哈密瓜要怎么選才甜?
1.不要貪圖漂亮,哈密瓜表皮疤痕越多表示瓜越老,就越甜,沒有疤痕的瓜是生的. 2.熟的哈密瓜,湊近聞聞,香味很濃烈. 3.外表金黃色為好瓜,但是不要選擇摸上去軟的那種,那是熟到快爛的.
我很喜歡吃哈密瓜。怎樣才能選出可口香甜的哈密瓜？
最有用的一條方法就是：看瓜皮上面有沒有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那個(gè)疤痕已經(jīng)裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。其實(shí)賣相好，漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的紋路越多，越丑，就越好吃。
然后是聞味道，香味應(yīng)該比較明顯。
再就是顏色呈現(xiàn)金黃色的為好；手感摸上去不要軟軟的，太軟了就是熟的快爛了。
這樣選出來的哈密瓜一定好。
哈密瓜多為橢圓形或橄欖形。它的顏色為果綠色帶網(wǎng)紋的， 金黃色的，花青色的等等。 用鼻子去聞瓜，一般有香味的，成 熟度適中。沒有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的，可 以放 些時(shí)候再吃。挑瓜時(shí)可以用手摸一摸，如果瓜身堅(jiān)實(shí)微軟，成 熟度就比較適中。如果 太硬則不太熟，太軟就是成熟過度。瓜 瓤為淺綠色的，吃時(shí)發(fā)脆，如是金黃色的，吃上去發(fā) 粘，白色 柔軟多汁。總之，哈密瓜的總類很多，希望您挑選時(shí)注意這幾點(diǎn)
哈密瓜要怎樣挑才能找到香甜可口的好瓜呢?
先看瓜皮的顏色,黃一些的顏色就是熟了點(diǎn),如果是綠一些的顏色就說明還不太熟,可以儲(chǔ)藏一段時(shí)間再吃.再就是瓜皮的紋路,多一些,麻一些的就甜一些.還有要看瓜的把子,綠一些的就是才摘下來的,如果是干的,就是摘下來的時(shí)間長了.看一下瓜表皮有沒有磕碰的印子.
怎么樣的哈密瓜才很甜?
顏色偏黃,紋路清晰,皮膚毛躁,按下去有點(diǎn)軟
如何挑選哈密瓜?怎樣才選到最甜的哈密瓜?
軟而不爛 香而不膩
如何挑選香甜、可口的哈密瓜？
哈密瓜有清涼消暑,除煩熱,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品，夏季來新疆旅游的朋友一定要親自品嘗一下地道的新疆哈密瓜。很多朋友都在抱怨買到的哈密瓜不甜，如何才能選出香甜、可口的哈密瓜呢?于是我通過在新疆生活的經(jīng)驗(yàn)以及吸收網(wǎng)絡(luò)上一些專家的挑選方法，寫出了本文，希望對大家有所幫助。具體來說哈密瓜好吃與否主要取決于它的成熟度，要想吃到芳香醇郁、細(xì)脆爽口的哈密瓜可以從以下幾點(diǎn)入手：第一點(diǎn)看產(chǎn)地。7a686964616fe78988e69d8331333332633039一定要選擇新疆產(chǎn)的哈密瓜，尤以產(chǎn)自鄯善縣和哈密市的為好，其他地區(qū)的如喀什，珈師的瓜也非常好，產(chǎn)地非常重要，直接影響瓜的品質(zhì)和口感味道。這些地區(qū)種瓜已有幾百年的歷史，且日照充足，瓜的糖分含量大，瓜瓤甜而脆，放置于冰箱冷藏后食用，味道妙不可言。不過通過這一點(diǎn)來區(qū)別也是比較困難的，小販的話可信度一般不是很高，除非你去這些地方，一定要吃那里的哈密瓜哦。第二點(diǎn)看外觀形態(tài)。哈密瓜多為橢圓形或橄欖形，成熟度好的瓜色澤鮮艷。一般它的顏色為果綠色帶網(wǎng)紋的、 金黃色的、花青色的等等，表皮紋理愈粗糙愈甜美，比如“紅心脆”表皮綠白為上品、“老黃瓜”皮色呈黃。此外還要看看瓜皮上面有沒有疤痕，疤痕越老越甜，最好是疤痕已經(jīng)裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。其實(shí)賣相好，漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的紋路越多，越丑，就越好吃。第三點(diǎn)嗅瓜香味。用鼻子去聞瓜，成熟度適中的瓜，一般在瓜皮外可聞到濃郁的香味，無香味或香味淡薄的則成熟度差。沒有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的。購時(shí)你也可以根據(jù)需要選取不太熟的，回家后放入冰箱中一兩天成熟后則香氣濃郁了。第四點(diǎn)按瓜身硬度。挑瓜時(shí)可以用手摸一摸，用手按壓瓜身，成熟度好的瓜身堅(jiān)硬而微軟，太硬的不熟，太軟的則成熟過度。第五點(diǎn)，辨瓜瓤色澤。瓜瓤淺綠的吃時(shí)發(fā)脆，金黃瓜瓤的口感綿軟，白色瓤的柔軟而多汁。
什么樣的哈密瓜甜
哈密瓜多為橢圓形或橄欖形.它的顏色為果綠色帶網(wǎng)紋的,金黃色的,花青色的等等.用鼻子去聞瓜,一般有香味的,成熟度適中.沒有香味或香味淡泊的,是成熟度較差的,可 以放 些時(shí)候再吃. 挑瓜時(shí)可以用手摸一摸,如果瓜身堅(jiān)實(shí)微軟,成熟度就比較適中.如果 太硬則不太熟,太軟就是成熟過度.瓜瓤為淺綠色的,吃時(shí)發(fā)脆,如是金黃色的,吃上去發(fā)粘,白色柔軟多汁. 總之,哈密瓜的總類很多,希望您挑選時(shí)注意這幾點(diǎn).
