花生的作用?
花生米,據資料,它含有豐富的營養物質,尤其對人的胃有好處,尤其是中老年人,每天吃幾顆花生米,延年益壽,吃時最好不要去皮.正常人,適當吃些花生是沿沒有什么壞處的. 花生中主要含花生油、磷脂,及其花生蛋白質, 是人體需要的營養成分. 特別是花生油含有必需脂肪酸.更有益健康. 花生紅衣,也有良好的養血作用. 然而,畢競花生蛋白質、花生油都是高熱量的食物, 吃多了是不易消化的.尤其是腸胃功能差的人更應少吃些. 花生含油脂高達50℃%左右,吃多了易得肥伴癥.
花生有什么營養？
性味歸經及藥用：
性味歸經：甘、平，入脾、肺。
功能作用：健脾和胃、利腎去水、理氣通乳、治諸血癥。
花生中的維生素K有止血作用。花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍，對多種出血性疾病都有良好的止血功效。
花生含有維生素E和一定量的鋅，能增強記憶，抗老化，延緩腦功能衰退，滋潤皮膚。
花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用，有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病。
花生中的微量元素 硒和另一種生物活性物質白藜芒醇可以防治腫瘤類疾病，同時也是降低血小板聚公證機關預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。
花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用。
主要營養素
維生素
(毫克)A (微克)B1B2B6B12 (微克)C D (微克) E
60.850.10.46-14-2.93
生物素(微克) K (微克)P (微克) 胡蘿卜素葉酸 (微克)泛酸煙酸礦物質元素
(毫克) 鈣
-100-0.01761714.18
鐵磷鉀鈉銅鎂鋅 (微克) 硒 (微克)
吃花生米的好處和壞處?
生花生米.據資料.它含有豐富的營養物質.尤其對人的胃有好處.尤其是中老年人.每天吃幾顆花生米.延年益壽.吃時最好不要去皮.正常人.適當吃些花生是沿沒有什么壞處的. 花生中主要含花生油.磷脂.及其花生蛋白質. 是人體需要的營養成分. 特別是花生油含有必需脂肪酸.更有益健康. 花生紅衣.也有良好的養血作用. 然而.畢競花生蛋白質.花生油都是高熱量的食物. 吃多了是不易消化的.尤其是腸胃功能差的人更應少吃些. 花生含油脂高達50℃%左右.吃多了易得肥伴癥.
花生米的藥效
花生米中的維生素K有止血作用.花生紅衣的止血作用比花生更高出50倍,對多種出血性疾病都有良好的止血功效. 花生含有維生素E和一定量的鋅,能增強記憶,抗老化,延緩腦功能衰退,滋潤皮膚. 花生含有的維生素C有降低膽固醇的作用,有助于防治動脈硬化、高血壓和冠心病. 花生中的微量元素硒和另一種生物活性物質白藜蘆醇可以防治腫瘤類疾病,同時也是降低血小板聚集,預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑. 花生還有扶正補虛、悅脾和胃、潤肺化痰、滋養調氣、利水消腫、止血生乳、清咽止瘧的作用.