黃酒保質期有多長時間
付費內容限時免費查看 回答 親親稍等一會,正在為您查詢 親親您好,很高興可以幫助到您,黃酒是有保質期的,黃酒在出窖灌裝后,地上環(huán)境不具備轉化條件,很難讓黃酒中的乙醇分解,在運輸過程中還會影響密封的完整性,過長時間存放會引起酒精揮發(fā),從而導致酒的品質下降.黃酒保質期多為24個月或60個月,所以為保證食品安全,消費者買酒時要先看生產日期,并在保質期內飲用.?您所說的黃酒沒有保質期可能是因為那是自己釀的就所以沒有保質期,希望可以幫助到您[比心][比心]
關于保質期，黃酒能放十幾年嗎？
黃酒放十幾年也是沒有問題的，但前提是在存放期間必須保持容器的密封狀態(tài)及適宜的環(huán)境。
黃酒的保質期，視黃酒的品質不同，保質期的長短也不同。一般黃酒的保質期在12個月至36個月，最長的不會超過5年，個別的壇裝黃酒會有6年的保質期。
品質好的黃酒，存放環(huán)境適宜，一年以上，酒里面的各種成分就會相互融合，分解與生成，達到一種微平衡，這時的黃酒口感柔和，陳香明顯，酒味醇厚、協調，飲用最佳。但超過3年，酒精揮發(fā)，品質就會下降。
國家對商標標注有這樣的規(guī)定：酒精度大于10%vol的飲料酒，可以免除標注保質期。也就是說，酒精度超過10%vol，可以不用再標示保質期。因為，酒精度超過10%，一般菌類在此環(huán)境難以存活，可以不用再標注保質期。
擴展資料：
黃酒儲存
對于黃酒的儲存，對外界條件的要求似乎更為苛刻一些，黃酒在出窖灌裝后，地上環(huán)境不具備轉化條件，很難讓黃酒中的乙醇分解。在運輸過程中還會影響密封的完整性，過長時間存放會引起酒精揮發(fā)，從而導致酒的品質下降。因此，出窖之后灌裝銷售的黃酒，都必須要標注保質期。
黃酒的存儲地點最好選擇在陰涼、干燥的地方。溫度應在4℃以上，15℃以下，且變化平穩(wěn)，干濕度和通風條件良好。這樣，才能促進酒質的陳化，并能減少酒的損耗。
其次，儲存黃酒，最好要用陶壇和泥頭封口。這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和香氣的提高。最后，黃酒堆放要平穩(wěn)，酒壇、酒箱堆放的高度一般不得超過4層，且每年要翻動一次。
參考資料：百度百科——黃酒
黃酒有有效期的規(guī)定嗎
如果是廠家生產的基酒,放在地窖里沒拿出來的,放個100年都沒問題.包裝好的黃酒,也就是市面上賣的黃酒的保質期一般是五年.60個月 過了五年味道開始會有點變化,比如味道變淡、變色等等.開過封的黃酒每次喝完都密封,放在陰涼干爽的地方,放上3個月應該沒有問題,最好在半年內把它喝完 .我們網站有很多黃酒,還有黃酒知識,你可以看看http://www.cs519.com/category.php?id=1
黃酒有無保質期,我買的黃酒上標注最佳飲用期三年,但是超過了三年
國家對商標標注有這樣的規(guī)定:酒精度大于10%vol的飲料酒,可以免除標注保質期.也就是說,酒精度超過10%vol,一般菌類在此環(huán)境難以存活,可以不用再標示保質期.但為什么生產單位仍舊標注保質期,并且寫的期限幾個月到幾年的都有呢?說白了,這有點炒作的嫌疑.比如,像國家名優(yōu)成品白酒,沒有保質期限,但是不是存放的時間越長越好呢?答案是否定的.因為,成品白酒,放三年以內是可以的,但時間長了,里面的微量成分發(fā)生改變,口感也不如先了,最重要的是,有的成分已分解,指標也降低了,與標準有了差距,這是不可否認的事實.但能說產品質量不達標嗎?所以,什么酒都有保存期限,在一定相對合適的環(huán)境下,可以適當延長保存時間.
黃酒有保質期嗎?
有,
黃酒保質期多長時間
黃酒的保質期一般可以一到兩年,但還是要看看包裝上寫的保質日期比較好,因為各酒廠的釀酒方法有所不同.
黃酒有沒保質期?
有