華夫餅機什么牌子比較好啊~
華夫餅機目前最專業的是美國漢美馳的華夫餅機,我在京東上買了一個,用起來很方便.做出來的華夫餅跟外面賣的一樣.缺點就是沒有送贈品.
怎么選華夫餅機?
口碑挺重要的,好的華夫餅機做出來的華夫餅比較松嫩,家人也都愛吃,我買的都尚的,用著不粘 鍋,可以自動調節烤盤上下距離,很好用.
貴的華夫餅機和便宜的有什么區別?
肯定是有區別的
華夫餅的做法，華夫餅機怎么用
做華夫餅有3種方法發酵法，泡打粉法，蛋白霜法（或者蛋糕法）
只要材料配比合適就可以做華夫餅
華夫餅
用料
牛奶250ml
雞蛋2個
低筋面粉175g
黃油60g
細紗糖25g
酵母粉4g
鹽2g
步驟
1.準備食材。牛奶250ml、雞蛋2個、低筋面粉175克、黃油60克、鹽2克、細紗糖25克、干酵母粉4克。
2.將牛奶加熱至40度左右后倒入碗中。然后將干酵母粉倒入碗里。充分攪拌勻均后靜置一會。
3.黃油隔水融化。
冰淇淋華夫餅的做法圖解4.將雞蛋在大碗中打散，然后加入糖繼續打至無顆粒狀。
冰淇淋華夫餅的做法圖解5.篩入低筋面粉和鹽繼續攪拌勻均。
冰淇淋華夫餅的做法圖解6.分兩次倒入牛奶，然后充分攪拌勻均。
冰淇淋華夫餅的做法圖解7.將黃油倒入大碗內攪拌勻均。
冰淇淋華夫餅的做法圖解8.蓋上保鮮膜，醒發一個小時左右。
冰淇淋華夫餅的做法圖解9.面糊的表面出現氣泡就說明已經發酵好了。
冰淇淋華夫餅的做法圖解10.華夫餅機雙面抹油，預熱兩分鐘后，舀適量的面糊倒入模具內。蓋上蓋開始加熱。
冰淇淋華夫餅的做法圖解11.中途要將華夫餅翻面，使其受熱勻均。
冰淇淋華夫餅的做法圖解12.雙面各煎兩三分鐘，顏色金黃時就可以取出。搭配上自己喜歡的水果、冰淇淋就可以開動了。
華夫餅機做出來的華夫餅好吃么,自己可以做不可以
我用的美樂選家用華夫餅機 做出來的很不錯 ,和我在咖啡店里吃的華夫餅 不分上下的
華夫餅機做出來的餅為什么粘在上面
簡單,只要用油,面粉,糖,水,一點泡打粉調成糊糊,放進去烤就行了. 想要味道好可以添加奶油或者雞蛋或者果醬.
華夫餅機器怎么清洗?在線等!
對于不能取下烤盤的華夫機: 1. 拔掉電源,讓機子冷卻 2. 用廚房紙吸去大部分油 3. 用軟毛刷刷掉殘屑 4. 若仍然留有頑固面糊,倒入適量食用油,等幾分鐘,讓頑固面糊軟化后,重復步驟2,3. 5. 用干的干凈抹布擦內層 6. 用濕的干凈抹布擦內層 7. 用干凈抹布擦一遍外層, 8. 干了后收起來. tips : 如果有很多浮屑,刷不出來,可以用面粉,水調出濃稠面糊,將濃稠面糊烤熟,浮屑就粘在面餅上了. 注意:華夫機屬于家用小電器,不要用水直接清洗!!!! 對于能取下烤盤的華夫機: 1. 拔掉電源,讓機子冷卻 2. 取下烤盤 3. 想洗碗一樣清洗烤盤.
華夫餅機怎么經常粘糕
做了很多次，據我的經驗來說
有3個可能造成粘糕等原因：
1. 使用時沒有在華夫餅機上噴上／刷上油. 不過這個問題不大，我經常忘記噴油 哈哈
2. 配方問題，食譜 水／牛奶這一類的液體太多。 有一次我手抖加多了牛奶（多了1/4 cup左右），餅糊有點稀，結果做出來的華夫餅粘上去了。
解決方法：
1）適量添加低筋面粉；
2）把華夫餅機溫度調到最低檔，延長時間
當時我用的是方法1+2， 因為當時用的第3檔高火，2分鐘的慣用搭配， 第一個華夫餅外面熟了里面還是生的，時間到了， 我打開時看見還有糊，有點粘盤，又蓋回去，多弄了一會兒，結果，這一個華夫餅外面焦，里面還是沒有熟透。有點粘盤。因為還剩一大碗面糊倒掉挺浪費的， 我清洗了機子后，調到抵擋（針對外面熟里面生），加了一小勺面粉（適量，因為不知道具體多到了多少牛奶），就單純的調到了與以前成功的面糊相似的狀態。后面幾個弄出來的華夫餅沒有粘，看起來和成功的華夫餅一樣，味道沒有成功的甜。具體的時間是看見沒有冒水汽后等10-30秒就好了。
3. 太著急了，還沒有熟，就打開了，這也會粘糕。我才買華夫餅機時遇到這種情況，
解決方法時：
穩住，一定不要半途打開！
4. 不沾涂層壞掉了，就和不粘鍋一樣，涂層壞掉了，就會粘，而且據說壞掉了的有毒（我也不知道真假）。
解決方法
1） 換個新的（首選），在保修期內，找賣家，如果你正確使用
2） 墊一層錫紙。 聽別人說的，不過我建議，感覺好麻煩。
waffle maker 和 sandwich maker有什么區別
waffle1 名詞 n. 1.奶蛋格子餅;威化餅[C] 華夫餅干 蛋奶格子餅 sandwich 三明治 maker 制作者;制造業者;制造廠 waffle maker 華夫餅干制作者 sandwich maker 三明治制作者
想在網上買個華夫餅機,不知道是買個在煤氣上使用的比較好用,還是買個用電的華夫餅機比較好用?
用電的比較好,煤氣的火候不容易掌握,但是煤氣做的比較好吃