檢測(cè)儀器,運(yùn)輸靈活掌握一下
有沒(méi)有蔬菜配送公司的成功案例與模式分析?
蔬菜配送市場(chǎng)從配送客戶(hù)分類(lèi)來(lái)說(shuō)主要分為中小餐廳食材配送,企事業(yè)機(jī)關(guān)單位食堂(大中專(zhuān)院校食堂,幼兒園食堂)和酒店高端餐廳食材配送,垂直品類(lèi)的食材配送(凍貨,調(diào)料,海鮮,肉類(lèi)),生鮮超市食材配送.具體案例推薦您到觀麥網(wǎng)絡(luò)科技看看,里面有很多案例及分析,可以幫助到你.
蔬菜配送公司的具體運(yùn)作流程是什么樣的呢?
魯公女《人鬼情未了》:如歌如泣,如膠似漆,似夢(mèng)非夢(mèng),說(shuō)實(shí)又虛.是誰(shuí)溝通了幽幽冥路,是誰(shuí)拔去這生死樊籬.舉首明月,輕詰清風(fēng),桃李無(wú)言,長(zhǎng)夜靜寂.莫須問(wèn),人的摯愛(ài),情的交融,鬼的戀癡,心的撞擊.莫道柔情似水,自能撼天動(dòng)地.
廣州生鮮配送公司是如何運(yùn)作的?
生鮮配送公司一般都是B2B,面向中小餐飲、食堂、酒店和連鎖餐廳等,一般運(yùn)營(yíng)模式是以銷(xiāo)定采,商戶(hù)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)下單,然后生鮮配送公司根據(jù)訂單量去訂購(gòu)需要的商品,到倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行分揀,再根據(jù)商戶(hù)位置分配配送路線,在規(guī)定時(shí)間內(nèi)送達(dá).
生鮮O2O平臺(tái)有哪些新運(yùn)營(yíng)模式
當(dāng)前生鮮O2O平臺(tái)企業(yè)一般存在以下幾種生鮮O2O模式:
一是以加工企業(yè)為核心,如廚易時(shí)代等;
二是以物流企業(yè)為核心,如順豐優(yōu)選O2O等;
三是以運(yùn)營(yíng)服務(wù)商為核心,如愛(ài)鮮蜂、每日優(yōu)鮮等;
四是以零售企業(yè)為核心,如永輝超市O2O等。
未來(lái)生鮮創(chuàng)業(yè)的七種模式:
目前,在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)不管是電商平臺(tái)還是傳統(tǒng)的線下超市,甚至連物流企業(yè)都踴躍地加入到了這場(chǎng)生鮮電商的爭(zhēng)奪戰(zhàn),模式也非常多樣,差不多共有七種模式。但是從目前的格局來(lái)看,還沒(méi)有哪種模式能夠真正稱(chēng)霸生鮮電商這個(gè)市場(chǎng),那么在未來(lái),這七大模式誰(shuí)又將成為最后真正的贏家呢?
模式一:綜合電商平臺(tái)
說(shuō)到電商,我們不得不提阿里、京東等電商巨頭。目前,國(guó)內(nèi)的天貓、京東、蘇寧易購(gòu)、一號(hào)店、亞馬遜等綜合電商平臺(tái)都已經(jīng)開(kāi)始涉足生鮮電商。
模式二:物流電商
說(shuō)到生鮮電商模式,依托快遞起家的順豐優(yōu)選是我們不得不提的一種模式。
模式三:食品供應(yīng)商
中糧我買(mǎi)網(wǎng)和光明菜管家是傳統(tǒng)食品公司進(jìn)軍生鮮電商的兩位典型代表。此外,相較于淘寶、京東等電商平臺(tái),我買(mǎi)網(wǎng)、菜管家在前期運(yùn)營(yíng)上需要更多的人力、財(cái)力。
模式四:垂直電商
莆田網(wǎng)、優(yōu)菜網(wǎng)、本來(lái)生活網(wǎng)等垂直生鮮電商可謂是生鮮電商的發(fā)起者。正是因?yàn)樗麄兊尼绕穑抛屍渌碾娚唐脚_(tái)開(kāi)始覺(jué)醒。
由于垂直電商的專(zhuān)注,比別人更關(guān)注細(xì)分領(lǐng)域,所以也就比其他平臺(tái)更懂用戶(hù)。不過(guò)由于垂直電商的諸多劣勢(shì),劉曠認(rèn)為垂直生鮮電商很難做大做強(qiáng)。
模式五:農(nóng)場(chǎng)直銷(xiāo)
農(nóng)場(chǎng)直銷(xiāo)模式的代表有多利農(nóng)莊、沱沱公社,依托自己的農(nóng)場(chǎng)打造生鮮電商,他們也有著不小的過(guò)人之處。此外,農(nóng)場(chǎng)直銷(xiāo)平臺(tái)也需要承擔(dān)一定的風(fēng)險(xiǎn)。自產(chǎn)的果蔬有可能會(huì)因?yàn)榧竟?jié)、雨水、技術(shù)等原因會(huì)導(dǎo)致收成不好,這就會(huì)在一定程度上影響自己的供貨量。
模式六:線下超市
從華潤(rùn)萬(wàn)家、永輝超市到麥德龍等生鮮平臺(tái)的相繼關(guān)閉,可以看出線下超市涉足生鮮電商并非易事。雖然在商品的近距離配送、冷倉(cāng)儲(chǔ)、供應(yīng)鏈管理等方面都有著較為明顯的優(yōu)勢(shì),但是由于搭建生鮮電商平臺(tái)之后的入不敷出,這就導(dǎo)致了線下超市涉足生鮮電商紛紛關(guān)門(mén)大吉。
模式七:社區(qū)O2O
其實(shí)說(shuō)到社區(qū)生鮮O2O,不管是淘寶、京東,還是順風(fēng)優(yōu)癬垂直電商等都有在涉及,他們都在試圖以此作為生鮮電商的突破口。不過(guò),最具代表的還是要數(shù)微商,通過(guò)借助微信公眾號(hào),大量的創(chuàng)業(yè)者做起了社區(qū)生鮮配送。
當(dāng)然,對(duì)于社區(qū)生鮮微商來(lái)說(shuō),他們前期也需要在推廣上下一番苦功夫。尤其是在規(guī)模擴(kuò)張上,需要更多的成本,同時(shí)擴(kuò)張速度也會(huì)相當(dāng)緩慢。
大家都知道,手機(jī)淘寶、手機(jī)天貓同樣具有定位的特性,而這就解決了淘寶做生鮮O2O的困境,淘寶推淘點(diǎn)點(diǎn)成功殺入餐飲O2O就是一個(gè)很好的例子。相比微商而言,淘寶、天貓?jiān)谏r電商的商品標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一上更容易實(shí)現(xiàn)。此外,阿里菜鳥(niǎo)物流正在為生鮮電商的遠(yuǎn)程配送保駕護(hù)航。
總體來(lái)看,在這七種模式當(dāng)中,各有優(yōu)劣,但還是這句話,最適合自己的才是最恰當(dāng)?shù)哪J健?/p>