教你如何挑哈密瓜，疤痕越老瓜越甜
核心提示：最好的哈密瓜就是那個(gè)疤痕已經(jīng)裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。 王婆賣瓜，自賣自夸“，各人都夸自家的瓜好，卻也夸得買瓜人暈頭轉(zhuǎn)向，好壞難識(shí)。怎么挑哈密瓜，挑哈密瓜的秘訣這圓嘟嘟的瓜身里，到底隱藏著什么味道？看著好，卻沒味？看著丑，卻極甜？如何變成透視眼？想一眼識(shí)別真滋味，還是聽聽專業(yè)意見吧！ 除了西瓜，夏季里最受歡迎的一種瓜就是哈密瓜了，外表像個(gè)橄欖球，帶著漂亮的綠色的紋理，總是讓人想起它那誘人的香甜。如果不會(huì)挑，買了個(gè)不甜的，那種干澀無味的口感怎么也對不起這”哈密“的名字了。想吃好吃的###怎么挑哈密瓜么？哈密瓜，那也得學(xué)會(huì)竅門挑一挑。 哈密瓜的顏色通常為果綠色帶網(wǎng)紋的，也有金黃色的、花青色的等等。挑選哈密瓜時(shí)，首先用鼻子聞一聞，一般有香味的，成熟度適中。沒有香味或香味淡泊的，是成熟度較差的，這種瓜可以放些時(shí)候再吃。另外，挑選哈密瓜時(shí)可以用手摸一摸，如果瓜身堅(jiān)實(shí)微軟，這種瓜成熟度就比較適中。如果太硬則表示不太熟，太軟就是成熟過度。總之挑選哈密瓜時(shí)，要注意如下小竅門： 挑選竅門： 皮色觀察法：綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時(shí)頭部頂端會(huì)變成白色；黃皮的哈密瓜成熟時(shí)頂部會(huì)變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜，根據(jù)頂端顏色就可以斷定成熟的程度。 按壓法：不論哪種哈密瓜，成熟時(shí)頂端都會(huì)變軟，用手輕輕地按壓瓜的頂端，如果手感綿軟，說明這個(gè)瓜成熟了。 果柄觀察法：有網(wǎng)紋的哈密瓜成熟時(shí)，瓜的后端果柄處略顯凹陷、光滑，網(wǎng)紋密布。無網(wǎng)紋或半網(wǎng)紋的哈密瓜，成熟時(shí)后端果柄處變得色澤鮮艷、花斑明顯，茸毛脫光、表面堅(jiān)韌、手感光滑。有些品種的哈密瓜成熟到九成時(shí)，果柄部產(chǎn)生離層，容易自然脫落。 嗅味辨別法：凡是具有散發(fā)香味特性的哈密瓜，如黃口奇、熱瓜蛋、波斯特皮牙孜、老漢瓜等，成熟時(shí)果臍部會(huì)散發(fā)出濃烈的果香味。 卷須觀察法：不論哪個(gè)品種的哈密瓜，成熟時(shí)瓜節(jié)位上的卷須都會(huì)明顯枯黃，如果在瓜田挑瓜，根據(jù)瓜須節(jié)位上的葉子即可辨別瓜是否成熟。 挑哈密瓜的秘訣 除此之外，挑選哈密瓜還有最有效的一個(gè)方法：看瓜皮上面有沒有疤痕。疤痕越老的哈密瓜就越甜。最好的哈密瓜就是那個(gè)疤痕已經(jīng)裂開，雖然看上去難看，但是這種哈密瓜的甜度高，口感好。而相反，越是賣相好，漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的，不好吃。所以瓜的紋路越多，越丑，就越好吃。 另外，不同品種的哈密瓜口感也不同，瓜瓤淺綠的，多為脆甜的；如是金黃色的，吃上去發(fā)粘；而白色的，就比較柔軟多汁。
要怎樣選購哈密瓜?
顏色金黃的,形狀均勻的,紋裂密實(shí)的就很甜
怎樣挑選哈密瓜
我認(rèn)為看瓜皮上面有沒有疤痕,疤痕越老的越甜,最好就是那個(gè)疤痕已經(jīng)裂開,雖然看上去難看,但是這種哈密瓜的甜度高,口感好.其實(shí)賣相好,漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的.瓜的紋路越多,越丑,就越好吃. 然后是聞味道,香味應(yīng)該比較明顯. 再就是顏色呈現(xiàn)金黃色的為好;手感摸上去不要軟軟的,太軟了就是熟的快爛了.總之,哈密瓜的種類不同,望您仔細(xì)挑選.